Les épisodes "Idée reçue", sont des épisodes plus courts, dans lesquels je dégomme une idée reçue sur la santé et la digestion. Un petit épisode à grignoter en attendant votre épisode du mardi.

Bonne dégustation 😉

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Liens mentionnés dans cet épisode :

• Episode 79. Le syndrome de l’intestin irritable n’existe pas

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Bienvenue ici !

Je suis Anne-Sophie Pasquet, naturopathe et formatrice, spécialisée dans la prise en charge des troubles digestifs.

« Bien dans mon ventre », c’est le podcast à destination de toutes les personnes qui souhaitent faire la paix avec leur ventre et des professionnels de santé qui veulent approfondir la prise en charge des troubles digestifs ! 

Ici, chaque semaine, on parle de naturopathie, de micronutrition, de digestion, d’alimentation et de santé naturelle.

Pour échanger, je suis présente également sur Instagram : @annesophiepasquet_naturopathe.

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Pour cet épisode interview, j'ai le plaisir d'accueillir Adriano Farano, le fondateur de Pane Vivo et auteur du livre "Je ne mangerais pas de ce pain là".

Adriano est un ancien journaliste devenu boulanger, passionné par le pain, par le goût des bonnes choses et surtout spécialiste de la question du blé moderne, du gluten et de ses conséquences sur la santé.

Nous revenons ensemble sur l'industrialisation de cet aliment ancestral qu'est le pain, et tous les problèmes que cela pose d'un point de vue santé, nutritionnel, mais aussi environnemental.

Bonne écoute :)

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Liens mentionnés dans cet épisode :

• Si vous souhaitez tester l'abonnement Pane Vivo, vous bénéficiez de 20% de réduction sur votre première commande avec le code ANNESOPHIE

• Episode [IDÉE REÇUE] #33. Si je ne suis pas allergique au gluten, je peux en manger autant que je veux ?

• Episode [IDÉE REÇUE] #14. Tout le monde devrait arrêter le gluten ?

• Le livre d'Adriano : "Je ne mangerais pas de ce pain là"

• Le compte instagram de Pane Vivo

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Bonne dégustation 😉

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Liens mentionnés dans cet épisode :

• 110. La pire assiette pour ton microbiote et ta digestion

• 104. Ce que les bactéries de ton microbiote adorent manger

• La formation Digestion Facile : à tarif de lancement jusqu'au 16 Juin !

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Je vous ai proposé un défi sur instagram : monitorer durant 3 jours tout ce qu’on mange pour voir s’il y a un bon équilibre nutritionnel.

Je recommande régulièrement ça a mes clients en consultation, car parfois on pense bien manger, mais finalement ça n’est pas réellement adapté à nous.

Ce qui m’intéresse ici n’est pas forcément le nombre de calories, mais plutôt la répartition de ces calories en termes de macronutriments et particulièrement le quantité de protéines.

Beaucoup de personnes ne consomment pas assez de protéines et c’est problématique car nous avons besoin des protéines pour que le corps fonctionne correctement, pour la structure, pour l’équilibre hormonal, etc.

Donc sur 3 jours j’ai pesé tout ce que je mangeais et tout rentré dans une application et je vous dévoile dans cet épisode ce que j'ai retiré de ce challenge !

Qu'est-ce qui m'a surprise ? Qu'est-ce que j'ai appris ? Je vous dis tout dans l'épisode.

Bonne écoute :)

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Liens mentionnés dans cet épisode :

• Episode [IDÉE REÇUE] #32. Les femmes ont moins besoin de protéines ?

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• Episode 11. Le gène FUT2, cet élément qui pourrait changer ta vie

• La formation Digestion Facile : à tarif de lancement jusqu'au 16 Juin !

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Pour cet épisode, je me suis demandée ce que je dirais si un de mes proche venait me voir en me demandant ce qu'il devait réellement faire pour en finir avec ses troubles digestifs.

Je me suis également demandée ce qui m'a moi-même le plus aidé à retrouver une digestion sereine et ce qui a le plus aidé les dizaines de clients que j'ai vu en consultation.

Dans cet épisode, je vous dévoile la stratégie la plus efficace pour en finir avec les ballonnements et autres troubles digestifs.

Bonne écoute :)

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Liens mentionnés dans cet épisode :

• Episode 112. La signification derrière tes ballonnements

• Episode 11. Le gène FUT2, cet élément qui pourrait changer ta vie

• La formation Digestion Facile : à tarif de lancement jusqu'au 16 Juin !

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• [IDÉE REÇUE] #31. Les tests d'intolérances alimentaires sont-ils fiables ?

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Il y a quelques semaines, je vous ai partagé en story Instagram une photo avec 2 objets connectés que je porte en ce moment : une bague et un bracelet, qui mesurent des données sur ma santé.

J'ai reçu beaucoup de questions sur le sujet. Qu'est-ce que ça mesure ? Est-ce fiable ? Quels bénéfices j'en retire ? Est-ce que ça ne me rend pas tendue d'être "surveillée" en permanence ?

Je réponds à toutes ces questions dans cet épisode !

Bonne écoute :)

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Liens mentionnés dans cet épisode :

• Episode 53. 5 éléments insoupçonnés qui impactent ton sommeil

• Si vous souhaitez en savoir plus sur le bracelet Whoop

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Cela fait plus de 10 ans que je m’intéresse aux troubles digestifs.

D’abord pour moi, pour trouver des solutions.

Puis je me suis formée au protocole FODMAP puis à la naturopathie, puis à la micronutrition et j’ai accompagné des dizaines de personnes en consultation.

Et petit à petit, à travers mon expérience personnelle et à travers la situation des personnes que j’ai accompagné, j’ai compris une chose fondamentale ou plutôt 3 choses fondamentales.

Bien sûr j’ai appris beaucoup de choses sur l’anatomie de la digestion, la mécanique digestive, le microbiote, les hormones, etc. Mais au delà de ça, j’ai vraiment compris des choses beaucoup plus profondes et importantes à garder en tête quand on cherche à améliorer sa santé digestive.

Je vous livre ces 3 apprentissages dans cet épisode, j'espère qu'il vous plaira !

Bonne écoute :)

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