🚀 From Google Podcasts to Moon FM in No Time: Your Hassle-Free Migration Guide
👉
WineManual
WineManual
Vil du gerne lære mere om vin, uden at skulle åbne en bog?
- 1 minuteHOLTE VINLAGER PODCAST
Lyt til Holte Vinlager Podcast her:
https://podcasts.apple.com/dk/podcast/holte-vinlager-podcast/id1540287616Eller her:
https://www.holtevinlager.dk/podcasts/Følg med på hjemmesiden, hvor du kan læse alle vores anmeldelser:
www.winemanual.dk
Facebook:
www.facebook.com/winemanualInstagram:
www.instagram.com/winemanual4 August 2022, 2:26 pm - 1 hour 21 minutesAfsnit 25 - Vinens historie del 3:3 - Tidlig moderne tid
Vi runder historieafsnittene af ved at tale om den tidlige moderne tid. Det var en tid med mange nye tiltag i vinens verden, og hvor vitikulturen bl.a. også blev bredt ud til Den Nye Verden. Vi snakker om nye områder, terroir og revolutionstiden i 1700-tallet og til sidst er der god stemning, når vi spreder opmuntrende tanker om menneskeheden og vores allesammens fremtid.
Hører du vores podcast via Apple Podcasts så husk, at du kan navigere dig gennem afsnittet vha. kapitlerne, som findes under denne episodenote.
Følg med på hjemmesiden, hvor du kan læse alle vores anmeldelser:
www.winemanual.dk
Facebook:
www.facebook.com/winemanual
Instagram:
www.instagram.com/winemanual
Vivino:
www.vivino.com/users/winemanual.podcast26 May 2020, 8:09 am - 56 minutes 12 secondsAfsnit 24 - Vinens historie del 2:3 - Middelalderen
Vi er kommet til Middelalderen, hvor vi bl.a. snakker om kirken med deres hårdtarbejdende munke. Derudover taler vi om den tidlige vinhandel med Bordeaux i front, men også om vinsvindel, Châteauneuf-du-Pape og middelalderfolkets drikkevaner.
Hører du vores podcast via Apple Podcasts så husk, at du kan navigere dig gennem afsnittet vha. kapitlerne, som findes under denne episodenote.
Vine fra afsnittet:
Følg med på hjemmesiden, hvor du kan læse alle vores anmeldelser:
www.winemanual.dk
Facebook:
www.facebook.com/winemanual
Instagram:
www.instagram.com/winemanual
Vivino:
www.vivino.com/users/winemanual.podcast19 May 2020, 9:16 am - 1 hour 3 minutesAfsnit 23 - Vinens historie del 1:3 - Oldtiden
I løbet af de næste tre afsnit, koger vi 9000 års vinhistorie ned på nogle få timer. Vi griber det kronologisk an, så i første afsnit handler det om oldtidens vine. Vi snakker om historiens tidligste vine og ser på, hvordan den udvikler sig, og breder sig ud til de første europæiske regioner.
Hører du vores podcast via Apple Podcasts så husk, at du kan navigere dig gennem afsnittet vha. kapitlerne, som findes under denne episodenote.
Vine fra afsnittet:- Chapel Down, Kit’s Coty Blanc de Blancs 2013 (Kent)
- Chapel Down, Bacchus 2015 (Kent)
- Domaine Alice Hartmann, Adigio 2014 (Wormeldange/Montrachet)
Følg med på hjemmesiden, hvor du kan læse alle vores anmeldelser:
www.winemanual.dk
Facebook:
www.facebook.com/winemanual
Instagram:
www.instagram.com/winemanual
Vivino:
www.vivino.com/users/winemanual.podcast11 May 2020, 10:00 pm - 1 hour 36 minutesAfsnit 22 - Sydrhône
Vi slutter Côtes du Rhône af med et afsnit om Sydrhône. Vi kører de mange druer igennem, snakker om appellationerne og til sidst nævner vi de gode årgange og producenter, som alle burde kende til.
Hører du vores podcast via Apple Podcasts, så husk, at du kan navigere dig gennem afsnittet vha. kapitlerne, som findes under denne episodenote.
Vine fra afsnittet:- Domaine du Vieux Télégraphe, Télégramme Châteauneuf-du-Pape 2017 (Châteauneuf-du-Pape AOP)
- Domaine de la Janasse, Tradition Rouge 2015 (Châteauneuf-du-Pape AOP)
- Domaine Grand Nicolet, Les Esqueyrons Rasteau 2015 (Rasteau AOP)
- Domaine La Collière, Esprit d’Argiles Rasteau 2016 (Rasteau AOP)
- Domaine Les Ondines, Passion Vacqueyras 2015 (Vacqueyras AOP)
Klassiske producenter nævnt i afsnittet:
- Domaine du Vieux Télégraphe
- Château de Beaucastel
- Château Rayas
- Pegau
- Domaine de la Janasse
- Clos des Papes
- Henri Bonneau
- M. Chapoutier
- Domaine Roger Sabon
Følg med på hjemmesiden, hvor du kan læse alle vores anmeldelser:
www.winemanual.dk
Facebook:
www.facebook.com/winemanual
Instagram:
www.instagram.com/winemanual
Vivino:
www.vivino.com/users/winemanual.podcast5 May 2020, 9:52 am - 1 hour 42 minutesAfsnit 21 - Nordrhône
Så er vi tilbage med et afsnit om Nordrhône. Côtes du Rhône er ikke et voldsomt spændende område, rent underholdningsmæssigt, men de tørre facts er stadig guld værd, hvis du vil være en ægte vinekspert.
Vi kører gennem lidt historie, derefter appellationerne fra nord til syd og selvfølgelig nævner vi, hvilke druer, der anvendes, mens vi smager lidt forskellige vine. Til slut remser vi de gode årgange op, samt giver nogle bud på, hvilke klassiske producenter, du bare skal kende til.
Hører du vores podcast via Apple Podcasts, så husk, at du kan navigere dig gennem afsnittet vha. kapitlerne, som findes under denne episodenote.
Vine fra afsnittet:- Jean-Michel Gerin, La Champine Syrah 2017 (Vin de France)
- Jean-Michel Gerin, La Champine Viognier 2017 (Vin de France)
- Paul Jaboulet Aîné, Hermitage Le Chevalier de Sterimberg 2003 (Hermitage AOP)
- Domaine Jean-Louis Chave, Crozes-Hermitage Selection Silene 2017 (Crozes-Hermitage AOP)
Klassiske producenter nævnt i afsnittet:
Følg med på hjemmesiden, hvor du kan læse alle vores anmeldelser:
www.winemanual.dkFacebook:
www.facebook.com/winemanualInstagram:
www.instagram.com/winemanual1 December 2019, 8:55 pm - 1 hour 56 minutesAfsnit 20 - Champagne del 2:2
Her i del to går vi i dybden med Champagnemetoden. Vi snakker om alle de forskellige champagnestile og sødmegrader, men også om andre mousserende vine og fremstillingsmetoder fra hele verden.
Vi forklarer desuden, hvordan man læser en Champagneetiket, og hvordan man serverer Champagne - og til sidst nævner vi, hvilke producenter og årgange, man skal kende til.
Vine fra afsnittet:
- André Jacquart, Experience Rosé de Saignee, Brut N.V. (Champagne AOP)
- Windsor Great Park Vineyard, Brut 2015 (Berkshire)
Følg med på hjemmesiden, hvor du kan læse alle vores anmeldelser:Facebook:
Instagram:
Vivino:
26 August 2019, 10:22 pm - 1 hour 9 minutesAfsnit 19 - Champagne del 1:2
Vi sparker vores nye format, med mere grundige udsendelser, i gang med et dobbeltafsnit om Champagne.
Her i første del snakker vi om historien bag Champagne. Vi taler desuden om områderne og druerne, samt det komplicerede cru-system.
Vine fra afsnittet:
Hører du vores podcast via Apple Podcasts så husk, at du kan navigere dig gennem afsnittet vha. kapitlerne, som findes under denne episodenote.
Følg med på hjemmesiden, hvor du kan læse alle vores anmeldelser:
www.winemanual.dk
Facebook:
www.facebook.com/winemanual
Instagram:
www.instagram.com/winemanual
Vivino:
www.vivino.com/users/winemanual.podcast26 August 2019, 10:16 pm - 1 hour 42 minutesAfsnit 18 - Frederiksdal Kirsebærvin
Kom på en auditiv rundvisning hos Frederiksdal Kirsebærvin på Lolland.
Morten Brink Iwersen guider os igennem kirsebærvinsproduktionen fra træ til flaske. Vi smager en masse fadprøver samt de færdige, aftappede produkter, og så snakker vi om fremtiden for dansk vinproduktion.
Produktionsmetoden for kirsebærvinen på Frederiksdal Gods er nærmest identisk med druevin, så der er en masse god teori at hente fra dette afsnit.
Vine fra afsnittet:
- Frederiksdal 2016
- Frederiksdal Late Bottled
- Frederiksdal Sur Lie
- Frederiksdal Reserve
- Frederiksdal Nielstrupmark 2013
- Frederiksdal Rancio
- Frederiksdal Vermouth
- Frederiksdal Likør
- Frederiksdal Rød Sparkling
Følg med på hjemmesiden, hvor du kan læse alle vores anmeldelser:Facebook:
Instagram:
Vivino:
15 July 2019, 10:01 pm - 53 minutes 58 secondsAfsnit 17 - Bourgogne: Côte de Nuits
Vi zoomer ind på Côte de Nuits, som er Bourgognes mest prestigefyldte område. Vi gennemgår lidt overordnede facts om Bourgogne, og guider dig gennem appellationerne i Côte de Nuits fra nord til syd.
Vine fra afsnittet:
Følg med på hjemmesiden, hvor du kan læse alle vores anmeldelser:
Facebook:
Instagram:
Vivino:
18 June 2019, 12:34 am - 1 hour 32 minutesAfsnit 16 - Bordeaux: Venstrebred
I dag guider vi dig igennem venstrebredden af Bordeaux, som er det mest kendte vinområde i verden. Vi starter med Médoc, hvor verdens bedste rødvine bliver skabt, og slutter i Graves, hvor man producerer fantastiske rødvine, hvidvine og dessertvine.
Vine fra afsnittet:
Er du desuden interesseret i billige alternativer til de større vine, så prøv Chateau Peyrabon, Cru Bourgeois 2009 (Haut-Médoc AOC). Her får du en god idé om, hvad udviklet venstrebredsbordeaux handler om.
Næste gang tager vi fat på hovedområdet i Bourgogne - Cote d’Or!
Følg med på hjemmesiden, hvor du kan læse alle vores anmeldelser:
Facebook:
Instagram:
Vivino:
13 May 2019, 11:00 pm - More Episodes? Get the App
About WineManual
Links
Listeners Also Subscribed To
Blindsmagerne
Til bords med Ole Troelsø
Historier fra Historien
Den smukke borgerlighed
Hvad drikker Lillelund?
Bach & Petersen Vin
Your feedback is valuable to us. Should you encounter any bugs, glitches, lack of functionality or other problems, please email us on [email protected] or join Moon.FM Telegram Group where you can talk directly to the dev team who are happy to answer any queries.
© MoonFM 2024. All rights reserved.