世界上大概有200多种大的菜系，除了法餐、意大利菜这些耳熟能详的意外，其实还有很多知名的菜系。如果您感兴趣，请您听老史给您细细道来。

是什么能代表这千年的古城，听吃货老史给您细细道来。

川菜作为中华美食的代表，不仅被国人所喜爱也同时占据了国外食客的餐桌。据统计，国外最受欢迎的中国菜里面排名第一的，就是这川菜的代表菜宫保鸡丁。

但其实川菜是经过涅槃重生的。

请您听老史给您讲讲，川菜是如何重塑金身的。

俗话说的好“三百六十行，无祖不立。”各行业啊，都有各行业的规矩，每个行业都有自己的祖宗。让老史给您聊聊厨师这个行业的祖师爷到底是谁。

豆汁作为老北京特色的小吃，有很多有意思的故事。挺老史给您聊聊豆汁有几种？

说天下美食，聊饮食文化，品百态人生。听吃货老史给您聊美食那点事儿。

对于北京小吃众说纷纭，但豆汁才可以说的上是地地道道的的北京特色。出了北京城，估计哪里吃不到这个物件了。请听老史给您聊聊豆汁也能上圣旨。

随着川菜的遍地开花，辣椒已经占领了全国的餐桌。那么听老史给您聊聊其实北京人是不吃辣的。