Zucker&Jagdwurst

Zucker&Jagdwurst: veganer Foodblog

Der Podcast über vegane Ernährung

  • 14 minutes 5 seconds
    Veganuary Special #4 - 10 Dinge, die vegan sind oder vielleicht doch nicht? (mit Pablo Lütkenhaus)
    Der Veganuary neigt sich dem Ende zu und deshalb ist hier auch schon unsere letzte Mini-Podcast Folge - zumindest für dieses Jahr. Damit auch ihr euer Wissen testen könnt, haben wir ein kleines Spiel vorbereitet: In unserem Lostopf liegen insgesamt 10 Zettel. Auf 5 Zetteln stehen vegane Dinge und auf den anderen 5 nicht vegane Dinge. Unser Designer der Herzen Pablo wird rät sich um Kopf und Kragen! Auch ihr könnt euer Wissen unter Beweis stellen und einfach mitmachen, aber Vorsicht: Manchmal ist es doch gar nicht so offensichtlich wie man denkt. Wir wünschen euch viel Spaß beim Raten! PS: Entschuldigt die Tonqualität, wir haben es verdödelt.
    27 January 2023, 7:49 am
  • 10 minutes 35 seconds
    Veganuary Special #3 - 10 Fragen an Aleksandra Keleman zu pflanzlichen Proteinen
    Endspurt: Langsam aber sicher neigt sich der Veganuary dem Ende zu. Aber nicht den Kopf hängen lassen, denn es warten noch zwei spannende Special-Folgen auf euch! In der heutigen Folge geht es um eines der wohl meist diskutierten Themen im Zusammenhang mit veganer Ernährung: Proteine! Als Unterstützung haben wir eine ganz besondere Gästin eingeladen: Aleksandra Keleman. In ihrer Funktion als Ernährungsberaterin bringt sie Leistungssportler*innen aus den verschiedensten Disziplinen vegane Ernährung näher ... mit Erfolg! Heute verrät sie uns, was Proteine eigentlich sind, wozu wir sie brauchen und wie pflanzliche Ernährung und Sport zusammenpassen. ______ Sponsor der Folge ist Innonature! Mit dem Code „INNOJAGDWURST“ erhaltet ihr 10% Rabatt auf den gesamten Einkauf. Zum Innonature-Shop: https://innonature.eu/discount/INNOJAGDWURST
    20 January 2023, 9:05 pm
  • 13 minutes 50 seconds
    Veganuary Special #2 – 10 Tipps für euren (veganen) Restaurantbesuch
    Ihr wollt mit Freund*innen oder der Familie essen gehen, aber habt ein wenig Bammel, wie das wohl werden wird? Wir verraten euch unsere Tipps und Tricks, wie es euch gelingt, im Restaurant nicht vor leeren Tellern zu sitzen. Mit dieser Folge wollen wir euch vor typischen Fehlern bewahren, euch aber auch die Angst nehmen, als Veganer*in ganz normal essen zu gehen. Ihr erfahrt unter Anderem, welche Länderküchen sich besser eignen als andere und welche Beilagen ihr unbedingt kombinieren solltet.
    13 January 2023, 8:25 pm
  • 10 minutes 55 seconds
    Veganuary Special #1 – 10 Tipps für euren Start von Charlotte Weise, Gordon Prox, Philipp Steuer & vielen weiteren
    Es ist wieder soweit: Der Veganuary hat begonnen und wir möchten euch dabei so gut es geht unterstützen. In unserer ersten Special-Folge zum Veganuary 2023 möchten wir euch 10 Tipps für den Start von 10 Personen mit an die Hand geben, die schon etwas länger vegan leben. Lasst euch inspirieren von Charlotte Weise, Gordon Prox, Zwei die Reisen, Lynn Hoefer, Eat This, Justine Kept Calm, Philipp Steuer, Sophia Hoffmann, Katrin und Daniel von bevegt und uns!
    6 January 2023, 7:46 pm
  • 1 hour 2 minutes
    #43 – Die Sache mit dem Kochbuch, Teil 3
    Wir begrüßen heute einen ganz besonderen Gast in unserer Podcast-Folge: Unser erstes eigenes Kochbuch! Es ist endlich gedruckt, gebunden und kann verschickt werden. Wir blicken in der letzten Folge unserer kleinen Podcast-Serie zurück auf die letzten Monate der Postproduktion und erzählen euch auch, wieso wir fast einen Sonnenbrand auf dem Cover hatten. Hier findest du die vorherigen Podcast-Folgen zum Kochbuch: Teil 1: https://open.spotify.com/episode/0GdJdR60ioRCkQBrL5ruDV?si=776741914f4a4719 Teil 2: https://open.spotify.com/episode/27HyWcY6cyuDki7KW111sJ?si=68af949484c945f7 Unser Sponsor der heutigen Folge ist: alpakas! Mit dem Code “ZUCKERUNDALPAKAS10” bekommt ihr auf eure erste Bestellung einen Rabatt von 10 Euro. Danach bekommt ihr eine E-Mail mit 2 weiteren Vouchers für jeweils 10 Euro auf eure nächsten Bestellungen. So spart ihr insgesamt 30 €. Zur Webseite von alpakas: https://alpakas.onelink.me/R7mu/3b5zgi1h Zur Instagram-Seite von alpakas: https://www.instagram.com/alpakas.app/
    6 November 2022, 7:32 am
  • 1 hour 6 minutes
    #42 – Wie produziert man eigentlich einen Adventskalender?
    In den letzten Monaten haben wir so viel von unserem Kochbuch erzählt, dass wir doch glatt vergessen haben zu erwähnen, dass wir an einer weiteren „kleinen Sache“ gearbeitet haben. Auch dieses Jahr gibt es unseren Zucker&Jagdwurst Adventskalender und DER hat uns eigentlich schon das ganze Jahr über auf Trapp gehalten. Falls ihr euch also schon immer mal gefragt habt, wie so ein Adventskalender eigentlich entsteht, dann hört doch mal in diese Folge rein. Alle Infos zu SOS-Kinderdorf: https://www.sos-kinderdorf.de/wir-sehen-ungesehenes-leid
    30 October 2022, 8:01 am
  • 47 minutes 8 seconds
    #41 – 3 schnelle Schritte, um nachhaltiger zu leben!
    Tipps, um nachhaltiger einzukaufen und zu essen, kennt ihr vermutlich alle zuhauf. Aber heute geht’s um drei Dinge, die nichts mit (veganer) Ernährung zu tun haben. Wir haben uns schulvortrags-gemäß damit beschäftigt, wieso es sinnvoll sein kann, die Bank und den Stromanbieter zu wechseln, gemerkt, dass nicht jeder Strom vegan ist und dass man sogar Möbel und Kleidung mieten kann. Für all diese komplexen Themen sind wir heute euer Sprungbrett – hinein in die Welt der manchmal komplizierten Dinge! 1) Noch mehr zum Thema Nachhaltigkeit hört ihr unserer Podcastfolge #10: Ist eine vegane Ernährung wirklich nachhaltiger? https://open.spotify.com/episode/0JCnSNn5rfQKcMR1HDnd5I?si=506fdb357ca24310 2) Quellen und weiterführende Artikel, Podcasts & Co. Nachhaltige Banken: https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/geld-versicherungen/nachhaltige-geldanlage/wie-nachhaltig-koennen-banken-wirklich-sein-21461 https://www.fairfinanceguide.de https://open.spotify.com/episode/6BzQs0fgksoGvr4XQp1abs?si=d16bf92fc62d4ce9 Nachhaltige Stromanbieter / Thema Ökostrom: https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/energie/preise-tarife-anbieterwechsel/ist-ein-tarif-mit-oekostrom-und-oekogas-ueberhaupt-sinnvoll-8207
    4 September 2022, 8:49 am
  • 1 hour 3 minutes
    #40 – Produkttest: Das Zucker&Jagdwurst Sommerfest mit neuen veganen Produkten
    Von veganem Lachs und Schoko-Sprühsahne bis zu flüssigem Dill und 1 kg pflanzlichem Leberkäse – wir haben wirklich nur hochkarätige Gäste auf unser Sommerfest eingeladen – und werden sie alle probieren und bewerten. Nebenbei reisen wir ins Brause-Universums und suchen die vegane KaLeWu (aka Kalbsleberwurst), die uns irgendwie unter all den Gästen verloren gegangen ist. Unser Sponsor der Folge: Veganz! Zum Podcast „Gutes Klima am Tisch“: linktr.ee/veganz
    13 August 2022, 9:44 pm
  • 1 hour 12 seconds
    #39 – Die Sache mit dem Kochbuch, Teil 2
    Anfang April haben wir im Podcast bereits über unser erstes eigenes Kochbuch gesprochen. Jetzt, fast drei Monate später, sind alle Fotos im Kasten. Zeit also für eine weitere Folge! Wir hören uns nochmal an, was wir „damals” über den Shoot dachten und erzählen euch, wie es wirklich ablief. Außerdem reden wir über den Vorverkauf, Papiermangel und was in den nächsten Monaten noch alles zu tun ist. Unser Kochbuch könnt ihr hier vorbestellen: https://www.zuckerjagdwurst.com/de/shop Teil 1 des Kochbuch-Podcasts könnt ihr hier nachhören: https://open.spotify.com/episode/0GdJdR60ioRCkQBrL5ruDV?si=6b714ffde2fc4b66 Unser Sponsor der Folge: Veganz! Zum Podcast „Gutes Klima am Tisch“: linktr.ee/veganz Alle Infos zu dem neuen Veganz Choc Bar Peanut Caramel: https://veganz.de/produkt/bio-veganz-choc-bar-peanut-caramel/
    3 July 2022, 8:08 am
  • 1 hour 9 minutes
    #38 – Wie fair ist „fairer Handel” wirklich? (Interview mit Adrian Wiedmer, CEO von gebana)
    Dieses Interview hat uns nachhaltig bewegt. Das klingt jetzt etwas theatralisch, aber es hat uns wirklich noch lange danach beschäftigt. Bisher dachten wir nämlich, dass wir „auf der sicheren Seite sind”, wenn wir fair-gekennzeichnete, regionale Lebensmittel kaufen und über diese Themen auch schon gut Bescheid wissen. Wie fair der „faire Handel” aber wirklich ist und warum man nicht um jeden Preis regional kaufen sollte, erzählt uns Adrian Wiedmer. Er ist CEO von gebana, dem größten Fairtrade-Handelsunternehmen der Schweiz. Webseite von Gebana: https://www.gebana.de/ Gebana auf Instagram: https://www.instagram.com/gebana.official/ Mit dem Code „gebanaundjagdwurst“ erhaltet ihr bis zum 31.12.2022 10 € Rabatt (ab einem Einkaufswert von 40 €).
    5 June 2022, 9:24 am
  • 1 hour 13 minutes
    #37 – Happy Birthday, Zucker&Jagdwurst – Unser Q&A zum 6. Geburtstag!
    Happy Birthday, alles gute und hyvää syntymäpäivää! Unser Blog Zucker&Jagdwurst wird sechs Jahre alt und das feiern wir mit einem kleinen Q&A. Was würden wir Isa&Julia aus der Vergangenheit raten, wollten wir schon mal alles hinwerfen und wird es den Blog ewig geben? Auf all eure Fragen versuchen wir halb-schlaue Antworten zu geben, viel Spaß dabei! Sponsor der heutigen Folge: CoffeeCircle Onlineshop: https://www.coffeecircle.com/de/c/kaffee-shop Mit dem Code „KAFFEEUNDJAGDWURST“ bekommt ihr vom 01. bis 15.05.2022 20 % Rabatt ab einem Bestellwert von 50 €.
    1 May 2022, 10:58 am
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