Satte Sache | Ernährung verstehen

Laura Merten | Ökotrophologin & Bloggerin bei sattesache.de

Verwirrt wegen all der widersprüchlichen Diät-Tipps und Ernährungsempfehlungen? Satte Sache hilft dir, Ernährung endlich zu verstehen. Unterhaltsam und professionell. Ohne Dogma.

  • 55 minutes 36 seconds
    Wie viele Mahlzeiten sind am besten pro Tag? (mit Dr. Georg Abel)
    Über Mahlzeitenfrequenz, Snacks, Timing und Blutzuckerspiegel

    Hast du dich schonmal gefragt, wie oft und wann du was essen solltest? Dann bekommst du in dieser Episode die Antwort darauf. Ich spreche mit dem Professor und Ernährungswissenschaftler Dr. Georg Abel über das Thema Mahlzeitenfrequenz und -timing. Er erklärt, warum Snacks sogar wichtig sind und bewertet die Renegade Diät.

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    Weitere Episoden mit Georg:

    • 06.03.24: Sind Diätshakes Schwachsinn?
    • 10.01.24: Anaboles Zeitfenster richtig nutzen
    • 27.04.23: Zusammenhang von Darm und sportlicher Leistung
    • 27.03.21: Sport für Anfänger – Ernährung & erste Schritte
    • 07.01.2021: Fitness-Mythen und Abnehmtipps
    • 10.09.2020: Supplements im Sport
    • 03.09.2020: Sporternährung für mehr Kraft und Ausdauer

    Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)

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    15 May 2024, 3:12 pm
  • 22 minutes 15 seconds
    Ernährung bei Pollenallergie: Darauf solltest du achten
    So erkennst du Kreuzreaktionen und kannst Allergiesymptome lindern

    Verträgst du manche Lebensmittel nicht gut? Hast du zudem noch Probleme mit Heuschnupfen im Frühjahr und Sommer? Dann kann es sein, dass du eine Kreuzreaktion hast. Das passiert häufig bei Frühblüher Baumpollen (Birke, Erle) und rohem Obst und Gemüse. In dieser Episode erkläre ich dir den Zusammenhang von Ernährung und Pollenallergie und verrate dir 6 Lebensmittel, die möglicherweise die Allergiesymptome lindern können.

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    Kreuzreaktionen Grafik: https://www.thieme-connect.de/products/ebooks/lookinside/10.1055/b-0033-3697

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    9 May 2024, 3:00 am
  • 55 minutes 31 seconds
    Habe ich eine Essstörung? (mit Psychologe Lukas Klaschinski)
    Über Cheat Days, Erziehung und die Ursachen einer Essstörung

    Vor über 10 Jahren habe ich mir selbst die Frage gestellt, ob ich eine Essstörung habe. Rückblickend betrachtet, hatte ich mehrere Jahre ein gestörtes Essverhalten, genauer gesagt Orthorexie. In dieser Episode spreche ich mit Psychologe Lukas Klaschinski über das sensible Thema Essstörungen. Wie entstehen Essstörungen? Welche Rolle spielt die Kindheit? Was machen Cheat Days mit mir? Und ganz wichtig: Wie erkenne ich, dass ich eine Essstörung habe?

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    17 April 2024, 3:00 am
  • 45 minutes 1 second
    Ayurveda für eine bessere Verdauung (mit Tasty Katy)
    So bestimmst Du Deinen Ayurveda Typ

    Willst du eine bessere Verdauung? Dann könnte die Ayurveda Ernährung die Lösung sein. Denn im Ayurveda wird der Körper im Ganzen betrachtet und nicht nur der Magen-Darm-Trakt. In dieser Episode spreche ich mit der Ayurveda-Expertin Katharina Döricht (Tasty Katy) über das spannende Thema. Und du erfährst, welcher Ayurveda Typ ich bin und was das bedeutet.

    Du bekommst Antworten auf diese interessanten Fragen:

    • Was ist Ayurveda?
    • Was sind Doshas?
    • Wie bestimme ich meinen Ayurveda Typ?
    • Wie sieht die Ayurveda Ernährung aus?
    • Wie kann ich mit Ayurveda meine Verdauung optimieren?

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    Website: https://tastykaty.de/
    Podcast: Natürlich gesund (alle Podcast Plattformen)

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    3 April 2024, 3:00 am
  • 51 minutes 25 seconds
    Wechseljahre: So viel kannst du selbst tun (mit Dr. Alexa Iwan)
    Gesund und fit durch die Wechseljahre mit diesen Tipps

    Hitzewallungen, Stimmungsschwankungen, Gewichtszunahme und Müdigkeit. Das sind alles typische Anzeichen der Wechseljahre. In dieser Episode spreche ich mit der Ernährungswissenschaftlerin Dr. Alexa Iwan über das spannende Thema rund um die Wechseljahre. Sie erzählt, wie die Ernährung in den Wechseljahren aussehen sollte, welcher Sport am besten ist und was du sonst noch für dein Wohlbefinden tun kannst.

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    Website: https://alexaiwan.de/
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    21 March 2024, 4:00 am
  • 51 minutes 25 seconds
    Diätshakes: Abnehm-Erfolg oder Schwachsinn? (mit Dr. Georg Abel)
    Das solltest du unbedingt über Diätshakes wissen

    Diätshakes zum Abnehmen sind sehr beliebt. Egal ob im Internet, im Supermark oder der Apotheke: sie sind überall erhältlich und der Absatz steigt. Aber sind diese Abnehm-Shakes überhaupt sinnvoll und welche Nebenwirkungen haben sie? In dieser Episode spreche ich mit dem Ernährungswissenschaftler Georg Abel über die wichtigsten Fragen rund um Diätshakes, z. B.

    • Wie sinnvoll ist die Zusammensetzung von den Shakes?
    • Wie beeinflussen die Shakes die Verdauung?
    • Kann man sich nach der Shake Diät wieder normal ernähren?
    • Kann man gleichzeitig Sport machen?
    • Wer sollte auf Diätshakes verzichten?
    • Kann ich dadurch überhaupt alle Nährstoffe decken?
    • Ist die Kur einmalig oder muss man das öfter machen für Erfolg zu erzielen?

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    6 March 2024, 4:00 am
  • 36 minutes 16 seconds
    Ungesunde Vorsätze erkennen und gesunde Gewohnheiten etablieren (mit Fit Laura)
    So schaffst du es nicht verbissen, aber trotzdem motiviert zu sein

    Vorsätze können uns helfen, neue und gesündere Gewohnheiten zu etablieren. Manchmal können sie allerdings Überhand gewinnen und sogar das Gegenteil bewirken. Wir versteifen uns zu sehr auf ein Ziel und verlieren den Rest aus den Augen. In dieser Episode spreche ich mit Laura Schulte (Fit Laura) darüber, wie man gesunde Vorsätze setzen und ungesunde erkennen kann. Und wie du es schaffst, nicht zu verbissen zu sein, aber dennoch nicht die Motivation verlierst.

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    21 February 2024, 4:00 am
  • 1 hour 11 seconds
    Selbstwert steigern für ein gesundes Essverhalten (mit Lukas Klaschinski)
    Fühl dich ganz mit dir und in deiner Ernährung

    Ein geringer Selbstwert führt zu ungesundem Essverhalten. Erstmal eine starke Aussage. Aber tatsächlich spielt die Psyche und vor allem das Selbstbewusstsein eine große Rolle. In dieser Episode spreche ich mit dem Psychologen Lukas Klaschinski über die Wichtigkeit, sich selbst zu finden. Er gibt hilfreiche Tipps, mit denen du wieder zu einem gesunden Essverhalten findest. So kannst du beim nächsten Mal auf deinen Körper hören und Frustessen vermeiden.

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    7 February 2024, 4:00 am
  • 45 minutes 57 seconds
    Gesünder essen im Alltag – die besten Tipps (mit Lisa von Dinkel und Beeren)
    Ganz einfach mehr Ballaststoffe integrieren und gesünder ernähren

    Willst du dich im Alltag gesünder ernähren, weißt aber nicht wie? Du hast wenig Zeit, bist noch nicht sehr einfallsreich und fühlst dich überfordert? Dann ist diese Episode genau die Richtige für dich! Ich spreche mit der Ernährungswissenschaftlerin Lisa Nentwich (Dinkel und Beeren) darüber, wie du deine Ernährung mit einfachen Tipps gesünder gestalten kannst. Und dafür braucht es nur wenig Aufwand und Zeit. Und gleichzeitig nimmst du noch mehr Ballaststoffe auf.

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    30-Tage-Ballaststoff Challenge: https://sattesache.de/deine-30-tage-ballaststoff-challenge/

    Hier findest du mehr von Lisa:
    Blog: https://www.dinkel-und-beeren.de/
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    24 January 2024, 4:00 am
  • 34 minutes 24 seconds
    Stoffwechsel beschleunigen und langfristig Abnehmen mit diesen Ernährungstipps
    Diese Nährstoffe und Lebensmittel kurbeln deinen Stoffwechsel an

    Kann der Stoffwechsel einschlafen? Wieso nehme ich trotz Kaloriendefizit nicht ab? Ist die hCG-Stoffwechsel Kur gesund? Vielleicht hast du dir auch schon mal diese Fragen gestellt. Dann bekommst du jetzt die Antworten darauf. In dieser Episode erkläre ich dir, wie der Stoffwechsel funktioniert und wie er beeinflusst wird. Außerdem gibts 10 stoffwechselanregende Lebensmittel und die 10 wichtigsten Nährstoffe für deinen Stoffwechsel.

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    17 January 2024, 4:00 am
  • 32 minutes 27 seconds
    Anaboles Zeitfenster richtig nutzen (mit Dr. Georg Abel)
    Zur richtigen Zeit essen und den Muskelaufbau optimieren

    Zur richtigen Zeit essen und ganz einfach Muskeln aufbauen? Ist es wirklich so leicht? Dr. Georg Abel erklärt in diesem Interview, was das anabole Zeitfenster überhaupt ist und wie du es richtig nutzen kannst. Denn zum Muskelaufbau ist nicht nur das Training wichtig, sondern auch die Ernährung. Aber ist das Zeitfenster wirklich so relevant?

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    10 January 2024, 4:00 am
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