Hänt På Restaurang

Hänt På Restaurang

Hänt På Restaurang är en pod om restaurangliv för alla som besökt en restaurang eller bar någon gång i livet. Med hjärta och humor diskuterar vi bland annat det krångliga fikonspråket som kännetecknar jargongen i branschen, härliga och mindre härliga bartenders, servitörstabbar, heta raggningstips tallrikskastande kockar, kärlek på krogen, hur man kan känna igen en vegan på tjugo meters håll och mycket annat. Välkommen in i värmen!

  • 1 hour 1 minute
    191. Tända ljus för blinda

    Vi har med oss kökschefen Agnes Fällman i studion! Hon berättar bland annat om när hon var med i Uppdrag Mat och bytte plats med en korvgubbe för en dag. Förutom det pratar vi om när man ”råkar” ta en nota för 140.000kr i baren och kanske den värsta servitrishistorien om att spilla på ett bröllop!


    Tack alla ni som skickat in veckans historier: Clara, Julia Mellblad, Anna, Eva (extra på Patreon), Emma Thorsell, Lars-Erik (extra på Patreon), Joel och Ida.


    Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni!


    Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.


    Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petrelius, Henrik Olsen, Agnes Fällman

    Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/Hantparestaurang

    Swish: 1234 8689 64 - Hänt På AB

    Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: Restaurangliv

    Maila in din egen historia till: [email protected]

    Sponsor / Annonsering: [email protected]


    Musik:

    Henrik Olsen - HPR Theme

    Los Paraguayos - Guantanamera

    Robert Broberg - Sta’n Är Full Av Vatten

    Stevie Wonder - Sir Duke


    Ljud från:

    YouTube - Uppdrag: Mat


    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    15 December 2024, 11:00 pm
  • 57 minutes 47 seconds
    190. Nekade Dr Alban på pin kiv

    Josef är tillbaka i studion (med sin katt) och vi pratar bland annat om det märkliga med att fira födelsedag på krogen man jobbar på, den magiska kraften i att helt enkelt se ut som en entrévärd och hur gamla bartenderrävar gör för sätta kaxiga ungtuppar på plats! Plus att vi med hjälp av forskning och vetenskap tar reda på vilken del av middagen som är egentligen är bäst. Är det förrätt, varmrätt eller dessert som tar hem den storslagna segern?


    Tack alla ni som skickat in veckans historier: Jörgen Saldert, Sofia Stedtenfeldt, David Cederqvist, Daniel Torbjörnsson (Extra på Patreon 1), Nina, ”Jag” (Extra på Patreon 2) och Henke Piano.


    Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni!


    Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.


    Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petrelius, Henrik Olsen, Josef Eklund

    Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/Hantparestaurang

    Swish: 1234 8689 64 - Hänt På AB

    Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: Restaurangliv

    Maila in din egen historia till: [email protected]

    Sponsor / Annonsering: [email protected]


    Musik:

    Henrik Olsen - HPR Theme

    France Gall - Ella, elle l’a

    Olsen Brothers - Fly On The Wings Of Love

    Gyllne Tider - Flickorna På TV2

    Henry Mancini - Pink Panther Theme


    Ljud från:

    Bauer Media - Freakshow podcast

    SR - Pippi Rull


    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    8 December 2024, 11:00 pm
  • 56 minutes 31 seconds
    189. Gäst fick tälta i konferensavdelningen

    Vi försöker ta rekordet i upplästa historier den här veckan! Det blir en kavalkad av Markoolios inställning till sina fans, hur man driver en svartklubb, vilken mat man egentligen ska äta när man är bakfull och den där gången en en hotellgäst fick sova i ett tält i en konferenssal.


    Tack all ni som skickat in veckans historier: Bella Porcile, My Sjöström Österberg, Fre Bro (extra på Patreon del 1), Joakim Almlöf , Matilda Sandberg, Petter (extra på Patreon del 2 ), Jörgen Saldert, Emil Larsson och Camilla Karlsson.


    Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni!


    Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.


    Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petrelius, Henrik Olsen, Sarah Mansouri

    Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/Hantparestaurang

    Swish: 1234 8689 64 - Hänt På AB

    Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: Restaurangliv

    Maila in din egen historia till: [email protected]

    Sponsor / Annonsering: [email protected]


    Musik:

    Henrik Olsen - HPR Theme

    Cris99 - New Commanders

    José González - Heartbeats

    Nordman - Vandraren

    Debussy - Clair De Lune

    Hanumankind - Big Dawgs

    Blackpink - Pink Venom


    Ljud från:

    20th Century Fox - Aliens 

    Disney - Askungen


    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    1 December 2024, 11:00 pm
  • 50 minutes 54 seconds
    188. Kill Dill

    Äntligen får vi veta hur man INTE ska servera drottning Silvia, vem som är Sveriges trevligaste kändis enligt svensk krogpersonal och en kavalkad i kanske världens sämsta (eller bästa) pappaskämt.


    Tack alla ni som skickat in veckans historier: Magnus Johnsson, Daniel Nilsson, Pär Johan Bengtsson, Johan Nilsdorff och Christoffer Lilja!


    Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni!


    Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.


    Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petrelius, Henrik Olsen, Jens Frithiofsson

    Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/Hantparestaurang

    Swish: 1234 8689 64 - Hänt På AB

    Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: Restaurangliv

    Maila in din egen historia till: [email protected]

    Sponsor / Annonsering: [email protected]


    Musik:

    Henrik Olsen - HPR Theme

    Sina and Emily - Morning Has Broken

    EMF - Unbelievable

    Motörhead - Ace Of Spades

    James Last - Lara's Theme


    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    25 November 2024, 11:08 am
  • 1 hour 7 minutes
    187. Hetsa merförsäljning

    Följ med när vi pratar om hur man överlever ett arbetspass på över 40 timmar, Polska bröllop som spårar ur på det bästa sättet och vad som egentligen är världens sämsta pizza.


    Tack alla ni som skickat in veckans historier: Kornelia Johansson, Niklas Stejjan, Henrik (Extra på Patreon), Jörgen Saldert och Filip Malmsten

    Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni!


    Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.

    Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petrelius, Henrik Olsen, Jens Frithiofsson

    Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/Hantparestaurang

    Swish: 1234 8689 64 - Hänt På AB

    Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: Restaurangliv

    Maila in din egen historia till: [email protected]

    Sponsor / Annonsering: [email protected]

    Musik:

    Henrik Olsen - HPR Theme

    The Daniel Caine Orchestra - The Incredible Hulk

    Ljud från:

    SF - Jönssonligan & Dynamit-Harry


    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    18 November 2024, 11:34 am
  • 57 minutes 27 seconds
    186. "Finns inget så ofolkligt som en norrman"

    Den här veckan får vi reda på vad som händer när en fyllskalle har sönder en filmduk på 100 kvm. Och vad konsekvenserna blir om man lagat maten som skickat 350 personer till sjukhus för matförgiftning. Plus att vi med forskning och vetenskap utser vilken som är världens bästa sås.


    Tack alla ni som skickat in veckans historier: Simon Magnusson, Kristian Riboe (extra på Patreon), Björn ”Pölsa" Melbin (extra på Patreon), Martin och Klas.


    Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.


    Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petrelius, Henrik Olsen, Jens Frithiofsson

    Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/Hantparestaurang

    Swish: 1234868964 Hänt På AB

    Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: Restaurangliv

    Maila in din egen historia till: [email protected]

    Sponsor / Annonsering: [email protected]


    Musik:

    Henrik Olsen - HPR Theme

    Charlie Rich - The Most Beautiful Girl

    The Specials - Ghost Town


    Ljud från:

    SF - Strul!


    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    10 November 2024, 11:00 pm
  • 59 minutes 21 seconds
    185. Småstadssyndrom

    Hänt På Restaurang-podden åker på Sverigeturné! Den här veckan läser vi upp historier från olika småstäder runtom i landet. Det blir urspårade vinprovningar med personalen, disco med femtiomannaband, pappaskämt som servisen måste skratta åt och hur man gör när man råkat ta med hela familjen på bordell.


    Tack alla ni som skickat in veckans historier: Martina Jansson, Sophia Ström, Tommy Hellström, Stefan Erixon och Emelie.


    Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.


    Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petrelius, Henrik Olsen, Jens Frithiofsson

    Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/Hantparestaurang

    Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: Restaurangliv

    Maila in din egen historia till: [email protected]

    Sponsor / Annonsering: [email protected]


    Musik:

    Henrik Olsen - HPR Theme

    David Bowie - Starman

    Klint - Diamond


    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    3 November 2024, 11:00 pm
  • 1 hour 2 minutes
    184. Somnade med en femhundring i näsan

    Hur firar man julafton på ett sunkhak? Och vad gör man egentligen när man blir överrumplad i baren av alla i publiken hos närliggande Håkan Hellström-konsert? Allt det här får ni svar på samt återkomsten av Charlies Top 5, den här gången om världens bästa öl (berättad av någon som inte gillar öl).


    Tack alla ni som skickat in veckans historier: Magnus Wallström, Ture (Extra på Patreon), Jan Silvergren, Axel Roos Hansson och Robin Ek x3


    Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.


    Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petrelius, Henrik Olsen, Jens Frithiofsson

    Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/Hantparestaurang

    Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: Restaurangliv

    Maila in din egen historia till: [email protected]

    Sponsor / Annonsering: [email protected]


    Musik:

    Henrik Olsen - HPR Theme

    Jet - Are You Gonna Be My Girl

    Bryggerz - Lion Bar

    Håkan Hellström - Kom Igen Lena

    Stone Roses - Fools Gold

    Rodrigo Amarante - Tuyo


    Ljud från:

    Kanal 5 - Filip & Fredrik - Får Vi Följa Med?


    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    27 October 2024, 11:00 pm
  • 1 hour 10 minutes
    183. Vaskade 35.000 kr av misstag

    Vi pratar nattklubb den här veckan och har bjudit in nattklubbsproffset Henrik Hellbe i studion! Det blir ett potpurri av omedvetet vaskande, publik som skjuter av bengaler i klubben och handfasta tips om hur man ska göra (eller mer inte göra) för att få service i baren!


    Tack alla ni som skickat in veckans historier: Robin, Niklas och Jeanette.


    Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.


    Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petrelius, Henrik Olsen, Jens Frithiofsson, Henrik Hellbe

    Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/Hantparestaurang

    Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: Restaurangliv

    Maila in din egen historia till: [email protected]

    Sponsor / Annonsering: [email protected]


    Musik:

    Henrik Olsen - HPR Theme

    Chicago - You're Inspiration


    Ljud från

    SF - Emil I Lönneberga


    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    20 October 2024, 10:00 pm
  • 58 minutes 40 seconds
    182. Sugrörstricket

    Blir man full på jobbet om man smakar på drinkarna man blandar? Vad händer om man ska göra potatismos och steamkitteln med potatis vägrat tippa en halvtimme innan lunchservice? Och är det egentligen någon skillnad på gräddfil och sour cream? Allt det här och mycket mer får ni reda på i veckans rafflande avsnitt av Hänt På Restaurang-podden!


    Tack alla ni som skickat in veckans historier: Kristoffer, Linda Krok, Erik, Angi (extra på Patreon), Malin och Marie Carlsson.


    Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.

    Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petrelius, Henrik Olsen, Jens Frithiofsson

    Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/Hantparestaurang

    Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang


    Maila in din egen historia till: [email protected]

    Sponsor / Annonsering: [email protected]


    Musik:

    Henrik Olsen - HPR Theme

    Elton John - Are you Ready For Love


    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    13 October 2024, 10:00 pm
  • 57 minutes 22 seconds
    181. Crème Caesar

    Vi pratar pranks på krogen i veckans avsnitt! Det blir ett potpurri av spisförlängare, engelsk buljong, hur man dansar igång en kaffemaskin och ett fiffigt life hack för att tvinga sin favoritpub att ha öppet en timme extra. Som inte det vore nog har vi inte bara en, utan TVÅ vikarier den här veckan: veteranen Patrik Tapper och nykomlingen Josef Eklund! Vilken fest!


    Tack alla ni som skickat in veckans historier: Victor Almsgård, Magnus Johnsson (extra på Patreon), Niklas Grees, Natalie, Karin Piledahl, Danne, Daniel och Simon.


    Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.


    Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Patrik Tapper, Josef Eklund


    Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/Hantparestaurang

    Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang

    Maila in din egen historia till: [email protected]

    Sponsor / Annonsering: [email protected]


    Musik:

    Henrik Olsen - HPR Theme

    Dionne Warwick - Heartbreaker



    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    6 October 2024, 10:00 pm
  • More Episodes? Get the App
© MoonFM 2024. All rights reserved.