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CBN Sabores - Rusty Marcellini

Histórias saborosas sobre os ingredientes típicos das mais diversas regiões do país.

  • 7 minutes 17.2113125 seconds
    Um passeio pelo Serro
    Rusty Marcellini está retornando de uma viagem da região do Serro e conta para gente sobre o passeio.
    6 January 2025, 6:11 pm
  • 9 minutes 38.4554375 seconds
    Restaurante Gata Gorda traz a cozinha espanhola de forma simples e leve
    Novo estabelecimento da chef Bruna Martins se destaca, segundo Rusty Marcellini, principalmente pelos pratos frios. Restaurante abre para almoço e jantar.
    1 January 2025, 3:17 pm
  • 10 minutes 3.06275 seconds
    "Cozinha com muita delicadeza e focada em sabor"
    Rusty classifica a Casa Riuga como um dos achados de 2024 em BH, 'local pequeno e aconchegante'. Chef Léo Paixão inaugura Macaréu, seu 5º espaço gastronômico, especializado em frutos do mar.
    30 December 2024, 4:33 pm
  • 10 minutes 10.0113125 seconds
    Como planejar sua ceia de Natal com sucesso; veja dicas
    Rusty Marcellini contra sobre sua experiência em casa e o planejamento para a ceia de natal neste ano. Colunista também abordou sobre pratos diferentes para a época.
    23 December 2024, 10:44 pm
  • 8 minutes 4.8586875 seconds
    Pudim de Bacalhau?
    Respondendo pedidos de ouvintes, Rusty Marcelli abre a temporada de receitas de Natal. Na coluna, ele apresenta a receita de um "Pudim de Bacalhau".
    20 December 2024, 5:20 pm
  • 12 minutes 2.024375 seconds
    Dica para a rabanada perfeita
    Em clima de Natal, Rusty Marcellini dá mais dicas para a ceia deste ano. Além da ceia, é importante escolher os preparos para o café da manhã e almoço do dia 25.
    18 December 2024, 5:33 pm
  • 8 minutes 42.422749999999944 seconds
    Os vencedores do prêmio Cumbucca
    Rusty Marcellini ficou devendo o restante da lista dos ganhadores do prêmio Cumbucca de gastronomia. Na coluna desta quarta ele comenta os vencedores.
    12 December 2024, 5:16 pm
  • 8 minutes 50.6251875 seconds
    Entradas natalinas
    Para a ceia de Natal, os pratos principais já são clássicos. Rusty Marcellini fala na coluna sobre as entradas que podem ser servidas durante a comemoração natalina.
    4 December 2024, 6:04 pm
  • 8 minutes 30.5631875 seconds
    Relação entre gastronomia e turismo
    Rusty Marcellini participou do Seminário Libertas – Reflexões da Gastronomia Mineira – Tiradentes 2024. O colunista fala da relação da gastronomia e do turismo e traz como exemplo a cidade de Tiradentes, na região Central de Minas.
    4 December 2024, 6:04 pm
  • 8 minutes 44.4341875 seconds
    Novos bares e restaurantes na Savassi
    Rusty Marcellini dá dicas de alguns estabelecimentos gastronômicos para conhecer na Savassi, na região Centro-Sul de BH. Além disso, o colunista comenta a The World's 50 Best Restaurants.
    27 November 2024, 5:26 pm
  • 9 minutes 9.9035625 seconds
    Bares e restaurante na Savassi
    Rusty Marcellini avalia o crescimento de estabelecimentos, como bares e restaurantes, na Savassi, região centro-sul de Belo Horizonte. O colunista também analisou o perfil do público da região.
    25 November 2024, 5:53 pm
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