Kippis!

Radio Helsinki

Oluen erikoisohjelma

  • Millaista on kasvaa olutperheessä?

    Mitä tekemistä isäsuhteella voi olla oluen kanssa? Voiko olut yhdistää saman perheen sukupolvia?

    Anikó Lehtisen vieraina oluttoimittajan poika, Sinebrychoffin Beverage Master Joonas Ylänne ja olutperheen tytär, toimittajaopiskelija Ester Laiho. Samalla maistetaan suklaakakkua erilaisilla oluilla ja jätetään ainakin kesäksi hyvästit Kippikselle.

    Oluet: Kaleva Brewing Mellow Mood Milk Stout, Mustan Virran Panimon Pistolekors Porter sekä Panimoyhtiö Tuju Export Stout nro 2.

    Artikkeli Millaista on kasvaa olutperheessä? julkaistiin ensimmäisen kerran Radio Helsinki.

    31 May 2018, 10:24 am
  • Miten panimot selviytyvät pienissä kaupungeissa?

    Millaista on toimia panimona pienemmässä kaupungissa?

    Pienpanimotoiminnasta keskustelemassa ovat Mustan Virran Panimon Santeri Vänttinen ja Panimoyhtiö Tujun Tuomas Mäkiniemi. Samalla maistetaan Gastropub Stone’s:n vegenapostelulajitelmaa oluiden kera.

    Oluet: Nilkko Brewing Nelson Blond Ale, Mikkeller Henry and His Science Ale ja Bossuwé Betty B APA.

    Ohjelman tarjoaa HOK-Elannon Oluthuoneet.

    Artikkeli Miten panimot selviytyvät pienissä kaupungeissa? julkaistiin ensimmäisen kerran Radio Helsinki.

    23 May 2018, 11:00 am
  • Kuka päättää, mitä olutta ostat?

    Kippis selvittää, miten olut päätyy maailmalta tai suomalaisesta panimosta kuluttajan käteen. Millä perusteella oluet ilmestyvät kauppoihin ja ravintoloihin? Entä mitkä trendit Suomeen kannattaa tuoda?

    Keskustelemassa Diamond Beveragesin oluiden tuotepäällikkö Erkka Talvela ja ravintola Zetorin ravintolajohtaja Petri Mälkiä. Samalla maistetaan ravintola Raffaellon parsa & jättikatkarapurisottoa erilaisten oluiden kanssa.

    Oluet: Soundwille Brewing Boom Selecta Sour Wit, Brevski Rye APA ja Kastaar Blond Ale.

    Artikkeli Kuka päättää, mitä olutta ostat? julkaistiin ensimmäisen kerran Radio Helsinki.

    16 May 2018, 11:00 am
  • Voiko musiikki parantaa juoman makua?

    Viskiä, olutta ja musiikkia! Kuulijat ovat toivoneet viskiasiaa ja Kippis vastaa kutsuun. Ohjelmassa maistellaan viskiä ja olutta ruoan sekä musiikin kera. Samalla pohditaan, miten syvä on suhde on näiden alkoholijuomien ja musiikin välillä. Vieraina ravintola Pikkulinnun ravintolapäällikkö Atte Erkkilä ja Olutposti Median tuottaja Mikko Hentunen.

    Oluet: Linden Brewery Black IPA, Nordic Brewery Brown Ale ja Finnjävel, gruit pale ale

    Artikkeli Voiko musiikki parantaa juoman makua? julkaistiin ensimmäisen kerran Radio Helsinki.

    9 May 2018, 1:09 pm
  • Miten aurinko vaikuttaa oluen myyntiin?

    Kesän olutmyynnistä ja suomalaisten olutkäytöstavoista keskustelemassa Bierhuis Rotterdamin ravintolapäällikkö Sampsa Härkönen sekä olut & lautapelikerhon perustaja Erkki Häme. Mukana myös bloggari Teemu Lahtinen. Lisäksi studiossa maistetaan lakritsaa erilaisten oluiden kera pikniktyyliin.

    Oluet: Anderson Hello Newman! IPA, Riddergut Sour Gose Bock ja Chapeau Kriek.

    Artikkeli Miten aurinko vaikuttaa oluen myyntiin? julkaistiin ensimmäisen kerran Radio Helsinki.

    2 May 2018, 12:56 pm
  • Millaisia siiderinkuluttajia suomalaiset ovat vuonna 2018?

    Yleisön pyynnöstä jakson aiheena ovat isojen panimoiden siiderit.

    Miten isot panimot tekevät siideriä ja mitä mystiikkaa siidereihin liittyy? Mitkä ovat siideritrendit pienpanimobuumin keskellä?

    Siidereistä keskustelemassa Sinebrychoffin tuotekehitystiimin vetäjä Saara Pöyri ja Olvin markkinointijohtaja Olli Heikkilä. Samalla maistetaan turkkilaista ruokaa ulkomaalaisten siidereiden kera.

    Siiderit: Manoir d´Apreval Cide Cascade, Cidre Bouché Le Clos Fleuri ja Louis Raison Original Crisp.

    Artikkeli Millaisia siiderinkuluttajia suomalaiset ovat vuonna 2018? julkaistiin ensimmäisen kerran Radio Helsinki.

    25 April 2018, 11:48 am
  • Satakunnas kohkataa ja paasataa oluest konnei muut ol

    Valmistetaanko Satakunnassa hyviä oluita? Mitä eroa on Rauman ja Porin pienpanimoilla?

    Kippis tutustuu Porin ja Rauman panimoskeneen. Vieraina Linden Breweryn Mikko Linden sekä Karhun panimoeläimena Poriin takaisin tuoneen Rocking Bear Brewersin Kasper Toroska. Kevään kunniaksi maistetaan ravintola Kappelin parsaa pirteän happamien oluiden kera.

    Oluet: Brekeriet Purple Rain, Maistila La Ola! Ja Het Uiltje Miss Hooter White IPA.

     

    Artikkeli Satakunnas kohkataa ja paasataa oluest konnei muut ol julkaistiin ensimmäisen kerran Radio Helsinki.

    18 April 2018, 11:58 am
  • Ovatko olutfestarit parrakkaiden ja tatuoitujen miesten huvia?

    Miten olutfestarit ovat muuttuneet viime vuosien aikana?  Millaiset ihmiset käyvät olutfestivaaleilla? Onko erilaisille ihmisille eri festivaaleja? Onko olutfestivaalin ruokatarjonnalla merkitystä?

    Olutfestivaaleista juttelemassa Helsinki Beer Festivalin toiminnanjohtaja Markku Korhonen ja restonomiopiskelija Meiju Jokinen, jonka lopputyön aiheena ovat naiset olutfestivaaleilla. Samalla maistetaan kesäoluita ja juustoa.

    Oluet: Laitilan Kölssi, Hartwallin Lahden Erikois Kesä ja Stallhagenin Honungsöl.

    Artikkeli Ovatko olutfestarit parrakkaiden ja tatuoitujen miesten huvia? julkaistiin ensimmäisen kerran Radio Helsinki.

    11 April 2018, 11:10 am
  • Ovatko juustot parempia viinien vai oluiden kanssa?

    Onko oluissa huonoja vuosikertoja? Onko vesi viinin ja oluen tärkein raaka-aine? Tilaavatko ainoastaan naiset viiniä ravintolassa?

    Viinin ja oluen eroista, niiden mauista ja roolista ravintolassa keskustelemassa ravintoloitsija, sommellier Samuil Angelov ravintola Murusta sekä ravintolapäällikkö Julia Valtavaara Ølhus Københavnista. Samalla nautitaan hedelmäoluita välipalapatukoiden kera.

    Oluet: Teerenpeli Grepa pale ale, Brevski Mangohallonfever APA ja Synthesis Meggyes kirsikkaolut.

    Ohjelman tarjoaa HOK-Elannon Oluthuoneet.

    Artikkeli Ovatko juustot parempia viinien vai oluiden kanssa? julkaistiin ensimmäisen kerran Radio Helsinki.

    4 April 2018, 11:18 am
  • Myykö kaunis etiketti huononkin oluen?

    Myykö olut itse itsensä? Kuinka suuri merkitys brändillä on oluen myyntiin? Millainen etiketti tavoittaa kuluttajan? Entä miten tärkeää panimolle on brändi ja sen päivitys?

    Anikón vieraina Juha-Matti Karpale Ruosniemi Brewerystä ja Hanna Montonen Olarin Panimosta. Pääsiäisen kunniaksi studiossa maistetaan mämmiä oluiden kanssa.

    Oluet: Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Mämmi-olut, Teerenpeli Kellariolut ja Kimito Brewing Tropical Thunder.

    Ohjelman tarjoaa HOK-Elannon Oluthuoneet.

    Artikkeli Myykö kaunis etiketti huononkin oluen? julkaistiin ensimmäisen kerran Radio Helsinki.

    28 March 2018, 12:23 pm
  • Pitääkö panimoammattilaisen olla panimouskollinen?

    Miten panimot syntyvät? Entä voiko olutalalla työskennellä useassa paikassa? Vieraina Kimito Brewingin oluentekijä Jonas Salhberg ja Teerenpelin panimomestari Juha Kylä-Kaila.

    Studiossa maistetaan myös ravintola Kaarnan smörrebrödiä erilaisten oluttyylien kanssa. Maistelussa mukana unkarilaista pienpanimo-olutta.

    Oluet: Founders PC Pils, Olvi Summer Ale, Synthesis Craft Beer És Egy Lesz Pale Ale.

    Ohjelman tarjoaa HOK-Elannon Oluthuoneet.

    Artikkeli Pitääkö panimoammattilaisen olla panimouskollinen? julkaistiin ensimmäisen kerran Radio Helsinki.

    21 March 2018, 12:26 pm
  • More Episodes? Get the App
© MoonFM 2024. All rights reserved.