Kardiológ Prof. Viliam Bada Čokoláda, vajcia aj červené mäso sú vhodné pre naše zdravie
Profesor Viliam Bada študoval na Lekárskej fakulte Univerzity Komenského v Bratislave, ktorú ukončil v r. 1967. V r. 1967 nastúpil na III. internú kliniku LFUK, do kardiologickej skupiny pod vedením Prof. MUDr. J. Gvozdjáka, DrSc. Na III. internej klinike LFUK pracuje doteraz. Tu vypracoval experimentálny príspevok k účinku Propranololu na metabolizmus myokardu, ako vedeckú ašpirantúru (1978). Roku 1986 bol menovaný za docenta, roku 1994 habilitoval obhájením práce : metabolický podklad použitia horčíka v kardiológii. Roku 1995 bol inaugurovaný za profesora internej medicíny. Po dobu 19 rokov bol prednostom III. internej kliniky.
Stal sa jedným zo spoluautorov prvej kompletnej pregraduálnej učebnice internej medicíny v slovenčine. Napísal učebnicu základov elektrokardiografie. Pre potreby verejnosti napísal knižku: Ako sa dá predchádzať chorobám srdca a ciev, ktorá v r. 2017 vyšla v II. rozšírenom vydaní . Ocenený bol Dérerovou cenou, cenou Marquis Who is Who in the Science, Stodolovou medailou, Celouniverzitnou profesorskou prednáškou na základe návrhu rektora Univerzity Komenského a odsúhlasení Vedeckou radou Univerzity Komenského, prednáškou v rámci Detskej Univerzity Komenského, Prémiou Literárneho fondu a Niederlandovou cenou. Bol členom Vedeckej rady Lekárskej fakulty Univerzity Komenského a predsedom komisie pre záverečné skúšky z internej medicíny. Bol členom redakčnej rady Cardiology Letters a predsedom Disciplinárnej komisie Lekárskej komory.
Počas epizódy sme sa venovali:
• Červené mäso
• Čokoláda
• Vajcia a cholesterol
• Transmastné kyseliny, margaríny a rastlinné oleje
• Ochorenia srdca, ciev a cukrovka
Epizóda krok za krokom:
3:11 Kto je Aleš Hrdlička a prečo je pre nás dôležitý tento antropológ?
4:06 Pima Indiáni, obezita či diabetes. V čom je zvláštna ich genetická výbava?
6:16 červené mäso a dlhovekosť. Čo hovorí dlhodobé sledovanie Indiánov?
8:56 brojler, sliepka a kvalita kuracieho mäsa
10:10 Prečo je červené mäso zdravé a kvalitné pre organizmus?
12:03 zdravé je to, čo je zisk
12:23 symbol zdravia, slepačie vajce. Čo obsahuje, aké vitamíny, prospešné látky a makroživiny?
14:41 transmastné kyseliny, margarín a stužené tuky
16:54 aké výrobky obsahujú transmastné kyseliny?
19:21 koľko krát majú Inuiti nižšiu úmrtnosť ako bežný Európan?
22:47 spracované výrobky, rastlinné tuky
24:17 spotreba nasýtených tukov v Európe, kde je najvyššia? Ako to súvisí s ich ochoreniami srdca?
26:18 maslo, slanina a nasýtené tuky
28:22 najväčší problém stravovania a kvality potravín je zdroj
30:37 je slanina zdravá?
31:20 vajcia a cholesterol či ochorenia srdca.
32:20 Čo je cholesterol?
33:14 ako napodobniť chuť akéhokoľvek jedla?
33:26 príbeh legendárneho kečupu Heinz. Aká je pravda?
34:54 čokoláda a jej vplyv na zdravie. Je odtučnená kvalitná?
35:49 pravda o holandskom kakau. Prečo je nezdravé a škodlivé pre naše telo?
37:02 čokoláda a liečba cukrovky
37:32 čokolády Milka a Nestlé a ich príbehy
38:40 placébo, čo znamená jeho význam a ako na nás vplýva
40:28 čokoláda a kakao, aké sú ich benefity? Sú vhodné pre diabetikov?
Partneri:
Max Sport advanced nutrition
Max Sport je slovenská firma zaoberajúca sa vývojom funkčných potravín s cieľom byť značkou, ktorá ponúka svojim zákazníkom zdravšie a chutnejšie alternatívy ku klasickým sladkostiam.
V Max Sport sú hrdí na to, že sa im podarilo ich produkty umiestniť už takmer vo všetkých lokálnych retailových sieťach a čerpacích staniciach. Okrem už klasickej proteínovej tyčinky môžete pod rovnakou značkou Max Sport nájsť 18 ďalších druhov produktov, pričom veľmi silné zastúpenie majú 100% prírodné produkty Good morning, obľúbené raw tyčinky Paleo a bio novinky Protein Pasta. Cieľom Max Sport je byť značkou, ktorá prináša produkty 21. storočia a ponúkať zákazníkom zdravšiu a funkčnú podobu snackov.
Cvicte.sk
Cvičte.sk je mediálny portál, ktorého snahou je v prvom rade motivovať všetkých k pohybu a zdravému životnému štýlu.
LifeLike.sk orechové maslá
24 February 2018, 6:51 am