Craft Beer Interviews

BRAXATORES

Interviews mit Brauern der Craft Beer Szene. Weil hinter jeder Craft Beer Brauerei mindestens ein Brauer steckt der mit Leib und Seele, handwerklich und mit viel Liebe seine Biere braut. Wir wollen diese Brauer treffen und mit ihnen über die Themen India Pale Ale (IPA), die Craft Beer Szene in Deutschland und wie es ist eine eigene Craft Beer Brauerei zu besitzen sprechen. Viel Spaß beim hören.

  • 27 minutes 20 seconds
    BCBI#20| Fiete Matthies - Wildwuchs Brauwerk Hamburg
    Wildwuchs Brauwerk - Craft Beer Interview mit Brauer Friedrich "Fiete" Mathies Wir sprechen über Craft Beer in Deutschland, wie er Brauer wurde und über seine in 2019 eröffnete Brauerei in Hamburg Wilhelmsburg.
    6 June 2019, 4:00 pm
  • 40 minutes 37 seconds
    BCBI#19| Dirk Paul - elbPaul Hamburg
    elbPaul - Craft Beer Interview mit Brauer Dirk Paul bei BRAXATORES. Dirk Paul ist Braumeister und braut als Hamburger Jung in Hamburg Wilhelmsburg individuelle Craft Biere.
    12 December 2018, 11:00 am
  • 29 minutes 53 seconds
    BCBI#18| Francesco Ludovici - Birrificio Shanghait Hamburg
    Birrificio Shanghait - Craft Beer Interview mit Brauer Francesco Ludovici bei BRAXATORES. Die Brauerei Birrificio Shanghait in Hamburg hat sein Zuhause in der Craft Beer Bar Malto.
    27 November 2018, 11:00 am
  • 45 minutes 50 seconds
    BCBI#17| Stefan Schröer - Superfreunde Berlin
    SUPERFREUNDE Berlin - Craft Beer Interview mit Stefan Schröer bei BRAXATORES. Wie die SUPERFREUNDE gegründet wurden, die Craft Beer Szene und die Craft Beer Entwicklung in Deutschland.
    29 October 2018, 12:30 pm
  • 23 minutes 14 seconds
    BCBI#16| Philip Wienberg - Uwe Hamburg
    Uwe Hamburg - Craft Beer Interview mit Philip Wienberg bei BRAXATORES. Wie es dazu kam das sie alkoholfreie Craft Biere brauen, warum sie Uwe heißen und die Craft Beer Entwicklung in Deutschland. Uwe ist die erste deutsche Craft Bier-Marke, die nur alkoholfreie Biere braut. Dahinter stecken drei Freunde aus Hamburg: Laia, Sönke und Philip. Anfang Mai 2018 ging Uwe mit dem India Pale Ale (IPA) und dem Summer Ale an den Start. Ziel von Uwe ist es alkoholfreies Craft Bier, das mit der gleichen Leidenschaft hergestellt wird, wie seine alkoholischen Vertreter.
    15 October 2018, 11:38 am
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