محمد یوسفی در اوایل دهه‌ی ۲۰ برای کار از اصفهان به تهران مهاجرت کرد. او پس از حدود ده سال کار در کافه‌ای در بالای خیابان ولیعصر، با لقب یکتا از آن‌جا خارج شد تا به همراه برادر خود، مغازه‌ای را برای فروش آبمیوه و شیرینی در همان خیابان افتتاح کند. رفته‌رفته پای ساندویچ‌های خانگی به این مغازه باز می‌شود تا ابتکار و سالم بودن، باعث حضور مردم شود. حالا این ساندویچی یکتا خواهد بود که تا سال ۹۴، در ذهن مردم، خاطره می‌سازد.

اینستاگرام رادیونیست

مالک و صاحب‌امتیاز: مجموعه‌ی زیبان

تهیه‌کننده: رامیار منوچهرزاده

نویسنده و کارگردان: نگین فیروزی

پژوهشگر: مهدی صلواتچی به همراهی کسری صمدنژاد

گویندگان متن: نگین فیروزی و وحید ناظمی

تدوینگر: فرزانه رضایی

ساخت و تنظیم موسیقی: محمد برزیده و آیدین انزابی‌پور

طراحی و ساخت هویت بصری پادکست: استودیو ملی

موشن‌‌گرافیک و طراحی گرافیک: نرگس فداکار

پشتیبانی ‌فضای مجازی: امین شیرپور

در این شماره از رادیونیست همراه می‌شویم با استودیوی رادیویی کوچکی که سال ۱۳۲۷ در میدان ارگ ساخته شد. تا قبل از سال ۱۳۱۹، برنامه‌های رادیو در استودیوی اولیه در عمارت کلاه فرنگی (رادیو بی‌سیم) اجرا و پخش می‌شدند اما مشکلاتی که وجود داشت باعث شد در ضلع غربی میدان توپخانه محل تازه‌ای در نظر گرفته شود. آن زمان در میدان ارگ، استودیوی کوچکی ساخته شد که اخبار ساعت ۱۸ از آن محل پخش می‌شده؛ بعد از آن استودیو‌های بزرگ‌تر و بهتر یکی پس از دیگری ساخته شدند و‌ برنامه‌های فاخر و‌ ماندگاری مثل شما و رادیو، برنامه‌ی گل‌ها، قصه‌ی ظهر جمعه، داستان شب، مرزهای دانش و… را برایمان به یادگار گذاشتند. همراه ما باشید تا مروری بر آن روزگار داشته باشیم.

اینستاگرام رادیونیست

حامی مالی این اپیزود:

آچاره

مالک و صاحب‌امتیاز: مجموعه‌ی زیبان

تهیه‌کننده: رامیار منوچهرزاده

نویسنده و کارگردان: نگین فیروزی

پژوهشگر: پارمیس حکیمی با همراهی ساجده‌ علی‌پور

گویندگان متن: نگین فیروزی و وحید ناظمی

تدوینگر: فرزانه رضایی

ساخت و تنظیم موسیقی: محمد برزیده و آیدین انزابی‌پور

طراحی و ساخت هویت بصری پادکست: استودیو ملی

موشن‌‌گرافیک و طراحی گرافیک: نرگس فداکار

پشتیبانی فضای مجازی: امین شیرپور

طعم واقعی غذا و ساندویچ‌های خانگی و بوی اصالت و عشق، از دهه‌ی ۳۰ به بعد، بالاتر از پارک وی پیچید. جایی که خانواده‌ای، پذیرای خاطرات مردم بود. ساندویچی یکتا، همان چیزی بود که خاطرات یکتایی را ساخت.

اینستاگرام رادیونیست

مالک و صاحب‌امتیاز: مجموعه‌ی زیبان

تهیه‌کننده: رامیار منوچهرزاده

نویسنده و کارگردان: نگین فیروزی

پژوهشگر: مهدی صلواتچی به همراهی کسری صمدنژاد

گویندگان متن: نگین فیروزی و وحید ناظمی

تدوینگر: فرزانه رضایی

ساخت و تنظیم موسیقی: محمد برزیده و آیدین انزابی‌پور

طراحی و ساخت هویت بصری پادکست: استودیو ملی

موشن‌‌گرافیک و طراحی گرافیک: نرگس فداکار

پشتیبانی ‌فضای مجازی: امین شیرپور

در زمانی که خیابان ولیعصر امروزی، از یک جاده‌ی مخصوص درباریان به یک خیابان عمومی تبدیل می‌شود، شاهد کوچ مکان‌های مفرح به بلندترین خیابان خاورمیانه هستیم. با سیاست‌های دهه‌ی ۴۰ ایران، قسمت بالایی این خیابان با پی‌ریزی طرح ساخت پارک‌، رستوران‌ها و مکان‌های تفریحی را در این مکان پدید می‌آورد تا تبدیل به یک قطب تفریحی شیک شود. یکی از این مکان‌ها، رستوران چاتانوگا است.

چاتانوگا در سال ۱۳۴۵ توسط جانی غوکاسیان تأسیس می‌شود تا داستان خود و مشتریانش را شروع کند‌: طعم خوش بستنی و عصرانه‌های چاتانوگا و خاطرات ساخته شده در ساختمان سفیدرنگ با چترهای مشکی و قرمزش و گارسون‌ها و مشتریان شیک و زیبا. از رقص و دیت تا روزهای سکوت؛ شما در این اپیزود رادیونیست شنونده‌ی داستان چاتانوگا وآدم‌هایش از سال ۱۳۴۵ تا ۱۳۶۳ هستید.

⁠اینستاگرام رادیونیست⁠

حامیان مالی این اپیزود:

⁠بازار⁠

⁠ویپاد؛ ترابانک پاسارگاد⁠

⁠فروشگاه پریمیوم باکس⁠

مالک و صاحب‌امتیاز: ⁠مجموعه‌ی زیبان⁠

تهیه‌کننده: رامیار منوچهرزاده

نویسنده و کارگردان: نگین فیروزی

پژوهشگر: مهدی صلواتچی با همراهی ساجده علیپور

گویندگان متن: نگین فیروزی و وحید ناظمی

تدوینگر: فرزانه رضایی

ساخت و تنظیم موسیقی: محمد برزیده و آیدین انزابی‌پور

طراحی و ساخت هویت بصری پادکست: استودیو ملی

موشن‌‌گرافیک و طراحی گرافیک: نرگس فداکار

پشتیبانی فضای مجازی: ⁠امین شیرپور⁠

«این‌جا تهران است، صدای ایران!»

این جمله آغازگر حضور رادیو در ایران به تاریخ چهارم اردیبهشت ۱۳۱۹ بود. اصواتی که در ابتدا غریب بودند و تنها از میادین شهر تهران به گوش می‌رسیدند اما رفته‌رفته به صداهای جعبه‌ی جادوییِ آشنایی در خانه‌های مردم ایران بدل شدند.

در این شماره به روایت قصه‌ی پر فراز و فرودِ اولین ساختمانِ رادیو در ایران می‌پردازیم؛ ساختمانی که روزگاری میزبان گرم‌ترین صداها، راوی مهم‌ترین اخبار و شاهدی بر وقایع سیاسی مهم چون کودتای ۲۸ مرداد بود. ساختمان رادیو بی‌سیم جایی در حوالی اراضیِ قصر دیروز و سیدخندان امروز، پنهان از دیدگان اهل شهر روزگار تازه‌ای می‌گذراند!

اینستاگرام رادیونیست

مالک و صاحب‌امتیاز: مجموعه‌ی زیبان

تهیه‌کننده: رامیار منوچهرزاده

نویسنده و کارگردان: نگین فیروزی

پژوهشگر: نگار منصوری و نگار گروسی با همراهی ساجده علیپور

گویندگان متن: نگین فیروزی و وحید ناظمی

تدوینگر: فرزانه رضایی

ساخت و تنظیم موسیقی: محمد برزیده و آیدین انزابی‌پور

طراحی و ساخت هویت بصری پادکست: استودیو ملی

موشن‌‌گرافیک و طراحی گرافیک: نرگس فداکار

پشتیبانی فضای مجازی: امین شیرپور

در روز‌های سخت و سیاه قحطی و جنگ، پرورشگاه صنعتی کرمان توسط حاج‌ علی‌اکبر صنعتی‌زاده در سال ۱۲۹۵ بنا نهاد‌ه‌ شد تا سرپناه و خانه‌ای باشد برای کودکانی که روزی بخش بزرگی از آینده‌ی ایران شدند‌. در این شماره از رادیونیست به تاریخچه‌ی این مکان، جایگاهش و تأثیراتش در فرهنگ و اجتماع ایران می‌پردازیم.

اینستاگرام رادیونیست

مالک و صاحب‌امتیاز: مجموعه‌ی زیبان

تهیه‌کننده: رامیار منوچهرزاده

نویسنده و کارگردان: نگین فیروزی

پژوهشگر: گل‌آذین فیروزی با همراهی کسری صمدنژاد

گویندگان متن: نگین فیروزی و وحید ناظمی

تدوینگر: فرزانه رضایی با همراهی کسری صمدنژاد

ساخت و تنظیم موسیقی: محمد برزیده و آیدین انزابی‌پور

طراحی و ساخت هویت بصری پادکست: استودیو ملی

موشن‌‌گرافیک و طراحی گرافیک: نرگس فداکار

پشتیبانی فضای مجازی: امین شیرپور

گالری آپادانا (کاشانه هنرهای زیبا) نخستین فضای جدی و رسمی برای نمایش آثار هنرمندان بود. جایی در دل تهران جنگ‌زده و دچار بحران در سال ۱۳۲۸ برای هنرمندانی که به دنبال ارائه‌ی هنرشان به جامعه بودند. این گالری با عمری کمتر از یک سال به یک مکان مهم و جریان‌ساز تاریخی تبدیل شد. در این شماره از رادیونیست به تاریخچه‌ی این مکان و جایگاهش در هنر معاصر ایران می‌پردازیم.

اینستاگرام رادیونیست

مالک و صاحب‌امتیاز: مجموعه‌ی زیبان

تهیه‌کننده: رامیار منوچهرزاده

کارگردان، نویسنده و پژوهشگر: معراج قنبری با همراهی ساجده علی‌پور

گویندگان متن: نگین فیروزی و وحید ناظمی

تدوینگر: فرزانه رضایی

ساخت و تنظیم موسیقی: محمد برزیده و آیدین انزابی‌پور

طراحی و ساخت هویت بصری پادکست: استودیو ملی

موشن‌‌گرافیک و طراحی گرافیک: نرگس فداکار

پشتیبانی فضای مجازی: امین شیرپور

کافه لقانطه که بیشتر از موجودیت آن، نامش در خاطرات جمعی ما نقش بسته‌ است، در کش‌و‌قوس‌های پس از امضای فرمان مشروطه به‌عنوان یک نمود از این تحول اجتماعی تأسیس شد.

این شماره از رادیونیست روایتگر داستان کافه رستوران لقانطه است که در دوران گذار از قهوه‌خانه به کافه نقش اساسی را بر عهده داشته و همگام با تغییر چهره‌ی فرهنگی ایران از دوران قاجار تا پهلوی به فعالیت پرداخته ‌است.

اینستاگرام رادیونیست

مالک و صاحب‌امتیاز: مجموعه‌ی زیبان

تهیه‌کننده: رامیار منوچهرزاده

نویسنده و کارگردان: نگین فیروزی 

پژوهشگر: مرصاد مومن با همراهی ساجده علی‌پور

گویندگان متن: نگین فیروزی و وحید ناظمی

تدوینگر: فرزانه رضایی با همراهی کسری صمد‌نژاد

ساخت و تنظیم موسیقی: محمد برزیده و آیدین انزابی‌پور

طراحی و ساخت هویت بصری پادکست: استودیو ملی

موشن‌‌گرافیک و طراحی گرافیک: نرگس فداکار

پشتیانی فضای مجازی: امین شیرپور

موزه‌ی هنرهای تزئینی اولین موزه‌ی تأسیس شده توسط اداره کل موزه‌ها و فرهنگ عامه هنرهای زیبای کشور در سال ۱۳۳۸ در شهر تهران بوده که به دست فراموشی سپرده شده است. هدف اصلی از ساخت چنین موزه‌ای چیزی جز جمع‌آوری، نگهداشت، بازسازی، مرمت، نمایش و آموزش نبود. چون به‌طور یقین می‌توان گفت که اشیای یک موزه مطمئن‌ترین اسناد و تاریخ اجتماعی و هنری یک قوم یا یک کشور محسوب می‌شوند و ما از این طریق می‌توانیم درک کنیم که یک قوم در چه پایه و درجه‌ای از تمدن قرار داشته است.

اینستاگرام رادیونیست

مالک و صاحب‌امتیاز: مجموعه‌ی زیبان

تهیه‌کننده: رامیار منوچهرزاده

نویسنده و کارگردان: نگین فیروزی

پژوهشگر: پارمیس حکیمی با همراهی ساجده علی‌پور

گویندگان: نگین فیروزی و وحید ناظمی

تدوین: فرزانه رضایی

موسیقی پادکست: محمد برزیده و آیدین انزابی‌پور

طراحی و ساخت هویت بصری: استودیو ملی

موشن گرافیک و طراحی گرافیک: نرگس فداکار

پشتیبانی فضای مجازی: امین شیرپور

هنرکده‌ی تزئینی جایی برای تربیت نسل طلایی هنر معاصر ایران بود. جایی در مرکز تهران و در آستانه‌ی دهه‌ی تاریخ‌ساز چهل که به یک مکان مهم و جریان‌ساز تبدیل شد. دانشجویان این هنرکده، دانش‌آموزان هنرستان هنرهای زیبا بودند و در تقابل با دانشکده‌ی هنرهای زیبا و جریان کمال‌الملکی، یک شیوه‌ی متفاوت را رقم زدند که حاصل آن پدیدار شدن جنبش سقاخانه و نگاه جدی‌تری به هنرهای تزئینی ایران شد؛ دانشکده‌ای که چند نسل از هنرمندان مطرح ایران از دل آن بیرون آمدند. در این شماره از رادیونیست به تاریخچه‌ی آموزش هنر در ایران و تأسیس و تحولات هنرکده‌ی هنرهای تزئینی (دانشگاه هنر) می‌پردازیم.

اینستاگرام رادیونیست

مالک و صاحب‌امتیاز: مجموعه‌ی زیبان

تهیه‌کننده: رامیار منوچهرزاده

کارگردان: نگین فیروزی

پژوهشگر و نویسنده: معراج قنبری با همراهی ساجده علی‌پور

گویندگان: نگین فیروزی و وحید ناظمی

تدوین: فرزانه رضایی با همراهی کسری صمد‌نژاد

موسیقی پادکست: محمد برزیده و آیدین انزابی‌پور

طراحی و ساخت هویت بصری: استودیو ملی

موشن گرافیک و طراحی گرافیک: نرگس فداکار

پشتیبانی فضای مجازی: امین شیرپور

تا تقریباً یک دهه پیش، در میان هیاهوی خرید کیف و کفش در خیابان سپهسالار، حوالی ظهر، عطر غذای ایرانی در خیابان می‌پیچید. رستوران دایی که توسط اصغر رضوان قمی، ملقب به دایی اداره می‌شد، مدل اقتصادی منحصربه‌فردی در میان رستوران‌های دیگر پدید آورده بود که مشتری‌های این رستوران را هنوز به خود وفادار نگه داشته. اصغر رضوان قمی به‌خاطر مهارت زیاد در آشپزی ایرانی و تسلط بر جزئیات آن در مسیر نوشته شدن بخش‌هایی از کتاب مستطاب آشپزی نیز با نجف دریابندری همراه بود.

اینستاگرام رادیونیست

مالک و صاحب‌امتیاز: مجموعه‌ی زیبان

تهیه‌کننده: رامیار منوچهرزاده

کارگردان: نگین فیروزی

پژوهشگر و نویسنده: دنا منتظر 

گویندگان: نگین فیروزی و وحید ناظمی

تدوین: فرزانه رضایی

موسیقی پادکست: محمد برزیده و آیدین انزابی‌پور

طراحی و ساخت هویت بصری: استودیو ملی

موشن گرافیک و طراحی گرافیک: نرگس فداکار

پشتیبانی فضای مجازی: امین شیرپور