O Nordeste brasileiro vem se transformando num polo promissor na produção de leite. Em 2012, a região respondia por 10,8% da produção nacional, com 3,5 bilhões de litros. Dez anos depois, em 2022, esses números saltaram para 5,7 bilhões de litros, representando 16,5% do total do país. Nesse período o Brasil cresceu 2,3 bilhões de litros e o Nordeste, sozinho, cresceu 2,2 bilhões. O que explica esse crescimento?

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Um setor constantemente em mudanças como o lácteo, exige informações atualizadas e precisas para embasar decisões e estratégias para o futuro. No episódio de hoje, o tema do debate é a pesquisa do MilkPoint Ventures, recentemente publicada, sobre as características de produção do leite brasileiro. Confira!

As oscilações de preço no mercado de lácteos internacional são significativas e alteram o cenário como um todo do leite. Quais as razões das recentes mudanças e seus impactos? Confira!

É quase unânime que vivemos um problema de imagem perante o consumidor. Atualmente 85% da população vive em áreas urbanas e principalmente nos grandes centros formadores de opinião. Nesse episódio, abordamos questões os desafios da comunicação e da imagem do agro e da cadeia leiteira para o consumidor final.

Em um momento como o de hoje, em que a alta das importações nos faz lembrar uma realidade de 20 anos atrás, é válido levantar o questionamento sobre tornar o Brasil um país exportador de lácteos? Neste episódio, foram abordadas questões sobre eficiência e competitividade no setor, pontos que levam o país a ser um futuro player exportador. Confira!

De acordo com dados do IBGE, a captação formal de leite no Brasil caiu 5% em 2022. Mas, será que, apesar da queda, o setor está estagnado? A verdade é que existe uma grande evolução em curso. Neste episódio, são abordados aspectos sobre o que acontece no leite brasileiro.

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