DerVIERHEILIG - PODCAST über Ernährung&Kochkunst

Gesunde Ernährung ist lecker und schnell zu Kochen. Meine Gerichte mit hoher Nährstoffdichte.

DerVierheilig ist leidenschaftlicher Koch, Ausbilder, Küchenmeister und Ernährungsberater und hat seine 17- jährige Erfahrung aus der Küchenpraxis mit aktuellstem Ernährungswissen verknüpft und kreiert gesunde, leckere und abwechslungsreiche Gerichte mit hoher Nährstoffdichte. Stressfrei kochen, glutenfreie, basische, saisonale, vegane und vegetarische Gerichte sind im Programm. Fleisch und Fisch gibt es selten und in sehr guter echter Bioqualität. "Gesund = lecker" ist eines seiner Mottos, denn gesunde Ernährung ist kulinarische Lebensfreude. DerVierheilig beschäftigt sich mit vielen Themen, z.B. Tischkultur, Essen für Kinder, Ernährungsumstellung, Lebensmittelunverträglichkeiten, Linderung bei Erkrankungen, Gesundheitsprävention und vieles mehr. Viel Spaß bei einer bunten Show!

  • 9 minutes 50 seconds
    264 - Gesund leben geht ganz einfach

    Hier erfährst Du die Tricks und Tipps, wie die basische Lebensführung ganz einfach in den Alltag integriert werden kann... Die meisten Menschen denken viel zu kompliziert! Das einfachste ist meist das beste. Du brauchst keine extra Zeit für basische Bewegung. Auch für mehr Selbstpflege & Achtsamkeit, z.B. Dehnübungen und dem schaffen von bewussten Gedanken und Momenten, musst Du keine extra Zeit einplanen. Wenn Du das einmal verstanden hast, nutzt du dies immer wieder für dich und wirst es lieben.... Nicht jeden Tag viele Stunden in der Küche stehen und komplizierte Gerichte zubereiten. Mit einem guten Plan klappt es ganz einfach und nebenbei. Du brauchst nur die guten basischen Gewohnheiten zu etablieren in deinem Alltag, ich helfe dir dabei. Schreibe mir deine Fragen!

    bis gleich Thilo #DerVIERHEILIG

    WhatsApp/ Telegram: +49179 5409320

    19 May 2024, 10:53 am
  • 14 minutes 2 seconds
    263 - So hab ich den Krebs besiegt! Die Kraft der basischen Lebensführung

    Hier erzähle ich dir meine Geschichte! Mit bereits 27 bin ich an Krebs erkrankt und habe über die Jahre unglaublich viel gelernt über die ganzheitliche Gesundheit.

    Mit meiner Krankheit hat bereits der Heilungsprozess begonnen, dass wurde mir im Laufe der Zeit klar!

    Die basische Lebensführung hat mich in Ihren Bann gezogen und ist mein Alltag geworden. Ich bin meiner Krankheit sehr dankbar, da ich nur auf diesem Weg aufwachen konnte und nun vielen Menschen helfen kann, einen gesünderen Weg einzuschlagen und unzählige Impulse für die Gesundheit geben kann.

    Ich freue mich auf deine Fragen an mich, schreibe diese gerne in die Kommentare. Bis gleich,

    Thilo

    WhatsApp / Telegram: 0179 5409320

     #dervierheilig #krebs #krankheit #bewusstsein #persönlichkeitsentwicklung #gesundheit #basischleben

    11 May 2024, 12:09 pm
  • 19 minutes 8 seconds
    262 - Liebe jeden Morgen - geführte Meditation für den wunderschönen Start in deinen basischen Tag

    Du wirst nicht glauben, wie wichtig es ist, wie Du deinen Tag startest!

    Meist wird der weitere Tag so, wie Du am Morgen beginnst. Deswegen ist es ratsam, die Aufmerksamkeit auf den Beginn deines Tages zu legen.

    Mit dieser geführten Meditation wird es dir viele leichter fallen, deinen Tag voller Freude zu begrüßen und mit Elan und Leichtigkeit zu beginnen. 

    Nutze diese Meditation täglich und beobachte die positiven Veränderungen in deinem Alltag. Schreibe mir deine Erfahrungen, ich freue mich sehr, wenn es dein Leben bereichert.

    Liebe Grüße, Thilo

    0179 5409320

    [email protected]

     

     

    29 April 2024, 7:25 pm
  • 10 minutes 45 seconds
    261 - Basenfasten ist Quatsch, lieber BasenVöllerei ;-)

    Unendlich glücklich leben wirst Du, wenn du die Tipps zur basischen Lebensführung umsetzt… Der Wort-Begriff Basenfasten ist unglücklich gewählt denn es würde ja heißen, dass wir die Basen weg lassen 😀 das ist natürlich nicht der Sinn…

    Mein Begriff lautet deswegen BasenVöllerei😍 

    Hol dir die vielen Tipps aus dem Podcast und schreibe dir alles auf!

    Das sind bereits Teile aus meinem Basen-Balance-Coaching

    Schreibe mir eine Nachricht, wenn du bereit für weiter positive Veränderungen bist...

    WhatsApp/ Telegram: 0179 5409320 oder [email protected]

    Wünsche Dir eine tolle Woche! Bis ganz bald, Thilo #DerVIERHEILIG

    Das Video zum Podcast findest du hier:  YouTube

    21 April 2024, 3:15 pm
  • 14 minutes 46 seconds
    260 - Meine besten Tipps zur ketogenen Ernährung

    Fühl dich leicht und unbelastet mit der richtigen Ernährungswahl. Es gibt zahlreiche Ernährungsformen. Deine Aufgabe ist es herauszufinden, welche aktuell und auf deine Lebensphase passt! Ich helfe dir dabei, heute mit der ketogenen Ernährung, die Vor- und Nachteile mit sich bringt. Diese spreche ich für dich in der heutigen Podcastfolge an... Ganz viel Freude damit. 

    Ich freue mich wie immer auf deine Nachricht: WhatsApp/ Telegram: 0179 5409320

    Klicke hier: kennlern-Termin mit Thilo für Ernährungsumstellung

    Hier noch der Link zur letzten 7-tägigen Entlastungskur, in welcher wir auch diese Ernährungsform mit eingebaut haben und die Pfunde purzeln lassen können: Klicke hier

    Was bedeutet eine ketogene Ernährung?

     Eine ketogene Ernährung ist eine Variante einer kohlenhydratarmen Diät, bei der nur 20-50 Gramm Kohlenhydrate pro Tag verzehrt werden. Stattdessen werden gesunde Fette in größeren Mengen konsumiert, zusammen mit einer angemessenen Menge an Eiweiß. Der Körper gerät aufgrund des niedrigen Kohlenhydratgehalts in die Ketose, was eine Veränderung im Stoffwechsel darstellt.

    Was passiert während der Ketose?

    Normalerweise gewinnt der Körper Energie aus Kohlenhydraten, die über die Nahrung aufgenommen werden. Wenn diese Kohlenhydrate fehlen, muss der Körper alternative Energiequellen nutzen. In der Leber werden Fette in sogenannte Ketonkörper umgewandelt, die dann als Energielieferanten dienen, um beispielsweise die Gehirnfunktion aufrechtzuerhalten. Dieser Prozess wird als Ketose bezeichnet und bildet die Grundlage der ketogenen Ernährung. Der Körper benötigt einige Zeit, um sich an diese Veränderung anzupassen.

    Zusammenfassung: Die ketogene Ernährung ist eine Variante der kohlenhydratarmen Ernährung, bei der der Körper durch den Mangel an Kohlenhydraten vermehrt Fette als Energiequelle verbrennt.

    1 April 2024, 10:25 am
  • 11 minutes 36 seconds
    259 - Frohes neues Jahr :-) Der Frühling ist da! Im alten Jahreskreis der Jahresbeginn

    Lass uns gemeinsam den Frühling begrüßen :-)

    Ich schicke dir heute allgemeine Inspirationen meiner basischen Lebensführung mit dem Jahreszeitenwechsel.

    Die frische schmecken vom Bärlauch und der Gänseblümchen, die Rohkost mit den schmackhaften Wildkräutern genießen und vieles mehr bringt uns der wunderschöne Frühling....

    Die Leichtigkeit spüren, Kraft tanken, sich mit der Natur verbinden und zur Ruhe kommen.

    Aber gleichzeitig auch, in eine angenehme Aktion zu kommen, die neue Kraft die in uns aufsteigt in eine sinnvolle Tatkraft umzusetzen, im Einklang mit den eigenen Kräften.

    Dabei ist immer wichtig, den eigenen Zugang zu stärken und hinzuschauen was gerade für dich angesagt und möglich ist. Sei hier sanft mit dir, falls dies gerade das passende ist. 

    Gib Vollgas, wenn es für dich gerade passt. Tu es in jedem Fall mit voller Freude!

    Jetzt gehe ich in die Natur und genieße es :-) bis ganz bald, Thilo #DerVIERHEILIG

    Ich freue mich sehr, von dir zu lesen:

    WhatsApp/ Telegram: 0179 5409320

    P.S. berichte mir gerne davon, wie Du den Frühling begrüßt hast

     

     

     

    17 March 2024, 11:58 am
  • 258 - Fett Deluxe - die Qualität von Fetten und Ölen

    Entscheidend ist immer die Qualität eines Lebensmittels und dessen Zusammensetzung. In dieser Episode geht es unter anderem um die Anwendung und Auswahl der Fett und Öle. Welches sollte ich z.B. zum braten nehmen und welches Öl sollte erher nicht erhitzt werden. Wenn es um die Qualität geht, muss auch immer das Verhältnis von Omega 3 zu Omega 6 betrachtet werden. In der Folge verrate ich dir, weshalb dies so wichtig ist für unsere Gesundheit! Wenn du ein paar Dinge beachtest, kann das schon sehr viel gutes für dich bewirken. 

    Ich freu mich, wenn Du die zahlreichen Tipps für dich nutzt!

    Hier noch wie verprochen die Links:

    Impuls-Brief der basischen Lebensführung: 

    Vortrag: Dauerhaft Speck weg am 28.03.24

    10 March 2024, 3:00 pm
  • 14 minutes 42 seconds
    257 - Fühle Dich wohl in deiner Haut - Fett macht nicht fett - Ursachen von zu viel Hüftgold

    ...ich möchte mit dir über ein Thema sprechen, das oft missverstanden wird: Fett macht nicht automatisch fett, es kommt vielmehr auf die Qualität der Öle und Fette an, die wir zu uns nehmen. Mikroplastik-belastete Fette können unserem Körper z.B. schaden und Körperprozesse, die zur Gesundheit dienen ausbremsen bzw. hemmen...

    Auch aufgrund der Belastung der Grundzutaten, aus welchen das Fett/ Öl hergestellt wird, z.B. Oliven, ist zu achten, da Pestizide oder Glyphosat natürlich auch nach dem Produktionsverfahren im Öl zu finden sind, daher ist es wichtig auf echte Bioqualität zu achten um die Qualität hoch zu halten!

    Ein optimales Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6 Fettsäuren ist ebenfalls entscheidend für unsere Gesundheit. Hochwertige Öle wie Leinöl oder Walnussöl können hier eine gute Wahl sein. Auch die Menge der aufgenommenen Fette spielt eine Rolle, eine ausgewogene Menge ist empfehlenswert.

    Besonders wichtig ist auch die Kombination von Fett mit anderen Lebensmittelgruppen. Gesunde Fette können die Aufnahme von Nährstoffen aus anderen Lebensmitteln verbessern. Daher ist es ratsam, die verschiedenen Fette bewusst mit anderen Lebensmitteln zu kombinieren. Z.B. die Aufnahme von Vitamin A kann durch den Verzehl diverser Fette und Öle verbessert werden.

    Insgesamt lohnt es sich also, genauer auf die Qualität der Fette und Öle zu achten, die wir zu uns nehmen. Es kann einen großen Einfluss auf unsere Gesundheit haben. 

    Wie versprochen hier der LInk zum LIVE Vortrag

    am 28.03. um 18.00Uhr: Dauerhaft Speck weg! Fühle dich wohl in deiner Haut

    Falls Du herausfinden willst, ob das Ernährungs-Coaching das richtige für dich ist und ob ich mit Dir zusammen arbeiten kann, vereinbare einen Termin über folgenden Link: Kennlerngespräch

    Bis gleich, Thilo #DerVIERHEILIG

    WhtatApp/ Telegram: 0179 5409320

    3 March 2024, 6:00 am
  • 12 minutes 1 second
    256 - Glückshormone sind hoch basisch, so kannst Du diese verstärken...

    Glückshormone wie Dopamin, Serotonin, Endorphine und Oxytocin sind chemische Botenstoffe, die für positive Gefühle und Glücksgefühle verantwortlich sind.

    Dopamin wird ausgeschüttet, wenn wir Belohnungen erhalten oder Ziele erreichen.

    Serotonin wird unter anderem bei körperlicher Aktivität und bei Sonnenlicht freigesetzt.

    Endorphine  und wirken schmerzlindernd und stimmungsaufhellend.

    Oxytocin, auch als "Kuschelhormon" bekannt, entsteht bei sozialen Interaktionen und stärkt Bindungen zu anderen Menschen.

    Alle Glückshormne zusammen sorgen für ein Gefühl von Zufriedenheit und Gelassenheit....

    ...sie sind essentiell für unser Wohlbefinden und können durch verschiedene Aktivitäten direkt von uns erzeugt werden. Sportliche Betätigungen, soziale Kontakte, Meditation, leckeres Essen, Musik und auch Lachen können die Ausschüttung der Hormone stimulieren. Durch bewusstes Streben nach positiven Erlebnissen und Achtsamkeit im Alltag können wir die Produktion  steigern und somit unser Leben erheblich bereichern.

    wie in der Podcastfolge versprochen, habe ich hier den Link für Dich zur 7-tägen Entlatunsgkur. Bei dieser beflügeln wir auf allen Ebenen unsere Glückshormone: Klicke hier für nähere Infos

    Ich freue mich auf deine Nachricht: 

    WhatsApp/ Telegram: 0179 5409320

    Liebe Grüße Thilo #DerVIERHEILIG

    24 February 2024, 2:12 pm
  • 10 minutes 43 seconds
    255- 5 Minuten Urlaub- geführte Meditation für deine Mittagspause

    In unserem oft hektischen Berufsalltag ist es wichtig, sich regelmäßig eine Auszeit zu gönnen, um Körper und Geist zu entspannen. Eine fünfminütige Meditation in der Mittagspause kann wahre Wunder bewirken. Stell dir vor, du setzt dich an einen ruhigen Ort, schließt die Augen und lässt einfach mal los. Lass den Stress und die Hektik des Alltags von dir abfallen und spür die innere Ruhe, die sich in dir ausbreitet.

    Während du dich auf deine Atmung konzentrierst und deinen Gedanken freien Lauf lässt, werden deine Energiereserven aufgeladen und du fühlst dich erfrischt und gestärkt. Du bist bereit, die nachmittäglichen Herausforderungen mit neuer Kraft und positiver Energie anzugehen. Eine kurze Meditation kann deine Stimmung deutlich verbessern und dir helfen, gelassener und konzentrierter zu bleiben.

    Also nimm dir jeden Tag die Zeit für diese kleine Auszeit und spüre, wie gut es dir tut, einfach mal loszulassen. Du wirst schnell merken, wie sich deine Einstellung zum Arbeitsalltag verbessert und du mit Leichtigkeit und Zuversicht durch den Tag gehst. Mach mit und lass die Meditation zu deinem täglichen Begleiter im stressigen Berufsalltag werden. Dein Körper und Geist werden es dir danken!

    18 February 2024, 11:01 am
  • 17 minutes 14 seconds
    254- Schick deinen STRESS in den Urlaub!

    STRESS-STOFFWECHSEL

     

    Diesen Begriff habe ich ins Leben gerufen, damit wir den oft selbst erzeugten Stress besser verstehen und verringern können. Denn Dauerstress übersäuert unseren Körper!

     

    Bekannt ist uns der "übliche" Stoffwechsel. Bei diesem werden Nahrungsmittel im Körper verarbeitet und in seine Bestandteile zerlegt, damit wir mit Nährstoffen versorgt werden. Z.B. wird bei der Verstoffwechslung von einem Apfel das Vitamin C (falls noch etwas drin ist) über den Dünndarm verstoffwechselt. Von dort aus wird das Vitamin mithilfe von Transportproteinen in die Blutbahn aufgenommen und im Körper verteilt.

     

     

    Wie funktioniert jetzt der Stress-Stoffwechsel?

    ich vergleiche es gerne mit dem Trinken....wenn Du den Durst spürst, ist es eigentlich schon zu spät, denn wir hätten vorher trinken müssen, bevor wir durstig sind!

     

    Genauso ist es mit Stress...

    wenn wir ihn spüren und bereits in der Falle sind, haben wir zu wenig auf die Zeichen gehört. Unser Körper schickt uns immer Signale, die Frage ist nur, ob wir sie wahrnehmen oder nicht....

    Rechtzeitig erkennen und handeln ist die Lösung!

     

    Du musst deine Bedürfnisse kennen, Grenzen setzten können und eine starke Persönlichkeit aufbauen, dann wird es klappen...

     

    die basische Lebensführung ist das mächtigste Werkzeug und hilft uns dabei, Du musst es nur umsetzen!

     

    Wenn der Stress bereits da ist, und sein Unwesen treibt, wird es allerhöchste Zeit zu handeln.

    Dies macht der Körper selten automatisch, sondern braucht deine aktive Unterstützung! Der Stress will abgebaut werden da sonst dauerhaft die Stresshormone Cortisol und Adrenalin ausgeschüttet werden und dich übersäuern!

     

    Gut zu wissen: Der Abbau von Adrenalin dauert mehrere Minuten. Der Abbau von Cortisol dauert mehrere Stunden.

     

    Deine Aufgabe ist, den Stress-Stoffwechsel einzuleiten in Form von Selbstpflege und Achtsamkeit mit Dir und deinen Bedürfnissen.

    Da jeder Mensch verschieden ist, darfst du herausfinden was bei dir funktioniert.

    Das Ziel ist, die Glückshormone (Serotonin, Dopamin, Oxytocin und Endorphin) zu erzeugen bzw. aktivieren.

     

    Glückshormone können unter anderem durch Bewegung ausgelöst werden, regelmäßige Spaziergänge, kleine Joggingrunden, Yoga, Dehnungsübungen und Atemübungen können bei Stressabbau helfen.

     

    Basische Ernährung nährt auch deine Glückshormon-Produktion.

     

    Guter Schlaf und regelmäßige Pausen ebenso.

     

    Psycho-Hygiene bringt dich zu positiven Gedanken und Gefühlen, das bedeutet einen Anstieg deiner Glückshormone usw.

     

    Entlastung ist der Oberbegriff des Ganzen, deswegen veranstalten wir wieder das Entlastungs-Wochenende. Komme gerne dazu und genieße mit uns die Achtsamkeit & Selbstpflege. Klicke auf den Link und mache Dich zur obersten Priorität, falls noch nicht geschehen.

     

    Klicke hier: Entlastungs-WochenendeKlicke hier für den Impuls-Brief der basischen Lebensführung

     

    11 February 2024, 5:06 am
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