Le grand podcast de voyage

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  • 29 minutes 8 seconds
    Le Fipadoc de l'alimentaire
    durée : 00:29:08 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Coup de projecteur sur les films qui traitent de l'alimentation au Festival international du film documentaire en France, le Fipadoc, à Biarritz du 24 janvier au 1er février 2025 - réalisation : Taïssia Froidure - invités : Thierry De Lestrade Producteur et réalisateur de documentaires; Anne Georget Cinéaste, documentariste; Sylvie Gilman Auteure et réalisatrice de documentaires; Éric Guéret Réalisateur documentaire
    19 January 2025, 11:28 am
  • 59 minutes 28 seconds
    Pourquoi David Lynch est un grand musicien ?
    durée : 00:59:28 - La Série musicale - par : Zoé Sfez - David Lynch, musicien du rêve, s’est servi de la musique pour nourrir son sens des images, avant de devenir créateur de musique à son tour. Plongée dans la playlist lynchienne, comme un raccourci dans une œuvre faite d’espaces familiers, oniriques, nostalgiques, inquiétants et cauchemardesques. - réalisation : Thomas Jost
    18 January 2025, 4:58 pm
  • 29 minutes 5 seconds
    Dans mon panier, je mets... 35/35 : Fous de courges !
    durée : 00:29:05 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Tout le monde connaît maintenant la butternut et le potimarron, tous deux de la famille bien plus large des courges. Focus sur ce légume d'hiver qui nous vient de loin et se décline de mille manières. - réalisation : Taïssia Froidure
    12 January 2025, 11:28 am
  • 59 minutes 7 seconds
    L'esprit de la morna : la nostalgie, le vent et la révolte au Cap-Vert
    durée : 00:59:07 - La Série musicale - par : Zoé Sfez - Cesária Évora en fut l'une des grandes ambassadrices. Associée aujourd'hui à la nostalgie, la morna est l'un des grands genres du Cap-Vert, chantée à différentes époques et aux quatre coins du monde par Bana, Teófilo Chantre ou Mayra Andrade. - réalisation : Thomas Jost
    11 January 2025, 4:58 pm
  • 28 minutes 20 seconds
    Réconforter les corps et les esprits
    durée : 00:28:20 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Pour apporter un peu de douceur à notre hiver, la "Comfort Food" s'invite à la table des Bonnes Choses. - réalisation : Taïssia Froidure
    5 January 2025, 11:28 am
  • 58 minutes 54 seconds
    L'éternel retour 12/12 : Erik Satie, l'éternel retour
    durée : 00:58:54 - La Série musicale - par : Zoé Sfez - Sa musique est l’une des plus jouées au monde et l’une des plus reprises. Pourquoi ne peut-on pas oublier Erik Satie, icône de bizarrerie, clown triste et poète, qui ne cesse de nous surprendre ? - réalisation : Thomas Jost
    4 January 2025, 4:58 pm
  • 29 minutes 32 seconds
    Portraits de chef.fes 39/39 : Jessica Prealpato, la pâtisserie de l’instantané
    durée : 00:29:32 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Meilleure cheffe pâtissière du monde en 2019, Jessica Prealpato s’affirme aujourd’hui par des desserts cuisinés aux fruits, avec peu de sucre et un goût prononcé pour le produit autour duquel elle crée des pâtisseries d’un genre nouveau. - réalisation : Marie Plaçais - invités : Jessica Préalpato Chef pâtissière
    29 December 2024, 11:29 am
  • 1 hour 2 seconds
    Trajectoires d'icônes 13/12 : I'm on my way : Barbara Dane, surdouée du jazz et de la révolte
    durée : 01:00:02 - La Série musicale - par : Zoé Sfez - Reine de la folk, du blues ou encore du jazz, grande voix du mouvement pour la paix aux Etats-Unis, Barbara Dane s'est éteinte à 97 ans. Récit musical d'une vie passée à chanter sa révolte. - réalisation : Thomas Jost
    28 December 2024, 4:59 pm
  • 28 minutes 54 seconds
    Le lièvre à la royale, entre tradition et modernité
    durée : 00:28:54 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Histoire et recettes d’un grand classique de la gastronomie française. - réalisation : Marie Plaçais
    22 December 2024, 11:28 am
  • 59 minutes 26 seconds
    Divas, les grandes voix 10/10 : Voix tissées, voix politiques : les divas celtiques
    durée : 00:59:26 - La Série musicale - par : Zoé Sfez - De l'Irlande à l'Ecosse, au Canada ou en Bretagne, parfois rebelles, souvent inventives, elles défendent par leur musique des valeurs et un patrimoine culturel. - réalisation : Thomas Jost
    21 December 2024, 4:58 pm
  • 28 minutes 29 seconds
    La culture de la "cuisine de rue"
    durée : 00:28:29 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Avec son livre "Culture Street food", Marcelle Ratafia nous fait découvrir les multiples plats et histoires de la cuisine de rue qui se déguste aux quatre coins du monde. - réalisation : Camille Mati - invités : Marcelle Ratafia; Mory Sacko Chef cuisinier
    15 December 2024, 11:28 am
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