Evolution Radio Show - Alles was du über Keto, Low Carb und Paleo wissen musst

Evolution Radio Show

#Keto #LowCarb #Paleo #LCHF: aktuelle Informationen auf wissenschaftlich Basis. Hier wird alles genau erklärt.

  • 30 minutes 33 seconds
    Histaminintoleranz verstehen: Ein umfassender Leitfaden zur Diagnose und Behandlung mit Dr. Sarah Girstmair

    Folge ansehen oder anhören auf YouTube I Apple Podcasts I Spotify

    Danke an die Werbepartner

    ForYou eHealth - Hochwertige Nahrungsergänzung & Selbsttests für zu Hause.

    Das Messen von Aminosäuren, Mineralien, Vitaminen, Fettsäuren, Hormonen und Darmbakterien ist der Schlüssel zur Gesundheit. Kennst Du Deine inneren Werte, kannst Du sie gezielt optimieren, um ein langes, gesundes und glückliches Leben führen. Genau hier setzt FORYOU an. FORYOU Selbsttests ermöglichen es Dir, Deine Biomarker aus dem Blut, Speichel, Atem oder Stuhl einfach und bequem zu messen. Einfach und bequem Bluttest und Darmtest zuhause machen?

    Das geht mit den Test von for you eHealth. Die Ergebnisse Deiner Darm- und Blutanalyse kannst du dann online abrufen. https://www.foryouehealth.de

    Mit dem Gutscheincode: Julia10 sparst du 10% auf die Produkte!

    Kapitel

    00:00 Intro - was erwartet dich in der Folge 
    01:55 ForYou - Selbsttests für Zuhause 
    03:05 Begrüßung und Kurzvorstellung Dr. Sarah Gurstmair 
    05:25 Was ist Histaminintoleranz und warum ist dieser Begriff eigentlich falsch 
    08:23 Symptome der Histaminose - von Darm bis Psyche 
    13:25 Julia Tulipan stellt ihr Premium Coaching vor 
    14:10 Interview 2. Teil: Wie wird Histaminausschüttung reguliert 
    17:58 Problem von Referenzbereichen und Normwerten 
    21:30 Weitere Parameter, die wichtig bei der Diagnose und Behandlung sind 25:02 Zusammenfassung: Histaminose ist weit mehr als nur ein Darmproblem 
    29:46 Angebote und Kontaktmöglichkeit Dr. Sarah Girstmair

    Wir sprechen über

    In dieser Episode unseres Podcasts dreht sich alles um ein Thema, das vielen bekannt, aber selten richtig verstanden ist: Histaminintoleranz, auch als Histaminose bekannt. Ich hatte das große Vergnügen, Dr. Sarah Girstmair bei mir zu Gast zu haben, eine Expertin, die uns tiefe Einblicke in dieses komplexe Thema gibt. Du fragst dich vielleicht, warum ausgerechnet dieses Thema? Weil es so viele von uns betrifft, ohne dass wir es wissen! Histamin spielt eine zentrale Rolle in unserem Körper, und ein Ungleichgewicht kann zu einer Vielzahl von Symptomen führen, von denen einige dein Leben erheblich beeinträchtigen können.

    Verständnis von Histamin: Du wirst lernen, was Histamin eigentlich ist, warum es so wichtig für unseren Körper ist und warum der Begriff "Histaminintoleranz" irreführend sein kann.

    Ursachen und Symptome: Dr. Girstmair entmystifiziert, warum manche Menschen auf Histamin reagieren und welche vielfältigen Symptome damit verbunden sein können – von Verdauungsproblemen bis hin zu psychischen Auswirkungen.

    Wege zur Besserung: Am wichtigsten ist, dass wir über Lösungen sprechen. Du erfährst, dass eine Histaminose nicht das Ende bedeutet und welche Schritte du unternehmen kannst, um dein Wohlbefinden zu verbessern.

    Alles über Dr. Sarah Girstmair

    Als erfahrene Allgemeinmedizinerin und Notärztin widmet Dr. Girstmair sich mit Leidenschaft der Gesundheit und dem Wohlbefinden ihrer Patientinnen und Patienten. Ihr Behandlungsansatz geht jedoch über die Grenzen der klassischen Schulmedizin hinaus und integriert innovative Methoden, die auf individuelle Bedürfnisse zugeschnitten sind.

    Ihr Ansatz: In ihrer Praxis steht die individuelle Beratung im Mittelpunkt. Dr. Girstmair ist überzeugt, dass Akupunktur und eine bewusste Ernährung essenzielle Säulen der Gesundheit darstellen. Obwohl manchmal die Notwendigkeit für Schmerzmittel oder Antibiotika besteht, liegt ihr Fokus darauf, gemeinsam mit ihren Patientinnen und Patienten an der Wurzel ihrer Beschwerden zu arbeiten.

    https://www.doktor-girstmair.at/

    https://girstmair-vitamins.com/

    https://www.instagram.com/doktor_sarah_girstmair

    Danke an die Werbepartner, ohne deren Unterstützung dieser Podcast nicht möglich wäre.

    ForYou eHealth - Hochwertige Nahrungsergänzung & Selbsttests für zu Hause.

    Das Messen von Aminosäuren, Mineralien, Vitaminen, Fettsäuren, Hormonen und Darmbakterien ist der Schlüssel zur Gesundheit. Kennst Du Deine inneren Werte, kannst Du sie gezielt optimieren, um ein langes, gesundes und glückliches Leben führen. Genau hier setzt FORYOU an. FORYOU Selbsttests ermöglichen es Dir, Deine Biomarker aus dem Blut, Speichel, Atem oder Stuhl einfach und bequem zu messen. Einfach und bequem Bluttest und Darmtest zuhause machen?

    Das geht mit den Test von for you eHealth. Die Ergebnisse Deiner Darm- und Blutanalyse kannst du dann online abrufen. https://www.foryouehealth.de

    Mit dem Gutscheincode: Julia10 sparst du 10% auf die Produkte!

    Zeige deinen Support

    Dir gefällt die Show und die Inhalte? Der beste Weg, uns zu unterstützen, kostet dich nur ein paar Sekunden. Hinterlasse eine Bewertung und/ oder einen Kommentar auf YouTube, iTunes oder Spotify.

    Bitte beachten Sie auch immer den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf https://juliatulipan.com/haftungsausschluss/

    13 April 2024, 12:03 pm
  • 50 minutes 20 seconds
    ADHS mit Keto im Griff: Wenn Tagträumerei zu einer Superpower wird mit Timo Konzelmann

    Folge ansehen oder anhören auf YouTube I Apple Podcasts I Spotify

    Danke an die Werbepartner

    Prodotti Amano - Gesichtspflege aus 9 hochwertigen Bio-Ölen - ohne jegliche Zusatzstoffe. 

    Prodotti Amano ist ein kleines, feines Startup, das nicht nur Labor-zertifiziertes TOP Extra Vergine Bio-Olivenöl produziert, nein – sie haben jetzt auch ein wirklich einzigartiges Bio-Gesichtsöl entwickelt.

    Neben Olivenöl aus eigenem regenerativem Anbau, sind unter anderem kostbare Öle wie BIO-Kaktusfeigenkernöl, BIO-Granatapfelkernöl, BIO-Traubenkernöl und BIO- Sanddornfruchtfleischöl enthalten.

    Das geniale Bio-Gesichtsöl findest du auf prodottiamano.com.

    Mit dem Code JULIA10 bekommst du 10% Rabatt auf die Bestellung deines Bio-Gesichtsöls.

    http://www.prodottiamano.com 

    Kapitel

    00:00 Einführung in das Thema ADHS bei Erwachsenen

    03:15 Timo Konzelmann stellt sich vor

    05:07 Was ist ADHS?

    08:01 Symptome von ADHS bei Erwachsenen

    11:48 Die Suche nach Antworten

    15:14 Die Diagnose von ADHS

    20:20 Ketogene Ernährung als Unterstützung

    25:30 Zusammenfassung und Buchprojekt

    26:25 Erfahrungen mit Keto und ADHS

    27:21V erbesserungen durch ketogene Ernährung

    28:19 Weitere Tools und Experimente

    29:42 Kalt duschen und Eisbaden

    31:36 Musik und Hörbücher als Unterstützung

    32:33 Interessen und Hobbys

    33:30 Vermeidung von negativer Beschallung

    34:00 Herausforderungen im Umgang mit ADHS

    34:27 Positive Aspekte von ADHS

    36:22 ADHS als kreativer Vorteil

    42:55 Konzelmanns und Keto Jetzt

    46:42  Der Keto Jetzt Podcast

    48:07 Experimente mit Supplements

    49:06 Kontaktmöglichkeiten und Abschluss

    Wir sprechen über

     Timo erzählt von seiner Reise durch Selbstzweifel, diversen Berufswegen und seiner Passion für ketogene Ernährung, die ihm letztendlich half, seine Symptome zu lindern. Besonders interessant sind seine Experimente mit verschiedenen Strategien zur Verbesserung seines Zustands, darunter Kälteexposition und Supplements. Diese Episode schenkt nicht nur Einblicke in die Herausforderungen von ADHS bei Erwachsenen, sondern betont auch die positiven Aspekte wie Hyperfokussierung und Kreativität. Timos Geschichte ist ein inspirierender Beleg dafür, wie wichtig Selbstakzeptanz und das Finden individueller Strategien im Umgang mit ADHS sind.

    Alles über Timo Konzelmann

    Timo ist Vollblutunternehmer. Seit 2005 mit der Herstellung und dem Vertrieb eigener Produkt mit eingener Manufaktur beschäftigt unter der Marke Konzelmanns Original. Von Rezept-Erstellung für die ketogene Ernährung, Produktentwicklung und seit neuestem nach der Diagnose ein austesten und ausprobieren wie die Ernährungsweise mit Keto und Supplementierun bei ADHS helfen kann.

    Relevante Webseiten und Links

    Lower-Carb Shop: https://www.konzelmanns.de/

    Blog: https://www.keto.jetzt/

    Let's Talk about Keto Podcast: https://www.keto.jetzt/podcast/

    Danke an die Werbepartner, ohne deren Unterstützung dieser Podcast nicht möglich wäre.

    Prodotti Amano - Gesichtspflege aus 9 hochwertigen Bio-Ölen - ohne jegliche Zusatzstoffe. 

    Prodotti Amano ist ein kleines, feines Startup, das nicht nur Labor-zertifiziertes TOP Extra Vergine Bio-Olivenöl produziert, nein – sie haben jetzt auch ein wirklich einzigartiges Bio-Gesichtsöl entwickelt.

    Neben Olivenöl aus eigenem regenerativem Anbau, sind unter anderem kostbare Öle wie BIO-Kaktusfeigenkernöl, BIO-Granatapfelkernöl, BIO-Traubenkernöl und BIO- Sanddornfruchtfleischöl enthalten.

    Das geniale Bio-Gesichtsöl findest du auf prodottiamano.com.

    Mit dem Code JULIA10 bekommst du 10% Rabatt auf die Bestellung deines Bio-Gesichtsöls.

    http://www.prodottiamano.com 

    Bitte beachten Sie auch immer den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf https://juliatulipan.com/haftungsausschluss/

    2 April 2024, 9:17 am
  • 30 minutes 25 seconds
    Hohes LDL-C bei Keto oder LowCarb - Lean Mass Hyper Responder

    Folge ansehen oder anhören auf YouTube I Apple Podcasts I Spotify

    Danke an die Werbepartner

    Ess-Wissen Club für Praktiker

    Dein Schlüssel zu aktuellem Ernährungswissen und Vorlagen für die Praxis

    14 Tage ohne Risiko testen. Rabatt-Code PODCAST10 und du bekommst 10% auf die Jahresmitgliedschaft.

    https://esswissen-club.com/

    Kapitel

    00:00 Darum geht es in der Folge 
    01:42 EsssWissen Club für Praktiker Vorstellung 
    03:04 Begrüßung und EInleitung ins Thema 
    06:53 Cholesterin und LDL-Cholesterin 
    11:07 Lean Mass Hyperresponders - Besprechung der speziellen Subgruppe von Personen, die auf kohlenhydratarme oder ketogene Ernährung mit einem erhöhten LDL-Cholesterin reagieren. 
    17:25 Keine Korrelation zwischen LDL und gesättigten Fetten 
    17:53 Lipid Energy Model 
    22:58 Experiment Oreos vs. Statine 
    28:55 Diskussion der Klinischen Konsequenz 

    Wir sprechen über

    Wir hinterfragen die gängigen Annahmen über LDL-Cholesterin und dessen Rolle bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen und beleuchten, wie individuelle Reaktionen auf eine kohlenhydratarme Ernährung das LDL-Cholesterin beeinflussen können. Insbesondere diskutieren wir das Phänomen der sogenannten Lean Mass Hyperresponder, Personen, die bei ketogener Ernährung einen außergewöhnlichen Anstieg des LDL-Cholesterins erleben, und stellen die Frage nach der klinischen Relevanz dieser Veränderungen. 

    Durch die Analyse von Studien und persönlichen Experimenten, wie dem Vergleich der LDL-Cholesterin-Senkung durch Statine versus die Aufnahme von Oreo-Keksen, hinterfragen wir kritisch die traditionelle Fokussierung auf LDL-Cholesterin als primären Risikofaktor. 

    Die drei wichtigsten Takeaways, die du aus dieser Episode mitnehmen wirst, sind:

    • Die komplexe Beziehung zwischen Cholesterin, LDL und Ernährung: Wir entmystifizieren, wie Cholesterin und LDL tatsächlich funktionieren und warum eine pauschale Bewertung und die Einteilung in gutes und böses Cholesterin zu kurz greift.
    • Die spezielle Gruppe der Lean Mass Hyperresponders: Erfahre, warum bestimmte Personen auf eine ketogene Ernährung mit einem unerwartet hohen Anstieg des LDL-Cholesterins reagieren und was das bedeutet.
    • Praktische Ansätze und was die Wissenschaft sagt: Wir teilen die neuesten Erkenntnisse und Studien, die Licht auf diese oft missverstandenen Themen werfen und wir zeigen dir, wie du diese Informationen für deine Gesundheitsziele nutzen kannst.

    Alles über Ulrike Gonder und Julia Tulipan

    Über Ulrike Gonder: Dipl. oec. troph. und Freie Wissenschaftsjournalistin https://ulrikegonder.de/ 

    Über Julia Tulipan: Magister der Biologie und Master klinische Ernährungsmedizin https://juliatulipan.com/

    Relevante Artikel

    Norwitz, Nicholas G., et al. "The lipid energy model: reimagining lipoprotein function in the context of carbohydrate-restricted diets." Metabolites 12.5 (2022): 460. https://www.mdpi.com/2218-1989/12/5/460

    Norwitz, Nicholas G., et al. "Elevated LDL-cholesterol levels among lean mass hyper-responders on low-carbohydrate ketogenic diets deserve urgent clinical attention and further research." Journal of Clinical Lipidology 16.6 (2022): 765-768. https://www.lipidjournal.com/article/S1933-2874(22)00295-1/fulltext

    Yi, Sang-Wook, Jee-Jeon Yi, and Heechoul Ohrr. "Total cholesterol and all-cause mortality by sex and age: a prospective cohort study among 12.8 million adults." Scientific reports 9.1 (2019): 1596.

    https://www.nature.com/articles/s41598-018-38461-y

    Cholesterol and all-cause mortality in elderly people from the Honolulu Heart Program: a cohort study

    Schatz, Irwin J., et al. "Cholesterol and all-cause mortality in elderly people from the Honolulu Heart Program: a cohort study." The lancet 358.9279 (2001): 351-355.

    https://www.readcube.com/library/0ba8445e-192b-440f-8d84-60732183d7ec:9996a2ae-9692-47f3-a3c1-36d4b240516c

    Ravnskov, Uffe, et al. "Lack of an association or an inverse association between low-density-lipoprotein cholesterol and mortality in the elderly: a systematic review." BMJ open 6.6 (2016): e010401.

    https://bmjopen.bmj.com/content/6/6/e010401

    Rong, Shuang, et al. "Association of Low‐Density Lipoprotein Cholesterol Levels with More than 20‐Year Risk of Cardiovascular and All‐Cause Mortality in the General Population." Journal of the American Heart Association 11.15 (2022): e023690.

    https://www.readcube.com/library/0ba8445e-192b-440f-8d84-60732183d7ec:8e3bee53-f8e6-44b8-93c9-cb3e86dee086

    Bevor wir beginnen, möchte ich mich bei meinen Sponsoren bedanken, deren Unterstützung es mir ermöglicht, regelmäßig spannende Inhalte für dich zu erarbeiten.

    Danke an die Werbepartner, ohne deren Unterstützung dieser Podcast nicht möglich wäre.

    Ess-Wissen Club für Praktiker

    Dein Schlüssel zu aktuellem Ernährungswissen und Vorlagen für die Praxis

    Bleibst Du gerne auf dem Laufenden, ohne in Studienbergen zu versinken? Der EWiP-Club ist Deine Lösung! Wir filtern, übersetzen und kondensieren die neuesten Ernährungserkenntnisse direkt auf Deinen Schreibtisch - in deutscher Sprache und praxisnah aufbereitet.
    14 Tage ohne Risiko testen. Rabatt-Code PODCAST10 und du bekommst 10% auf die Jahresmitgliedschaft. 

    https://esswissen-club.com/

    Bitte beachten Sie auch immer den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf https://juliatulipan.com/haftungsausschluss/

    28 March 2024, 9:50 am
  • 58 minutes 21 seconds
    Longevity - so kehrst du den Alterungsprozess um - mit Longevity Experte Sebastian Dietrich

    Folge ansehen oder anhören auf YouTube I Apple Podcasts I Spotify

    Danke an die Werbepartner

    ForYou eHealth - teste dein biologisches Alter

    Finde mit dem for you longevity-test heraus, wie lang Deine Telomere sind und erfahre, wie hoch Dein biologisches Alter ist. 

    Hier gibt es 20% auf den Test - Rabattcode: Longevity20

    https://www.foryouehealth.de/for-you-longevity-test.html

    Kapitel

    00:00 Inhalte und Intro zur Episode 
    01:02 ForYou Longevity Test 
    02:19 Begrüßung von Sebastian und Vorstellung 
    07:00 Was ist Epigenetik 
    13:27 Was beudetet Longevity und gutes Altern 
    22:46 So testest du deine biologisches Alter 
    25:14 Was sind Blue Zones und was können wir von diesen Gesellschaften lernen 
    30:53 Einschränkungen der Blue Zone Daten - ein Faktor lässt sich nicht isoliert betrachten 
    33:08 Blue Zones heißt nicht plant-based 
    41:32 Stressmanagent, Freunde, Familie und eine Lebensaufgabe haben 
    52:05 Die Bedeutung von Schlaf auf Longevity 
    55:19 Sebstian stellt seine Arbeit als Longevity Coach vor und auch die Möglichkeit einer Ausbildung bei ihm

    Wir sprechen über

    • Sebastian erläutert den Unterschied zwischen Genetik und Epigenetik und wie unser Lebensstil, einschließlich Ernährung und Bewegung, unsere genetische Expression verändern kann.
    • Die Rolle des biologischen Alters und wie man es beeinflussen kann. Anhand seiner eigenen Erfahrungen beschreibt Sebastian, wie er sein biologisches Alter testen ließ und was er getan hat, um es effektiv zu reduzieren.
    • Die Bedeutung von Lebensqualität und nicht nur Lebensdauer. Es geht nicht nur darum, länger zu leben, sondern auch darum, eine bessere Lebensqualität zu haben und wie man dies erreichen kann.
    • Wie man ein gesundes Leben durch einfache tägliche Gewohnheiten fördern kann. Sebastian und Julia diskutieren über die "Blue Zones" und was wir von diesen Gemeinschaften lernen können.
    • Praktische Tipps zur Verbesserung der Schlafqualität und des mentalen Wohlbefindens. Sebastian betont die Wichtigkeit eines positiven Mindsets und eines erholsamen Schlafs für die Gesundheit und Langlebigkeit.
    • Die Auswirkungen von Diät und Bewegung auf die Epigenetik und das Altern. Sebastian teilt Einblicke darüber, wie bestimmte Nahrungsmittel und Bewegungsformen unsere Gene beeinflussen können.

    Alles über Sebastian Dietrich

    Sebastian Dietrich ist Gründer von INEX, Dipl. Sportwissenschaftler und Wirtschaftswissenschaftler BA. Seine jahrelange Erfahrung als Longevity Coach sammelte Sebastian durch nationale und internationale Ausbildungen und Tätigkeiten auf den Gebieten der Bewegungsoptimierung, Schmerzreduktion und Leistungssteigerung sowie in der angewandten Neurologie, der funktionellen Medizin und Ernährung. Als Ausbilder gibt Sebastian sein Wissen weiter an Fitnesstrainer, Coaches, Physiotherapeuten und Ärzte. Er ist zudem Buchautor und Verfasser zahlreicher Fachartikel.

     

    Ausbildungen, Beratung und Coaching 

    https://www.inex-health.com/performance-training

    Ausbildung zum Longevity Coach
    https://www.inex-health.com/longevity-coach

    Ausbildung zum Epigenetic Coach
    https://www.inex-health.com/epigenetic-coach

    Instagram: @inex_education,

    Relevante Artikel

    Roberts, Megan N., et al. "A ketogenic diet extends longevity and healthspan in adult mice." Cell metabolism 26.3 (2017): 539-546.

    Kapogiannis, Dimitrios, and Konstantinos I. Avgerinos. "Brain glucose and ketone utilization in brain aging and neurodegenerative diseases." International review of neurobiology 154 (2020): 79-110.

    Cooper, Isabella D., et al. "Bio-hacking better health—Leveraging metabolic biochemistry to maximise healthspan." Antioxidants 12.9 (2023): 1749.

    Danke an die Werbepartner, ohne deren Unterstützung dieser Podcast nicht möglich wäre.

    ForYou eHealth - teste dein biologisches Alter

    Diese Folge wird durch foryouehealth unterstützt. Selbsttests für zu Hause. 

    Finde mit dem for you longevity-test heraus, wie lang Deine Telomere sind und erfahre, wie hoch Dein biologisches Alter ist. Das biologische Alter gibt Auskunft darüber, wie Dein Körper altert. Je länger die Telomere sind, desto jünger bist Du biologisch gesehen. Optimal ist Dein biologisches Alter, wenn es Deinem chronologischen Alter – also dem Alter auf Deinem Personalausweis in Jahren – gleicht oder darunter liegt. Beeinflusst wird es sowohl durch Gene als auch durch Deinen individuellen Lebensstil. Faktoren wie Bewegung, Ernährung und Stress sind relevant.


    Longevity Test. Wangenabstrich zur Bestimmung von biologischem Alter und Telomerlänge.

    Die Ergebnisse Deines Tests kannst du dann online abrufen. https://www.foryouehealth.de 

    Hier gibt es 20% auf den Test - Rabattcode: Longevity20

    https://www.foryouehealth.de/for-you-longevity-test.html

    Bitte beachten Sie auch immer den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf https://juliatulipan.com/haftungsausschluss/

    13 March 2024, 8:02 am
  • 6 minutes 59 seconds
    Von wegen natürlich - die Wahrheit über pflanzlichen Butterersatz I Julia redet Klartext

    Folge ansehen oder anhören auf YouTube I Apple Podcasts I Spotify

    Wir werden gemeinsam die chemischen Prozesse erkunden, die nötig sind, um Pflanzenbutter-Ersatzprodukte herzustellen – und ich verspreche euch, es ist nicht alles Gold, was glänzt. Die Ironie der Werbeaussage "von der Pflanze direkt aufs Brot" wird nicht unkommentiert bleiben. Wir hinterfragen gemeinsam, was "Natürlichkeit" und "Gesundheit" in diesem Kontext wirklich bedeuten. Seid ihr neugierig geworden? Dann lasst euch diese Episode nicht entgehen! Ich freue mich darauf, mit euch in die Tiefen der Lebensmittelwerbung einzutauchen und gemeinsam zu entdecken, was wirklich auf unseren Tellern landet. 

    PS: Vergesst nicht, den Kanal zu abonnieren, damit ihr keine Episode verpasst! Teilt auch gerne eure Gedanken und Erfahrungen mit mir – ich bin gespannt auf eure Meinungen! 

    Kapitel 

    Die Ironie der Werbeaussage "von der Pflanze direkt aufs Brot" (00:00:00) 

    Kritik an der Werbekampagne von Flora und Enthüllung der tatsächlichen chemischen Prozesse. Die fragwürdigen Prozesse der Ölgewinnung 

    (00:01:19) Kritische Analyse der chemischen Prozesse bei der Herstellung von pflanzlichem Butterersatz. Die umfangreiche chemische Behandlung der pflanzlichen Öle 

    (00:02:44) Beschreibung der verschiedenen chemischen Verfahren, die pflanzliche Öle durchlaufen, um sie in Butterersatz zu verwandeln. Die Manipulation der Fettmischung 

    (00:04:11) Erklärung der chemischen Prozesse zur Verbesserung der Streichfähigkeit der Fettmischung. Die kritische Betrachtung des pflanzlichen Butterersatzes im Vergleich zur Milchproduktion 

    (00:05:38) Vergleich zwischen der Herstellung von pflanzlichem Butterersatz und der natürlichen Milchproduktion. 

    Lustige T-Shirts, Sticker und Sprüche für deinen KETO Lebensstil 

    Du kannst meine Arbeit unterstützen und dir, von mir gestaltete, lustige T-Shirts oder Sticker kaufen. https://juliatulipan.myspreadshop.at/

    Bitte beachten Sie auch immer den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf https://juliatulipan.com/haftungsausschluss/

    3 March 2024, 10:19 am
  • 57 minutes 20 seconds
    Krebs - Verstehen, vermeiden und ganzheitlich behandeln - Dr. Rainer Klement

    Folge ansehen oder anhören auf YouTube I Apple Podcasts I Spotify

    Danke an die Werbepartner

    Prodotti Amano - Gesichtspflege aus 9 hochwertigen Bio-Ölen - ohne jegliche Zusatzstoffe. Mit dem Code JULIA10 bekommst du 10% Rabatt auf die Bestellung deines Bio-Gesichtsöls.

    http://www.prodottiamano.com 

    Kapitel

    Die Einführung (00:00:00) 
    Julia und Dr. Klement diskutieren die Bedeutung der Ernährung, Krafttraining und die evolutionäre Perspektive auf Gesundheit. Vorstellung von Prodotti Amano (00:01:32) 
    Begrüßung von Dr. Klement (00:03:01) 
    Dr. Klements Hintergrund und Forschung (00:04:15) 
    Dr. Klement erzählt über seine Arbeit als Medizinphysiker und seine Forschung zum Thema Krebs. Krebs aus evolutionärer Sicht (00:07:41) 
    Persönliche Erfahrungen mit Krebs (00:10:37) 
    Dr. Klement teilt persönliche Erfahrungen mit dem Verlust seines Vaters an Krebs und wie dies sein Interesse an Krebs und Ernährung beeinflusst hat. Therapieerfolg und Herausforderungen (00:14:09) 
    Ursachen und langfristige Behandlung von Krebs (00:16:32) 
    Dr. Klement betont die Bedeutung des Patienten in der langfristigen Behandlung von Krebs und die Rolle des Lebensstils. Revolutionäre Hypothese von Thomas Seyfried (00:19:24) 
    Julia und Dr. Klement diskutieren die revolutionäre Hypothese von Thomas Seyfried zur Stoffwechseltheorie des Krebses. Warburg-Hypothese und genetische Krebstheorie (00:19:49) 
    Paradigmenwechsel zur metabolischen Krebstheorie (00:20:43) 
    Ketogene Ernährung als Therapieoption (00:26:24) 
    Wirkmechanismen der ketogenen Ernährung (00:31:32) 
    Lebensqualität und soziale Aspekte (00:35:10) 
    Tierische Produkte in der ketogenen Ernährung (00:37:53) 
    Die Bedeutung der Mitochondrien (00:38:46) 
    Tierische Lebensmittel und ihre Nährstoffe (00:39:54) 
    Die ideologische Debatte um pflanzliche Ernährung (00:42:08) 
    Die Bedeutung von Krafttraining (00:46:27) 
    Der Verein für evolutionäre Medizin und Gesundheit (00:53:14)

    Wir sprechen über

    Die drei wichtigsten Takeaways, die du aus unserem Gespräch mitnehmen wirst, sind:

    1. Die Bedeutung der Ernährung: Erfahre, wie eine ketogene Diät und Fasten das Tumorwachstum beeinflussen können und warum tierische Produkte in deiner Ernährung unverzichtbar sind.
    2. Krafttraining als Schlüssel: Entdecke, warum Muskelaufbau und körperliche Aktivität nicht nur für die allgemeine Gesundheit, sondern insbesondere für Krebspatienten von entscheidender Bedeutung sind.
    3. Evolutionäre Perspektive auf Gesundheit: Verstehe, wie ein Blick durch die evolutionäre Linse uns hilft, die Ursachen von Krebs besser zu verstehen und effektivere Präventionsstrategien zu entwickeln.

    Dr. Klement bringt eine Fülle von Wissen und Einblicken mit, die deine Sichtweise auf Gesundheit und Krankheit grundlegend verändern können. Mach dich bereit für eine Episode, die nicht nur informativ, sondern auch inspirierend ist und dir praktische Tipps für deinen Alltag bietet. Schalte ein, um dein Wissen zu erweitern und dein Leben zum Besseren zu verändern.

    Alles über Dr. Rainer Klement

    Dr. Rainer Klement ist Medizinphysik mit einer beeindruckenden akademischen und beruflichen Laufbahn, die durch seine Leidenschaft für Gesundheit, Fitness und kritische wissenschaftliche Analyse geprägt ist.

    Mit einem soliden Fundament in der Physik, das durch sein Diplom an der renommierten Universität Heidelberg und eine anschließende Promotion in Astronomie, spezialisiert auf die Erforschung von Sternenströmen, gefestigt wurde, zeichnet sich Dr. Klement durch seine multidisziplinäre Expertise und seinen einzigartigen Ansatz in seiner beruflichen Praxis aus.

    Dr. Klement erweiterte sein Fachwissen durch ein Aufbaustudium in medizinischer Physik am Deutschen Krebsforschungszentrum in Heidelberg. Diese Spezialisierung führte ihn zurück in seine unterfränkische Heimat, wo er seine praktische Ausbildung am Universitätsklinikum Würzburg begann und sich in Forschungsthemen wie der ketogenen Diät bei Krebs und dem Tumorstoffwechsel vertiefte.

    Seine Rückkehr nach Schweinfurt, um im Leopoldina Krankenhaus als Medizinphysiker tätig zu werden, markierte einen neuen Abschnitt in der wissenschaftlichen Laufbahn von Dr. Klement. Seine kritische Sicht auf gängige Gesundheits- und Ernährungsnarrative, geprägt durch eine naturwissenschaftliche Perspektive und den Mut, etablierte Denkmuster in Frage zu stellen, inspiriert seine Forschung und Arbeit.

    Neben seiner Tätigkeit als Privatdozent an der Universität Zürich hat Dr. Klement sich auch im Bereich der Gesundheitsförderung selbstständig gemacht, was seine umfassende Expertise und seinen Einsatz für das Wohlergehen der Gesellschaft unterstreicht. Sein beeindruckender Werdegang und seine fortwährende Leidenschaft für die Wissenschaft und Gesundheit machen ihn zu einer führenden Figur in seinem Fachgebiet.

    Website: https://rainerklement.com/

    Publikationen: https://rainerklement.com/publications/peer-reviewed-publications

    Buch auf Amazon: Krebs. Weckruf des Körpers: Krebs verstehen, vermeiden, ganzheitlich behandeln

    https://amzn.to/3I5VoEa

     

    Relevante Artikel

    Effect of Ketogenic Diets on Cardio-Metabolic Outcomes in Cancer Patients: A Systematic Review and Meta-Analysis of Controlled Clinical Trials
    Amanollahi A, Khazdouz M, Malekahmadi M, Klement RJ, Lee D, Khodabakhshi A. Nutrition and Cancer. 2022 Sep 

    Anti-tumor effects of ketogenic diets and their synergism with other treatments in mice: Bayesian evidence synthesis of 1755 individual mouse survival data.
    Klement RJ. Biomedical Journal. 2023 May. Online ahead of print.

    Effect of Ketogenic Diets on Cardio-Metabolic Outcomes in Cancer Patients: A Systematic Review and Meta-Analysis of Controlled Clinical Trials
    Amanollahi A, Khazdouz M, Malekahmadi M, Klement RJ, Lee D, Khodabakhshi A. Nutrition and Cancer. 2022 Sep

    Danke an die Werbepartner, ohne deren Unterstützung dieser Podcast nicht möglich wäre.

    Prodotti Amano - Gesichtspflege aus 9 hochwertigen Bio-Ölen - ohne jegliche Zusatzstoffe. 

    Prodotti Amano ist ein kleines, feines Startup, das nicht nur Labor-zertifiziertes TOP Extra Vergine Bio-Olivenöl produziert, nein – sie haben jetzt auch ein wirklich einzigartiges Bio-Gesichtsöl entwickelt.

    Neben Olivenöl aus eigenem regenerativem Anbau, sind unter anderem kostbare Öle wie BIO-Kaktusfeigenkernöl, BIO-Granatapfelkernöl, BIO-Traubenkernöl und BIO- Sanddornfruchtfleischöl enthalten.

    Das geniale Bio-Gesichtsöl findest du auf prodottiamano.com.

    Mit dem Code JULIA10 bekommst du 10% Rabatt auf die Bestellung deines Bio-Gesichtsöls.

    http://www.prodottiamano.com

    Bitte beachten Sie auch immer den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf https://juliatulipan.com/haftungsausschluss/

    25 February 2024, 10:42 am
  • 28 minutes 15 seconds
    Der Fett-Schalter - So beeinflusst Fruktose unseren Stoffwechsel und unsere Gesundheit?

    Folge ansehen oder anhören auf YouTube I Apple Podcasts I Spotify

    Wir sprechen über:

    • Wie Fruktose weit über die Rolle eines einfachen Zuckers hinausgeht und entscheidende Prozesse in unserem Körper beeinflusst.
    • Wir besprechen, wie Fruktose im Körper verstoffwechselt wird und warum dies für die Entstehung von Übergewicht und metabolischen Erkrankungen relevant ist.
    • Warum Fruktose in der Natur als zentraler Signalgeber wirkt und den Überlebensmechanismus aktiviert und wie dieser Mechanismus in der modernen Welt zu gesundheitlichen Herausforderungen führt.

    Danke an die Werbepartner

    Ess-Wissen Club für Praktiker

    Dein Schlüssel zu aktuellem Ernährungswissen und Vorlagen für die Praxis

    Bleibst Du gerne auf dem Laufenden, ohne in Studienbergen zu versinken? Der EWiP-Club ist Deine Lösung! Wir filtern, übersetzen und kondensieren die neuesten Ernährungserkenntnisse direkt auf Deinen Schreibtisch - in deutscher Sprache und praxisnah aufbereitet.
    14 Tage ohne Risiko testen. Rabatt-Code PODCAST10 und du bekommst 10% auf die Jahresmitgliedschaft.
    https://esswissen-club.com/

    Kapitel

    00:00 Einleitung - worum geht es in der Episode 
    01:51 Vorstellung EssWissen Club - Vorlagen für die Praxis 
    04:45 Fruktose als zentraler, evolutionärer Mechanismus 
    05:46 Besprechung der Forschungen und Konzepte von Dr. Richard Johnson über die Rolle von Fructose und Übergewicht. 10:00 Erläuterung des Stoffwechselwegs von Fructose und wie sie die Energiegewinnung beeinflusst. 
    11:20 Diskussion über die evolutionäre Bedeutung von Fruktose und ihren Einfluss auf den Überlebensmechanismus. 
    13:41 Die unterschiedlichen Effekte von Harnsäure auf intrazelluläre und extrazelluläre Prozesse im Körper. 
    15:40 Effekte der Fruktoseaufnahme auf dsa Gehirn 
    18:34 Fruktose in Haushaltszucker und Honig 
    19:05 Dauerhafte Aktivierung der Fruktose-Enzymschritte führt zu Überaktivierung 
    21:57 Die Notwendigkeit einer vereinenden Theorie, um die verschiedenen Erklärungsmodelle für Adipositas zu integrieren. 26:12 Die Verbindung von Psyche und Stoffwechsel

    Alles über Ulrike Gonder und Julia Tulipan

    Über Ulrike Gonder: Dipl. oec. troph. und Freie Wissenschaftsjournalistin https://ulrikegonder.de/

    Über Julia Tulipan: Magister der Biologie und Master klinische Ernährungsmedizin https://juliatulipan.com/

    Relevante Artikel

    Dr. Richard Johnson MD:

    https://drrichardjohnson.com/

    Hüftgold und Winterspeck - vom Evolutionsvorteil zur Fettfalle: Wie wir unsere Gene überlisten, um schlank zu werden und es auch zu bleiben https://amzn.to/4bVb5vF

    Nature Wants Us to Be Fat: The Surprising Science Behind Why We Gain Weight and How We Can Prevent--and Reverse--It https://amzn.to/4bEfgM3

    https://drrichardjohnson.com/researchpublications/

    Johnson, Richard J., et al. "The fructose survival hypothesis for obesity." Philosophical Transactions of the Royal Society B 378.1885 (2023): 20220230.

    Johnson, Richard J., Laura G. Sánchez‐Lozada, and Miguel A. Lanaspa. "The fructose survival hypothesis as a mechanism for unifying the various obesity hypotheses." Obesity 32.1 (2024): 12-22.

    Lanaspa, Miguel A., et al. "Endogenous fructose production and metabolism in the liver contributes to the development of metabolic syndrome." Nature communications 4.1 (2013): 2434.

    Lanaspa, Miguel A., et al. "Uric acid induces hepatic steatosis by generation of mitochondrial oxidative stress: potential role in fructose-dependent and -independent fatty liver." Journal of Biological Chemistry 287.48 (2012): 40732-40744.

    Febbraio, Mark A., and Michael Karin. "“Sweet death”: fructose as a metabolic toxin that targets the gut-liver axis." Cell metabolism 33.12 (2021): 2316-2328.

    Todoric, Jelena, et al. "Fructose stimulated de novo lipogenesis is promoted by inflammation." Nature metabolism 2.10 (2020): 1034-1045.

    Danke an die Werbepartner, ohne deren Unterstützung dieser Podcast nicht möglich wäre.

    Dein Schlüssel zu aktuellem Ernährungswissen und Vorlagen für die Praxis

     

    Bleibst Du gerne auf dem Laufenden, ohne in Studienbergen zu versinken? Der EWiP-Club ist Deine Lösung!

    Wir filtern, übersetzen und kondensieren die neuesten Ernährungserkenntnisse direkt auf Deinen Schreibtisch - in deutscher Sprache und praxisnah aufbereitet.

    Zeitsparend und Praxisorientiert

    Wir wissen, Deine Zeit ist kostbar. Deshalb bietet Dir EWiP einen schnellen Überblick über essentielle Studienergebnisse. Verbringe weniger Zeit mit Recherche und mehr mit dem, was wirklich zählt: Deinen Patienten, Kunden und Coachees.

    Werkzeuge für Deinen Erfolg

    Mit EWiP erhältst Du nicht nur Wissen, sondern auch die Werkzeuge, um es effektiv zu teilen. Fertige Powerpoint-Folien zu Schlüsselstudien, übersichtliche Factsheets und einprägsame Infografiken machen Deine Präsentationen und Beratungen zum Kinderspiel.

    Vernetzung und Austausch

    Nutze unsere regelmäßigen Live-Sessions für einen wertvollen Austausch mit Kollegen und Experten. Stelle Fragen, diskutiere mit und bringe Deine Anliegen ein - im EWiP-Club bist Du Teil einer aktiven Gemeinschaft von Praktikern.

    Für Wen?

    EWiP ist für alle, die im Ernährungsbereich arbeiten und sich fragen: Wie halte ich Schritt mit der Flut an neuen Studien? Wie integriere ich aktuelle Erkenntnisse in meinen Arbeitsalltag, ohne dabei den Überblick zu verlieren? EWiP ist Deine Antwort.

    Schließe Dich uns an

    Werde Teil von EWiP und erlebe, wie wir Dir Arbeit abnehmen, Dich stets informiert halten und einen Raum für professionellen Austausch bieten. EWiP - wo Praxis auf Wissen trifft.

    14 Tage ohne Risiko testen. Rabatt-Code PODCAST10 und du bekommst 10% auf die Jahresmitgliedschaft.
    https://esswissen-club.com/

    Bitte beachten Sie auch immer den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf https://juliatulipan.com/haftungsausschluss/

    19 February 2024, 8:07 am
  • 1 hour 1 minute
    Revolutioniere Dein Leben: mit diesen Hacks schaffst du die Veränderung

    Folge ansehen oder anhören auf YouTube I Apple Podcasts I Spotify

    In dieser Woche habe ich eine außergewöhnliche Episode der Evolution Radio Show für euch vorbereitet, die ihr nicht verpassen solltet! Mein Gast, Felix Olschewski, ist eine wahre Koryphäe, wenn es um evolutionäre Gesundheit und Ernährung geht. Felix, einst IT-Manager mit einem weniger als idealen Lebensstil, hat sich zu einem Vorreiter in Sachen artgerechter Lebensweise gewandelt. Seine persönliche Transformation und sein fundiertes Wissen sind nicht nur inspirierend, sondern bieten auch wertvolle Einblicke und praktische Tipps, die jeder von uns in seinen Alltag integrieren kann.

    Danke an die Werbepartner

    ForYou eHealth

    Diese Folge wird durch foryouehealth unterstützt. Selbsttests für zu Hause. 
    Das Messen von Aminosäuren, Mineralien, Vitaminen, Fettsäuren, Hormonen und Darmbakterien ist der Schlüssel zur Gesundheit. Kennst Du Deine inneren Werte, kannst Du sie gezielt optimieren, um ein langes, gesundes und glückliches Leben führen. Genau hier setzt for you an. for you Selbsttests ermöglichen es Dir, Deine Biomarker aus dem Blut, Speichel, Atem oder Stuhl einfach und bequem zu messen. Einfach und bequem Bluttest und Darmtest zuhause machen? 

    Das geht mit den Test von for you eHealth. Die Ergebnisse Deiner Darm- und Blutanalyse kannst du dann online abrufen. https://www.foryouehealth.de 

    Mit dem Gutscheincode: Julia10 sparst du 10% auf die Produkte!

     

    Prodotti Amano

    Prodotti Amano - Gesichtspflege aus 9 hochwertigen Bio-Ölen - ohne jegliche Zusatzstoffe. 

    Prodotti Amano. Prodotti Amano ist ein kleines, feines Startup, das nicht nur Labor-zertifiziertes TOP Extra Vergine Bio-Olivenöl produziert, nein – sie haben jetzt auch ein wirklich einzigartiges Bio-Gesichtsöl entwickelt.

    Neben Olivenöl aus eigenem regenerativem Anbau, sind unter anderem kostbare Öle wie BIO-Kaktusfeigenkernöl, BIO-Granatapfelkernöl, BIO-Traubenkernöl und BIO- Sanddornfruchtfleischöl enthalten.

    Das geniale Bio-Gesichtsöl findest du auf prodottiamano.com.

     Mit dem Code JULIA10 bekommst du 10% Rabatt auf die Bestellung deines Bio-Gesichtsöls.

    http://www.prodottiamano.com 

     

    Ess-Wissen Club für Praktiker
    Der EWiP-Club bietet Dir einen schnellen Überblick über die Ergebnisse wichtiger oder aktueller Studien – auf Deutsch! 
    14 Tage ohne Risiko testen. Rabatt-Code PODCAST10 und du bekommst 10% auf die Jahresmitgliedschaft.
    https://esswissen-club.com/

    Kapitel

    00:00:00 Was erwartet dich in der Folge 
    00:02:30 Blutwerte einfach zu Hause bestimmen mit ForYou eHealth 
    00:03:35 Bio Gesichtsöl von Prodotti Amano 
    00:05:43 Begrüßung des Gasts Felix Olschewski 
    00:07:24 Persönliche Transformation -Felix teilt seine inspirierende Geschichte 
    00:18:55 Welchen Hürden begegnet man meistens, wenn man das Leben usmtellen möchte 
    00:19:05 Die Bedeutung von Zielen - ich muss mir immer die Frage stellen: Warum überhaupt 
    00:24:48 Bedeutung von Ernährung und Lebensmittelqualität 
    00:28:17 Werbung: EWiP - Ess Wissen Club für alle die mehr wissen wollen 
    00:29:32 Fortsetzung meines Interviews mit Felix Olschewski 
    00:31:35 Erst müsse alle Bausteine da sein, damit der Körper funktionieren kann 
    00:34:49 Bewegung - Absicherung für das Alter 
    00:42:55 Schlafqualität und Abendroutine 
    00:49:56 Reflexion und Tagebuchschreiben 
    00:59:08 Kontaktmöglichkeiten und Coachingangebote

    Wir sprechen über

    Hier sind einige Highlights, die ihr in dieser Episode erwarten könnt:

    • Einblick in Felix' beeindruckende persönliche Gesundheitsreise und wie er die Herausforderungen auf seinem Weg gemeistert hat.
    • Praktische und umsetzbare Ratschläge zur Anpassung eurer Ernährung für maximales Wohlbefinden.
    • Die Rolle der Bewegung und wie man sie effektiv in den Alltag integriert, um langfristige Gesundheit zu fördern.
    • Bedeutung und Techniken der Stressbewältigung und wie man einen erholsamen Schlaf fördert.
    • Felix' einzigartige Perspektive auf das Leben und wie eine ganzheitliche Betrachtung zu nachhaltigen Veränderungen führen kann.

    Lasst euch diese inspirierende Episode nicht entgehen! Felix' Geschichte und seine Ratschläge könnten genau das sein, was ihr braucht, um euren eigenen Weg zu einem gesünderen und glücklicheren Lebensstil zu finden. Schaltet ein, um zu erfahren, wie ihr euer Leben mit einfachen, aber wirkungsvollen Veränderungen zum Besseren wenden könnt.

    Freut euch auf eine Folge voller Inspiration, Wissen und praktischer Tipps, die euer Leben bereichern werden!

    Alles über Felix Olschewski

    Seit 2009 Fachautor und Berater bzw Coach im Bereich Ernährung, seitdem zahlreiche Fortbildungen auch in Ernährungsmedizin, mentale Gesundheit, Diagnostik, Mikronährstoffanalyse, Darmgesundheit, Psychologie, Stressbewältigung, Schlafforschung. Heute Lebenswandel-Coach und Gesundheits-Coach

    Möchtest du dich von Felix auf deinem Weg begleiten lassen?
    https://www.urgeschmack.de/coaching/

     

    Social Media & Website

    https://urgeschmack.de

    https://youtube.com/urgeschmack

    https://instagram.com/urgeschmack

    https://facebook.com/urgeschmack

    Buch Tipp von Felix Olschewski

    Der Weg - Wie du dir einen gesunden Lebenswandel aneignest und beibehältst 

    https://amzn.to/49odzQX oder https://www.urgeschmack.de/der-weg/

     

    Podcast von Stefanie Stahl: Stahl aber herzlich

    Link zu Spotify

    Danke an die Werbepartner, ohne deren Unterstützung dieser Podcast nicht möglich wäre.

    ForYou eHealth

    Diese Folge wird durch foryouehealth unterstützt. Selbsttests für zu Hause. 
    Das Messen von Aminosäuren, Mineralien, Vitaminen, Fettsäuren, Hormonen und Darmbakterien ist der Schlüssel zur Gesundheit. Kennst Du Deine inneren Werte, kannst Du sie gezielt optimieren, um ein langes, gesundes und glückliches Leben führen. Genau hier setzt for you an. for you Selbsttests ermöglichen es Dir, Deine Biomarker aus dem Blut, Speichel, Atem oder Stuhl einfach und bequem zu messen. Einfach und bequem Bluttest und Darmtest zuhause machen? 

    Das geht mit den Test von for you eHealth. Die Ergebnisse Deiner Darm- und Blutanalyse kannst du dann online abrufen. https://www.foryouehealth.de 

    Mit dem Gutscheincode: Julia10 sparst du 10% auf die Produkte!

    Prodotti Amano

    Prodotti Amano - Gesichtspflege aus 9 hochwertigen Bio-Ölen - ohne jegliche Zusatzstoffe. 

    Prodotti Amano. Prodotti Amano ist ein kleines, feines Startup, das nicht nur Labor-zertifiziertes TOP Extra Vergine Bio-Olivenöl produziert, nein – sie haben jetzt auch ein wirklich einzigartiges Bio-Gesichtsöl entwickelt.

    Neben Olivenöl aus eigenem regenerativem Anbau, sind unter anderem kostbare Öle wie BIO-Kaktusfeigenkernöl, BIO-Granatapfelkernöl, BIO-Traubenkernöl und BIO- Sanddornfruchtfleischöl enthalten.

    Das geniale Bio-Gesichtsöl findest du auf prodottiamano.com. Mit dem Code *JULIA10* bekommst du 10% Rabatt auf die Bestellung deines Bio-Gesichtsöls.

    http://www.prodottiamano.com 

    Ess-Wissen Club für Praktiker
    Der EWiP-Club bietet Dir einen schnellen Überblick über die Ergebnisse wichtiger oder aktueller Studien – auf Deutsch! 
    14 Tage ohne Risiko testen. Rabatt-Code PODCAST10 und du bekommst 10% auf die Jahresmitgliedschaft.
    https://esswissen-club.com/

     

    Bitte beachten Sie auch immer den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf https://juliatulipan.com/haftungsausschluss/

    8 February 2024, 3:31 pm
  • 40 minutes 8 seconds
    Was können exogene Ketone - rechtliche Situation, Formen, Wirkung und mögliche Anwendung

    Folge ansehen oder anhören auf YouTube I Apple Podcasts I Spotify

    Danke an die Werbepartner

    Prodotti Amano - Gesichtspflege aus 9 hochwertigen Bio-Ölen - ohne jegliche Zusatzstoffe. Prodotti Amano. Prodotti Amano ist ein kleines, feines Startup, das nicht nur Labor-zertifiziertes TOP Extra Vergine Bio-Olivenöl produziert, nein – sie haben jetzt auch ein wirklich einzigartiges Bio-Gesichtsöl entwickelt. Neben Olivenöl aus eigenem regenerativem Anbau, sind unter anderem kostbare Öle wie BIO-Kaktusfeigenkernöl, BIO-Granatapfelkernöl, BIO-Traubenkernöl und BIO- Sanddornfruchtfleischöl enthalten. Das geniale Bio-Gesichtsöl findest du auf prodottiamano.com. Mit dem Code *JULIA10* bekommst du 10% Rabatt auf die Bestellung deines Bio-Gesichtsöls. http://www.prodottiamano.com 

    Ess-Wissen Club für Praktiker: Der EWiP-Club bietet Dir einen schnellen Überblick über die Ergebnisse wichtiger oder aktueller Studien, Unterlagen für die Praxis und Folien für Vorträge – auf Deutsch! 14 Tage ohne Risiko testen. Rabatt-Code PODCAST10 und du bekommst 10% auf die Jahresmitgliedschaft. https://esswissen-club.com/

    Kapitel

    00:00 Intro zu Folge und was dich erwartet 
    01:43 Prodotti Amano - Bio Gesichtsöl - Premium Pflege 
    03:46 EssWisse Club für Praktiker 
    05:07 Begrüßung und kurzer Überblick zu den Inhalten 
    09:16 Unterschied Ernährungsumstellung und EInnahme von Ketonen 
    11:02 Unterschiede zwischen endogenen und exogenen Ketonen 
    15:02 Sicherheit und rechtliche Situation in Europa 
    18:02 Seit wann gibt es dazu Forschung 
    18:48 Die verschiedenen Arten von exogenen Ketonen 
    33:42 Klinische und therapeutische Anwendungsgebiete 
    38:44 Fazit zu exogenen Ketonen

    Wir sprechen über

    • Wir sprechen über Was ist also dran an den exogenen Ketonen?
    • Das erwartet dich in der Folge: Ketone - kurz erklärt Unterschied Endogen vs.Exogen
    • Wie sicher sind exogene Ketone und wie ist die rechtliche Situation in der EU?
    • Isomerie - D/R-BHB oder S/L-BHB
    • Welche Arten von exogenen Ketonen gibt es und ihre jeweiligen Vor/ Nachteile
    • Welche Klinischen/ therapeutische Anwendung von exogenen Ketonen sehen wir?

    Alles über Ulrike Gonder und Julia Tulipan

    Über Ulrike Gonder: Dipl. oec. troph. und Freie Wissenschaftsjournalistin https://ulrikegonder.de/ 

    Über Julia Tulipan: Magister der Biologie und Master klinische Ernährungsmedizin https://juliatulipan.com/

    Relevante Artikel

    Clarke, Kieran, et al. "Kinetics, safety and tolerability of (R)-3-hydroxybutyl (R)-3-hydroxybutyrate in healthy adult subjects." Regulatory Toxicology and Pharmacology 63.3 (2012): 401-408. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3810007/ Desrochers, Sylvain, et al. "Metabolism of R-and S-1, 3-butanediol in perfused livers from meal-fed and starved rats." Biochemical Journal 285.2 (1992): 647-653. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1637355/

    Danke an die Werbepartner

    Prodotti Amano - Gesichtspflege aus 9 hochwertigen Bio-Ölen - ohne jegliche Zusatzstoffe. Prodotti Amano. Prodotti Amano ist ein kleines, feines Startup, das nicht nur Labor-zertifiziertes TOP Extra Vergine Bio-Olivenöl produziert, nein – sie haben jetzt auch ein wirklich einzigartiges Bio-Gesichtsöl entwickelt. Neben Olivenöl aus eigenem regenerativem Anbau, sind unter anderem kostbare Öle wie BIO-Kaktusfeigenkernöl, BIO-Granatapfelkernöl, BIO-Traubenkernöl und BIO- Sanddornfruchtfleischöl enthalten. Das geniale Bio-Gesichtsöl findest du auf prodottiamano.com. Mit dem Code *JULIA10* bekommst du 10% Rabatt auf die Bestellung deines Bio-Gesichtsöls. http://www.prodottiamano.com 

    Ess-Wissen Club für Praktiker: Der EWiP-Club bietet Dir einen schnellen Überblick über die Ergebnisse wichtiger oder aktueller Studien, Unterlagen für die Praxis und Folien für Vorträge – auf Deutsch! 14 Tage ohne Risiko testen. Rabatt-Code PODCAST10 und du bekommst 10% auf die Jahresmitgliedschaft. https://esswissen-club.com/

    Zeige deinen Support

    Dir gefällt die Show und die Inhalte? Der beste Weg, uns zu unterstützen, kostet dich nur ein paar Sekunden. Hinterlasse eine Bewertung und/ oder einen Kommentar auf YouTube, iTunes oder Spotify.

    Bitte beachten Sie auch immer den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf https://juliatulipan.com/haftungsausschluss/

    14 January 2024, 11:04 am
  • 33 minutes
    Vegan vs. Omnivor - Kritischste Analyse der Stanford Twin Study

    Folge ansehen oder anhören auf YouTube I Apple Podcasts I Spotify

    Danke an die Werbepartner

    Ess-Wissen Club für Praktiker:
    Der EWiP-Club bietet Dir einen schnellen Überblick über die Ergebnisse wichtiger oder aktueller Studien – auf Deutsch! 
    14 Tage ohne Risiko testen. Rabatt-Code PODCAST10 und du bekommst 10% auf die Jahresmitgliedschaft.
    https://esswissen-club.com/

    Kapitel

    00:00 Worum gehts in der Folge 
    02:20 Esswissen Club für Praktiker 
    03:41 Begrüßung und Überblick zur Studie. Besprechung der Methodik, Ergebnisse und Interpretation der Studie. 
    06:10 Was wurde gemacht. Methode und Aufbau. 
    08:03 Anmerkung zum Endpunkt LDL-Cholesterin 
    08:26 Formulierung der Ernährung 
    09:42 Unterschiede zwischen den Gruppen 
    13:20 Welche Endpunkte wurden gewählt und sind diese relevant 
    16:09 Zweites Paper aus der Studie zeigt keine Unterschiede zwischen Vegan und Omnivore 
    18:28 Schlussfolgerungen stark überzogen 
    19:57 Zweites Paper (Poster Session) zur Studie 
    21:11 Zitat aus dem Abstract 
    22:12 Interessenkonflikte und Finanzierung der Studie 
    23:21 Beyond Meat sponsert gesamtes Institut 
    23:37 Interessenkonflikte und Finanzierung der Studie 
    24:45 Netflix Serie und Vegan Mafia 
    26:10 Warum LDL als Endpunkt gewählt wurde 
    29:55 Abschluss und Zusammfassung

    Wir sprechen über

    • Analyse der Methodik, Ergebnisse und Interpretation der Studie
    • Kritische Betrachtung möglicher Interessenkonflikte bei der Finanzierung der Studie
    • Fokus auf kardiovaskuläre Risikofaktoren in den verschiedenen Ernährungsweisen
    • Vergleich von veganer und omnivorer Ernährung bei identischen Zwillingen in einer randomisierten klinischen Studie
    • Betonung der Bedeutung der Gesamtnährstoffversorgung in den Diäten
    • Skepsis hinsichtlich der Relevanz der Ergebnisse für die kardiovaskuläre Gesundheit
    • Diskussion über die Wahl der Endpunkte in der Studie und die Notwendigkeit umfassenderer Marker zur Beurteilung des Ernährungsstatus
    • Kritische Analyse der Studie und Betonung der Bedeutung von Transparenz in wissenschaftlicher Forschung
    • Empfehlung an die Zuhörer, wissenschaftliche Studien mit einem kritischen Blick zu betrachten und den breiteren Kontext zu berücksichtigen

    Zeige deinen Support

    Dir gefällt die Show und die Inhalte? Der beste Weg, uns zu unterstützen, kostet dich nur ein paar Sekunden. Hinterlasse eine Bewertung und/ oder einen Kommentar auf YouTube, iTunes oder Spotify. 

    Alles über Julia und Ulrike

    Alles über die Gastgeberinnen

    Über Ulrike Gonder: Dipl. oec. troph. und Freie Wissenschaftsjournalistin https://ulrikegonder.de/

    Über Julia Tulipan: Magister der Biologie und Master klinische Ernährungsmedizin https://juliatulipan.com/

    Relevante Artikel

    Landry, Matthew J., et al. "Cardiometabolic Effects of Omnivorous vs Vegan Diets in Identical Twins: A Randomized Clinical Trial." JAMA Network Open 6.11 (2023): e2344457-e2344457.

    https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2812392

    Ward, Catherine P., Matthew J. Landry, and Christopher D. Gardner. "Abstract P222: Consuming a Vegan Diet Compared to Omnivore Diet Leads to No Significant Changes in Serum TMAO, Fasting Glucose, Insulin, or Vitamin B12: The Twins Nutrition Study (TwiNS) Randomized Controlled Trial." Circulation 147.Suppl_1 (2023): AP222-AP222.

    https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/circ.147.suppl_1.P222

    Artikel von Nina Teicholz zur TwiNS: https://unsettledscience.substack.com/p/stanfords-vegan-twin-study-science

    Artikel von Zoë Harcombe zur TwiNS: https://www.zoeharcombe.com/2023/12/vegan-vs-omnivore-diet/

    Danke an die Werbepartner, ohne deren Unterstützung dieser Podcast nicht möglich wäre.

    Ess-Wissen Club für Praktiker:
    Der EWiP-Club bietet Dir einen schnellen Überblick über die Ergebnisse wichtiger oder aktueller Studien – auf Deutsch! 
    14 Tage ohne Risiko testen. Rabatt-Code PODCAST10 und du bekommst 10% auf die Jahresmitgliedschaft.
    https://esswissen-club.com/

    Bitte beachten Sie auch immer den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf https://juliatulipan.com/haftungsausschluss/

    6 January 2024, 10:21 am
  • 56 minutes 10 seconds
    Fructose - Warum sie uns hungrig macht und die Fettlagerung fördert I Dr.med. Elke Lorenz

    Folge ansehen oder anhören auf YouTube I Apple Podcasts I Spotify

    Fructose aktiviert den Überlebensschalter und macht uns Fett. Wir wissen schon lange, dass nicht alle Kohlenhydrate gleich auf den Körper wirken. Komplexe Kohlenhydrate werden was werden langsamer verdaut als einfache Zucker und lassen somit den Blutzucker schneller ansteigen. Aber was wir bisher wenig auf dem Schirm hatten dass selbst unter den was einfacheren Zuckern Glukose und Fruktose, große Unterschiede herrschen kann große Unterschiede herrschen.

    Genau darüber spreche ich mit meinem Gast Dr. med. Elke Lorenz. Sie ist Kardiologin, Lipidologin, Ernährungs- und Präventivmedizin. In ihrer Praxis Keto by Heart und mit dem Aufbau des eigenen Fastenprogramm widmend sie sich den Ursachen und behandelt nicht nur Symptome. 

    Danke an die Werbepartner

    Prodotti Amano - Gesichtspflege aus 9 hochwertige Bio-Ölen - ohne jegliche Zusatzstoffe. Das geniale Bio-Gesichtsöl findest du auf prodottiamano.com. Mit dem Code *JULIA10* bekommst du 10% Rabatt auf die Bestellung deines Bio-Gesichtsöls.

    http://www.prodottiamano.com

    Ess-Wissen Club für Praktiker - Wissenschaft für dich und deine Kunden aufbereitet
    Der EWiP-Club bietet Dir einen schnellen Überblick über die Ergebnisse wichtiger oder aktueller Studien – auf Deutsch! 
    14 Tage ohne Risiko testen. Rabatt-Code PODCAST10 und du bekommst 10% auf die Jahresmitgliedschaft.
    https://esswissen-club.com/

    Kapitel

    00:00 Einleitung - Die Auswirkungen von Fruktose auf den Körper 
    03:08 Prodotti Amano - Bio Gesichtspflege aus Olivenöl http://www.prodottiamano.com
    05:16 Begrüßung und Vorstellung Dr. Elke Lorenz 
    11:04 Kohlenhydrate, Glucose und Fructose - was sind die Unterschiede 
    13:24 Was ist High Fructose Corn Syrup 
    15:29 Vorstellung EWiP - EssWissen Club für Praktiker https://esswissen-club.com/
    18:11 Fett als evolutionärer Vorteil 
    23:23 Fructose dient nicht der Energiebereitstellung 
    27:19 Die negativen Auswirkungen von Harnsäure auf die Mitochondrien 
    31:27 Beispiele aus der Tierwelt 
    35:22 Warum verändert sich die Reaktion wenn man älter wird? 
    43:15 Reset des metabolicshen Systems 
    52:22 European Keto Live Centre und Konferenz

    Wir sprechen über

    • Auswirkungen von Fructose auf den Stoffwechsel und die Fettlagerung im Körper
    • Evolutionäre Vorteile von Fructose und Möglichkeiten, den Stoffwechsel zurückzusetzen
    • Prävalenz von Fettleibigkeit und die Unwirksamkeit traditioneller Methoden zur Gewichtsabnahme
    • Unterschiede zwischen Glucose und Fructose und deren Auswirkungen auf den Körper
    • Die Rolle von Fructose bei der Depletion zellulärer Energie, der Steigerung des Hungers und der Förderung von Leptinresistenz
    • Tipps zum Ausschalten des Überlebensschalters und Zurücksetzen des Stoffwechsels
    • Die Bedeutung des Verständnisses der hormonellen Auswirkungen von Lebensmitteln auf die Fettlagerung und -freisetzung im Körper
    • Die metabolischen Prozesse bei der Aufnahme von Glucose und Fructose
    • Die Verbindung zwischen Fructose und Fettlagerung im Körper und die evolutionären Vorteile der Fettlagerung
    • Die Auswirkungen von Harnsäure auf oxidativen Stress, Entzündungen und Blutgefäße

    Alles über Dr. med. Elke Lorenz

    Doktor Elke Lorenz zu Gast. Sie ist Kardiologin, Lipidologin, Ernährungs- und Präventivmedizin. 

    Sie hat 9 Jahre am Deutschen Herzzentrum München in der kardiologischen Akutversorgung, Funktionsdiagnostik, Herzinsuffizienz- und Lipidambulanz gearbeitet. Seit 2022 vollständig selbstständig in eigener Onlinepraxis - Keto by Heart®. Gerade ist sie dabei ein eigenes Fastenprogramm aufzubauen.

    Außerdem ist sie als Referentin tätig und seit September 2022 Mitglied des Advisory Boards des European Keto Live Centres

    Webseite: http://www.ketobyheart.com

    Instagram: @keto_by_heart

    LinkedIn: www.linkedin.com/in/dr-med-elke-lorenz-610a4835

    Fasten Programm: http://www.diefastenformel.de

    Keto Live Conference

    https://www.european-keto-live-centre.com/live-conference-2024/

     

    Relevante Artikel

    Johnson, Richard J., et al. "The fructose survival hypothesis for obesity." Philosophical Transactions of the Royal Society B 378.1885 (2023): 20220230.

    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10363705/

    Johnson, Richard J., et al. "Potential role of sugar (fructose) in the epidemic of hypertension, obesity and the metabolic syndrome, diabetes, kidney disease, and cardiovascular disease." The American journal of clinical nutrition 86.4 (2007): 899-906.

    https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916523135052#f1

    Rodrigues, Débora Fernandes, et al. "Acute intake of a high-fructose diet alters the balance of adipokine concentrations and induces neutrophil influx in the liver." The Journal of nutritional biochemistry 25.4 (2014): 388-394.

    https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0955286313002593

    Febbraio, Mark A., and Michael Karin. "“Sweet death”: fructose as a metabolic toxin that targets the gut-liver axis." Cell metabolism 33.12 (2021): 2316-2328.

    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8665123/

    Danke an die Werbepartner, ohne deren Unterstützung dieser Podcast nicht möglich wäre.

    Prodotti Amano - Gesichtspflege aus 9 hochwertige Bio-Ölen - ohne jegliche Zusatzstoffe. 

    Prodotti Amano ist ein kleines, feines Startup, die nicht nur Labor-zertifiziertes TOP Extra Vergine Bio-Olivenöl produzieren, nein – sie haben jetzt auch ein wirklich einzigartiges Bio-Gesichtsöl entwickelt.

    Neben Olivenöl aus eigenem regenerativem Anbau, sind unter anderem kostbare Öle wie BIO-Kaktusfeigenkernöl, BIO-Granatapfelkernöl, BIO-Traubenkernöl und BIO- Sanddornfruchtfleischöl enthalten.

    Das geniale Bio-Gesichtsöl findest du auf prodottiamano.com. Mit dem Code *JULIA10* bekommst du 10% Rabatt auf die Bestellung deines Bio-Gesichtsöls.

    http://www.prodottiamano.com

    Ess-Wissen Club für Praktiker - Wissenschaft für dich und deine Kunden aufbereitet
    Der EWiP-Club bietet Dir einen schnellen Überblick über die Ergebnisse wichtiger oder aktueller Studien – auf Deutsch! 
    14 Tage ohne Risiko testen. Rabatt-Code PODCAST10 und du bekommst 10% auf die Jahresmitgliedschaft.
    https://esswissen-club.com//

    Bitte beachten Sie auch immer den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf https://juliatulipan.com/haftungsausschluss/

    26 December 2023, 10:40 am
  • More Episodes? Get the App
© MoonFM 2024. All rights reserved.