È uno dei volti più iconici e imprevedibili della televisione e della ristorazione internazionale. Imprenditore, ristoratore, musicista, personaggio televisivo: Joe Bastianich è uno di quelli impossibili da rinchiudere in una definizione sola. 🔥 Cresciuto tra la cultura americana e le radici italiane della sua famiglia, ha vissuto la ristorazione praticamente da sempre. E se dopo il college e l’esperienza a Wall Street ha capito che quello non fosse il suo posto, gli è bastato un viaggio in Italia per capire quale sarebbe stata la sua strada. Dal primo ristorante aperto a New York, Becco, fino ai grandi investimenti nel food e nel vino, Joe ha costruito un impero tra ristoranti e collaborazioni con realtà come Eataly e All’Antico Vinaio, continuando ancora oggi a lanciare nuovi progetti e sfide imprenditoriali: a partire dalla più recente, quella di essere riuscita a portare in Italia la celebre catena di alette di pollo texana Wingstop. E poi ovviamente Foodish e, ancora prima, MasterChef, che lo hanno trasformato in uno dei personaggi televisivi più riconoscibili degli ultimi anni. Al BSMT abbiamo parlato di cucina, business, radici e successo, ma anche dell’effetto TikTok che sta cambiando il mondo della ristorazione e di cosa significa costruire qualcosa di grande senza perdere sé stessi. Siamo andati a fondo anche nella sua storia personale: le sue passioni, il rapporto con la famiglia, con il lavoro, con il concetto di competizione e la scoperta di quella doppia anima italo-americana che ha influenzato il suo modo di vedere il mondo e la vita. Siamo sicuri che questa chiacchierata arricchirà e ispirerà anche voi… proprio come ha fatto con noi. Buona visione!

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00:00 INTRO

03:36 LA VITA DIVISA TRA AMERICA E ITALIA

05:50 FILOSOFIA IMPRENDITORIALE

09:00 CHITARRE E OROLOGI: COLLEZIONI SPECIALI

13:26 IL MERCATO DEL FOOD OGGI IN ITALIA

22:40 I TREND STATUNITENSI E LA CRESCITA DI MCDONALD'S IN ITALIA

27:36 IL SUCCESSO DE ALL'ANTICO VINAIO IN AMERICA CON TOMMASO MAZZANTI

33:49 PORTARE L'AMERICAN FOOD SUL MERCATO ITALIANO

35:02 LE ORIGINI ITALIANE E L’INFANZIA A NEW YORK

38:02 LA SPINTA DI NEW YORK

40:46 DALL'ESPERIENZA A WALL STREET ALL’APERTURA DI BECCO

45:53 L'INCONTRO CON OSCAR FARINETTI E LA NASCITA DI EATALY NEW YORK

50:26 IL PROVINO PER MASTERCHEF E IL RAPPORTO CON IL PUBBLICO TELEVISIVO

57:21 IL RAPPORTO CON I FIGLI

58:58 IL CONCETTO DI FALLIMENTO E I SOGNI FUTURI

1:03:23 SALUTI FINALI

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Prima ancora del personaggio, c’era un’esigenza.

Drusilla al BSMT ci ha raccontato com’è nata questa figura così particolare e come, nel tempo, abbia iniziato a prendere sempre più spazio fino a diventare qualcosa di molto più grande di un semplice personaggio.

Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/2V705CRjJFyNYYSfs12whT?si=5jtKDDY7Q9mAsmmCGme5Kw

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Dove finisce il personaggio… e dove inizia la persona?

Drusilla racconta il rapporto tra sé e Gianluca Gori, cercando di spiegare come convivano queste due dimensioni così intrecciate.

Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/2V705CRjJFyNYYSfs12whT?si=5jtKDDY7Q9mAsmmCGme5Kw

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È uno dei personaggi più eleganti, intelligenti e affascinanti dello spettacolo italiano contemporaneo. Ma soprattutto è molto più di un personaggio. Drusilla Foer è passata dal BSMT. Attrice, cantante, autrice, icona di stile e protagonista di alcuni dei momenti televisivi più significativi degli ultimi anni, Drusilla ha conquistato il pubblico con ironia, sensibilità e una libertà rara. Dal teatro al cinema, fino al palco di Sanremo, dove il suo monologo è diventato uno dei momenti più discussi e ricordati delle ultime edizioni. Al BSMT abbiamo parlato del ruolo sociale di Drusilla, dell’importanza di esporsi e di prendere posizione, del peso dei social e della velocità emotiva del mondo di oggi.

Ma anche di libertà d’espressione, diversità, ascolto e del bisogno di continuare a confrontarsi anche con chi è distante da noi. E poi siamo andati oltre la maschera scenica, entrando nel rapporto tra Drusilla e Gianluca Gori, tra personaggio e persona, tra palco e vita reale. In un modo che accade raramente. Perché non capita quasi mai di vedere Drusilla raccontarsi così apertamente, così intimamente, fuori dai contesti a cui siamo abituati.

Una chiacchierata elegante, profonda e piena di sfumature, che mostra una figura unica nel panorama italiano. Capace di usare leggerezza, ironia e bellezza per parlare di cose tutt’altro che leggere. Buona visione! ___________________

00:00 INTRO 08:12 LA SVOLTA DI SANREMO E LA RESPONSABILITÀ DI ESSERE ASCOLTATI 10:19 IL DECLINO CULTURALE E I CONTRO DEL WEB 18:11 LO SPETTACOLO "VENERE NEMICA" E IL RAPPORTO DI FIDUCIA COL PUBBLICO 24:35 LA STANCHEZZA E IL DESIDERIO DI FERMARSI 29:23 COME È NATA DRUSILLA 40:33 L'EMPATIA VERSO LE TRAGEDIE DEL MONDO E LA SENSIBILITÀ PER I GIOVANI 49:35 L’EQUILIBRIO TRA DRUSILLA FOER E "CHI LA ABITA" 55:45 L'IMPEGNO POLITICO NELL'ARTE E IL VALORE DELLA COMUNITÀ 1:01:23 I RICORDI D'INFANZIA SUL MONDO DELLO SPETTACOLO 1:08:01 IL SUCCESSO DELL'ALMANACCO IN RAI E I PROGETTI FUTURI 1:19:56 IL VERO SIGNIFICATO DI INCLUSIONE 1:24:20 SALUTI FINALI

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Essere padre vuol dire anche saper confessare i propri errori davanti ai figli.

Al BSMT abbiamo scoperto come Giorgio Montanini ha affrontato il fatto che sua figlia avesse scoperto online della sua tossicodipendenza.

Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/2fSqg3PTAetc1Unk9RMF3M?si=HjpYDA6aTiOWW_xSl36kxQ

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Un discorso scomodo e divisivo, ma diretto.

Giorgio Montanini al BSMT ci ha fatto riflettere sul rapporto tra uomini, potere e dinamiche sociali.

Un pensiero che parte da quello che concretamente vede nella realtà di oggi e in particolar modo sul ruolo del donna nella nostra cultura odierna.

Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/2fSqg3PTAetc1Unk9RMF3M?si=HjpYDA6aTiOWW_xSl36kxQ

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È uno dei comici più radicali, divisivi e riconoscibili della stand-up italiana.

Uno di quelli che sul palco non cercano di piacere a tutti. E forse è proprio per questo che lasciano il segno.

Giorgio Montanini è passato dal BSMT. 🎤🔥

Tra i volti che hanno contribuito a cambiare il modo di fare comicità in Italia, Montanini ha costruito un percorso fuori dagli schemi, diretto, provocatorio e senza compromessi.

Dalla nascita di Satiriasi ai teatri sold out, passando per televisione, cinema e monologhi diventati cult, ha trasformato la stand-up in uno spazio di libertà totale.

Al BSMT abbiamo parlato di comicità, censura, satira e politicamente corretto, ma anche del prezzo che si paga quando si ha una personalità così forte e diretta, delle critiche e dei rapporti complicati con gli altri comici.E poi siamo andati molto più a fondo: la dipendenza da sostanze, il coma, la rinascita, il supporto della moglie, il rapporto con sua figlia e il percorso umano che lo ha portato oggi a essere una versione completamente diversa di sé stesso.

Una chiacchierata intensa, scomoda, divertente e profondamente umana.

Perché dietro la rabbia, le provocazioni e le battute più dure, c’è sempre stato un animo sensibile, tormentato ma anche molto appassionato del suo lavoro.

Buona visione!

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00:00 INTRO

05:18 LA RINASCITA DI GIORGIO

08:28 FILOSOFIA DELLA STAND-UP COMEDY: OLTRE IL BLACK HUMOR

13:19 IL RAPPORTO CON IL PUBBLICO E LE REAZIONI ESTREME

23:08 IL CASO DEL REFERENDUM E IL PROBLEMA DEI CONTESTI SOCIAL

30:15 CRITICA ALLA RETE, AL GIORNALISMO E ALLA PIGRIZIA CULTURALE

40:22 LA RIVOLUZIONE DI SATIRIASI E IL CONFLITTO CON IL CABARET

43:23 IL RAPPORTO CON BRIGNANO E I DISSING TRA COMICI

51:57 DALLE ORIGINI ALLA RECITAZIONE, FINO AL MITO DI LUTTAZZI

1:05:08 ZELIG VS STAND-UP: LA SCELTA DI RESTARE COERENTI

1:20:29 LA CARRIERA TELEVISIVA: DA RAI 3 ALLE IENE

1:33:41 IL PUNTO DI NON RITORNO: DIPENDENZE E IL COMA

2:00:50 IL RITORNO ALLA VITA E AL CINEMA

2:09:59 IL MITO DI "RE GIORGIO" E L'AFFETTO DEL PUBBLICO

2:13:08 LIMITI ETICI E LIBERTÀ DI ESPRESSIONE

2:24:28 PROSPETTIVE FUTURE: NETFLIX E SANREMO

2:30:47 SALUTI FINALI

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Ubaldo Pantani ci ha raccontato come ha costruito la sua imitazione di Pier Silvio Berlusconi e la reazione avuta dallo stesso Pier Silvio quando l’ha vista.

Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/5dJle2UinO9wClzMP3Yhhg?si=PorHT5CGT2q7oTKLt9u6Rg

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Fare contenuti divertenti sui social e fare comicità non sono la stessa cosa.

Ubaldo Pantani è entrato nel dibattito sul rapporto tra creator e comici, spiegando perché è sbagliato oggi confondere i due mondi.

Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/5dJle2UinO9wClzMP3Yhhg?si=PorHT5CGT2q7oTKLt9u6Rg

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È stato Gineprio, Lapo Elkann, Allegri, Buffon, Federico Buffa, lo chef Barbieri… ma soprattutto è uno di quelli che ha trasformato l’imitazione in un modo intelligentissimo di osservare la realtà.

Ubaldo Pantani è passato dal BSMT.

Attore, comico e imitatore, negli anni si è affermato come uno dei volti più brillanti della comicità italiana grazie a programmi come Quelli che il calcio e il GialappaShow.

Con i suoi personaggi ha costruito uno stile unico, fatto di dettagli, ritmo e ironia mai banale.

Al BSMT abbiamo parlato di comicità, imitazioni e televisione, entrando nel lavoro che c’è dietro ogni personaggio: lo studio, il confine sottile tra caricatura e verità, il rapporto con il giudizio e il modo in cui cambia la comicità insieme alla società.

E mentre continua a portare i suoi personaggi dal piccolo schermo al teatro, proprio domani sera sarà in scena al Teatro Manzoni con lo spettacolo “Inimitabile”.

Una chiacchierata piena di ironia, aneddoti e riflessioni tutt’altro che banali.

Buona visione!

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Luciana Littizzetto al BSMT ci ha parlato del rapporto costruito con Fabio Fazio nel tempo: la fiducia, l’equilibrio trovato sul palco e quella stima profonda reciproca che li tiene insieme ormai da più di 20 anni.

Episodio completo qui: https://open.spotify.com/episode/6vN3yqMeQof23Dg4Yv1rcb?si=c1akus0gQQefaxCoaEJaoA

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