• 56 minutes 18 seconds
    葡萄酒界的那些鬼故事們 A


    葡萄酒界的那些鬼故事們
    1. 假酒事件
    酒的真假本身重要嗎?
    購買的管道
    買酒的心態?喝葡萄酒跟喝烈酒啤酒的心態
    2. 人性的不平衡
    某黑 某粉 幫派 有人在的地方就有江湖
    成群結黨
    酒沒問題 人有問題
    成長是
    開始把不知道的事情弄清楚
    成熟是
    開始對知道的事情裝不知道

    6 September 2024, 8:00 am
  • 37 minutes 17 seconds
    葡萄酒 Q & A : 人生優先順序


    工作/家人/朋友/伴侶/自己/其他 時間的重要性順序
    心經 佛教大乘
    行深般若波羅蜜多時,照見五蘊皆空,度一切苦厄。
    照見五蘊皆空: 五蘊皆空觀自在
    色蘊(肉體)/受蘊(感受)/想蘊(思考)/行蘊(心理作用)/識蘊(夢)
    如何照見 觀身 / 觀心
    自己最重要
    之後就會慢慢清楚 重要的順序
    盲品是否喝的出自然酒?
    自然酒是否不一定比較健康?
    非自然酒也不一定比較不健康?
    製程的關係?

    6 September 2024, 7:58 am
  • 26 minutes 14 seconds
    專訪 "從會計人到wine國人"作者 詹蘋 下


    詹蘋簡介,會計系到會計事務所出國念葡萄酒歷程 "從會計人到wine國人"
    25歲釀酒女孩的熱血追夢記

    6 September 2024, 7:53 am
  • 33 minutes 39 seconds
    專訪 "從會計人到wine國人"作者 詹蘋 上


    詹蘋簡介,會計系到會計事務所出國念葡萄酒歷程 出了一本書"從會計人到wine國人"
    25歲釀酒女孩的熱血追夢記

    6 September 2024, 7:48 am
  • 53 minutes 39 seconds
    Q&A 20歲-30歲-40歲 的人生問答


    尼采:要有足夠的深度,才能看見星星.
    叔本華:人生就像樂章,悲傷是他的和絃之一.
    米蘭昆德拉:生活就像一部小說,沒有絕對的起始和終結,只有一系列的連續事件。
    生活的價值不在於你活了多少年,而在於你如何度過這些年。

    6 June 2024, 6:18 am
  • 53 minutes 39 seconds
    Q&A 20歲-30歲-40歲 的人生問答


    尼采:要有足夠的深度,才能看見星星.
    叔本華:人生就像樂章,悲傷是他的和絃之一.
    米蘭昆德拉:生活就像一部小說,沒有絕對的起始和終結,只有一系列的連續事件。
    生活的價值不在於你活了多少年,而在於你如何度過這些年。

    6 June 2024, 6:18 am
  • 13 minutes 5 seconds
    學酒要不要出國 vs 跳脫舒適圈 Part 2


    《百年孤獨》裏有一句話:
    "人生的本質就是一個人活著,不要對別人心存太多期待。我們總是想找到能為自己分擔痛苦和悲傷的人。可大多數時候,我們那些驚天動地的傷痛,在別人的眼裡不過是隨手拂過的塵埃。或許成年人的孤獨就是悲喜自渡。”
    現代人的孤寂感.不想被打擾.所謂舒適圈是自己架構的.現代人的寂寞感很深.不想打擾也不想被打擾.孤獨地死去.我消費故我存在.隨著交通和網路便利,越來越多人發現自己的渺小,認知自己的存在感那麼薄弱.更有無力感,想躲在自己的舒適圈過小日子.

    15 May 2024, 5:55 am
  • 36 minutes 12 seconds
    學酒要不要出國 vs 跳脫舒適圈 Part 1


    在非產地學習:簡便.線上課程.書籍.價格相對低廉,時間成本低
    產地學習:更深層了解當地文化風土人情,更能深入
    依照自己的能力許可和需求.

    27 April 2024, 5:59 am
  • 27 minutes 18 seconds
    葡萄˙酒Q&A 還有愛情~ Part2


    1.陳年的問題:一瓶酒可否放3~5年以上,放多久?如何決定一瓶酒的適飲期
    2.醒酒的問題:通常要醒多久,有人說一個小時,三個小時甚至半天到一天.
    3.什麼樣的葡萄可以抵抗嚴寒等殘酷的天氣?
    4.葡萄酒的桶要烤是因為單寧嗎?
    5.感情:可否跟前任當朋友

    23 April 2024, 9:27 am
  • 30 minutes 43 seconds
    葡萄˙酒Q&A 還有愛情~ Part 1


    大地震的感想
    進入Q&A
    1.陳年的問題:一瓶酒可否放3~5年以上,放多久?如何決定一瓶酒的適飲期
    2.醒酒的問題:通常要醒多久,有人說一個小時,三個小時甚至半天到一天.
    3.什麼樣的葡萄可以抵抗嚴寒等殘酷的天氣?

    5 April 2024, 11:31 am
  • 22 minutes 10 seconds
    下一瓶會更好?


    你以為你喝的時尚 不過是商人包裝出來的空洞
    你以為你喝的a la mode 最後喝的不過是寂寞
    科技可以實現的越多
    對未來的想像會越來越少

    康德: 我們對未來的理解受限於我們對過去的經驗。
    亞里斯多德: 未來不屬於任何人,只屬於那些準備好的人。
    我們擁有過去,但我們不能改變它;我們可以擁有未來,但我們不能掌握它。
    尼采: 信仰未來,信仰雖然難以捉摸,但它給予我們生活的意義。

    28 March 2024, 10:57 am
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