Slope Podcast - Ospitalità 4.0

Slope

Se gestisci una struttura ricettiva questo è il podcast che fa per te!

  • 18 minutes 22 seconds
    Ep.308 - Pagamenti contactless, le cose che non sai
    Nell'era dei pagamenti digitali siamo davvero sicuri di conoscere tutto sui pagamenti contactless?
    In questa puntata di Ospitalità 4.0, Marco ci porta in un viaggio che parte dalla nascita delle carte di credito quando nel 1950 Frank McNamara, dopo aver dimenticato il denaro per pagare al ristorante, iniziò a elaborare un sistema di credito per evitare tali disagi, fino ad arrivare all'impatto della PSD2 nel settore alberghiero. 
    Si parlerà della fine del PAN manuale e di come la PSD2 abbia trasformato i processi di pagamento negli hotel, quali sono le implicazioni per gli albergatori e perché oggi gestire transazioni sicure ed efficienti è più cruciale che mai. 
    28 February 2025, 6:00 am
  • 14 minutes 52 seconds
    Ep.307 - Realizzare il sito dell'hotel con l'AI
    Il sito web è la vetrina digitale dell'hotel: ha senso affidarlo completamente all’intelligenza artificiale? Edoardo e Marco ne discutono nella puntata 307 del podcast Ospitalità 4.0, analizzando vantaggi e rischi di questa scelta.
    L'AI rappresenta davvero la soluzione definitiva? Da un lato, offre velocità e costi contenuti, ma dall'altro pone rischi come la perdita di unicità, problemi SEO e limitazioni tecniche.
    Quanto è saggio lasciare che sia un algoritmo a definire l’identità digitale del tuo hotel?
    21 February 2025, 7:00 am
  • 17 minutes 52 seconds
    Ep.306 - Sputiamo fatti di ospitalità
    Se c’è una cosa che TikTok sa fare bene, anzi benissimo, è regalarci trend che NON sapevamo di volere.Il trend "Sputo fatti" nasce sui social, in particolare su TikTok e Twitter, ed è usato per introdurre affermazioni schiette, dirette e basate su dati o esperienze reali. Nessun giro di parole, nessuna paura di smentite: solo verità che colpiscono dritto al punto.Ecco qualche fatto che Edoardo e Marco tireranno fuori nella puntata di Ospitalità 4.0:- Nel 2025, alzare la serranda e aspettare i clienti non basta più. Il mondo corre al triplo della velocità.- Se tra il tuo sito diretto e Booking ci sono 5€ di differenza, il cliente sceglierà Booking.- Un receptionist che sa vendere vale più di qualsiasi campagna pubblicitaria.- e molto altro ancora!
    14 February 2025, 7:00 am
  • 13 minutes 20 seconds
    Ep.305 - Deepseek bloccato in Italia, cosa significa per gli hotel?
    Il Garante per la Protezione dei Dati Personali (GPDP) italiano ha recentemente bloccato l'accesso all'applicazione di intelligenza artificiale cineseDeepSeek in Italia, a causa di preoccupazioni riguardanti la gestione dei dati personali degli utenti. Nellapuntata 305 del podcast Ospitalità 4.0 si discuterà dell'importanza per gli hotel di restare sempre aggiornati. In un settore in cui l'intelligenza artificiale è in continua evoluzione, è essenziale seguirne gli sviluppi per comprendere al meglio le dinamiche del mercato e adattarsi ai cambiamenti.
    7 February 2025, 7:00 am
  • 16 minutes 14 seconds
    Ep.304 - Quante stories, hotel vs influencer
    Sempre più spessoinfluencer o aspiranti tali contattano gli hotel chiedendo soggiorni gratuiti in cambio di visibilità sui loro canali social. Questo approccio viene percepito come una mancanza di rispetto dagli albergatori, specialmente se l'influencer non dimostra un ritorno sull'investimento chiaro.Infatti non tutti gli influencer garantisconoun vero ritorno economico per l’hotel. Molte di queste figure non sono professionisti e non offrono contenuti di qualità. Alcuni acquistano follower o interazioni, rendendo difficile per gli albergatori distinguere i collaboratori validi dai "fake influencer".Nella puntata 304 si parlerà non solo degli influencer, ma anche deitravel blogger. La differenza tra travel blogger e influencer è sottile, poiché entrambi hanno un impatto sull'audience e operano spesso nel mondo dei social media e del marketing. Tuttavia, i due ruoli hanno caratteristiche specifiche che li distinguono.
    31 January 2025, 6:00 am
  • 16 minutes 45 seconds
    Ep.303 - Asset management alberghiero: che cos'è?
    Leggi la mini-guida ➡️ https://www.slope.it/2025/01/23/asset-management-alberghiero-la-mini-guida-pratica-per-proprietari-e-gestori-indipendenti/
    Quando parliamo di asset management in ambito alberghiero, molti pensano subito alla gestione del patrimonio immobiliare, tuttavia per un hotel indipendente italiano, questo concetto è più ampio e abbraccia diverse tematiche. Nella puntata 303 del podcast Ospitalità 4.0, parleremo di tutto ciò che costituisce il valore della nostra impresa alberghiera, dall'immobile alle attrezzature, ai mobili, passando dalla tecnologia al know-how operativo.
    24 January 2025, 6:00 am
  • 17 minutes 6 seconds
    Ep.302 - Hotel Green
    Nella puntata 302 del podcast Ospitalità 4.0, Edoardo e Marco parlano di sostenibilità con un focus specifico sulla sostenibilità in hotel. L’episodio esplora come la sostenibilità si traduca in tre ambiti operativi per una struttura ricettiva: l’efficienza energetica, la gestione delle risorse idriche e la corretta gestione dei rifiuti, dando dei consigli su come migliorare le performance in ciascuno di questi settori. Un aspetto cruciale sottolineato è l’importanza di evitare il “greenwashing”; spesso, infatti, anche note catene alberghiere rischiano di comunicare una sostenibilità di facciata, senza reali azioni concrete. Oltre all’impatto ambientale, la puntata analizza i vantaggi che un approccio sostenibile può portare in termini di marketing.
    17 January 2025, 6:00 am
  • 13 minutes 55 seconds
    Ep.301 - Come creare un business plan con l'intelligenza artificiale
    Nella puntata n.301, Marco insieme all'aiuto di "Edoardo"🤖 si cimenta nella creazione di un business planning, utilizzano l'Intelligenza artificiale come alleato strategico per la sua creazione.

    Dimenticate i lunghi fogli di calcolo e i modelli statici: oggi parliamo di come l'AI possa aiutarti a costruire un business plan dinamico e perché no, anche un po' futuristico.

    Quali sono i vantaggi di affidarsi all’AI?
    Quali errori comuni possiamo evitare con il supporto della tecnologia?

    In questo confronto, esploriamo i vantaggi e i limiti di affidarsi alla tecnologia per prendere decisioni strategiche, nel tuo processo di pianificazione aziendale, senza perdere di vista il tocco umano che fa la differenza.
    10 January 2025, 7:00 am
  • 25 minutes 50 seconds
    Ep.300 - Parola agli ascoltatori!
    Nella puntata 300 di Ospitalità 4.0 abbiamo dato spazio alla voce degli ascoltatori.
    Edoardo e Marco hanno risposto a 4 messaggi di albergatori arrivati da tutta Italia in cui si chiedono maggiori informazioni su diversi argomenti tra cui procedure per semplificare il lavoro in hotel, come addestrare un AI e tecniche di SEO.
    3 January 2025, 7:00 am
  • 19 minutes 47 seconds
    Ep.299 - Facebook è morto, Instagram è cambiato, e Tik Tok?
    Nella puntata 299 del podcast Ospitalità 4.0, Edoardo e Marco provano a spiegare come stanno cambiando i social network e quale ruolo possono avere per il marketing alberghiero.
    Facebook sembra ormai destinato a un utilizzo prevalentemente legato alle sponsorizzazioni, mentre Instagram ha evoluto il suo focus sui contenuti video con i Reel. E TikTok? È una piattaforma con grandi potenzialità, ma davvero adatta per promuovere hotel? Nel podcast, Edoardo e Marco analizzano come scegliere il social più adatto per le strutture ricettive, valutando vantaggi e limiti di ogni piattaforma. Particolare attenzione è dedicata all’importanza di contenuti autentici e creativi, come raccontare una colazione memorabile o collaborare con influencer. Infine, uno sguardo a YouTube: può essere una risorsa valida per gli hotel o è un canale poco strategico?
    27 December 2024, 7:00 am
  • 11 minutes 44 seconds
    Ep.297 - Un po' di chiarezza sui software revenue per hotel
    Nell’ultima puntata del podcast Ospitalità 4.0, Edoardo e Marco esplorano il tema cruciale della scelta degli strumenti giusti per il revenue management nel settore alberghiero.
    In un mercato sempre più complesso e competitivo, le strutture ricettive devono prendere decisioni strategiche per massimizzare i ricavi. Tra gli strumenti più discussi ci sono gli RMS (Revenue Management Systems) e i software di Yielding, che, sebbene abbiano scopi differenti, spesso vengono confusi.

    Nel podcast si approfondisce come questi due strumenti, sebbene entrambi orientati all’ottimizzazione dei ricavi, svolgano ruoli distinti: l’RMS si concentra su strategie a lungo termine, come la previsione della domanda e l’analisi dei canali distributivi, mentre il software di Yielding si occupa dell’automazione dinamica dei prezzi, adattandosi alla domanda in tempo reale. Con l’evoluzione tecnologica, le linee tra questi strumenti si stanno sempre più sfumando, con molte soluzioni che integrano funzioni di entrambe le categorie.

    Edoardo e Marco discutono anche come una piattaforma come Slope rappresenti un esempio di questa convergenza, offrendo una gestione “tutto in uno” che include sia funzionalità RMS che strumenti di Yielding, permettendo agli hotel di semplificare la gestione e migliorare l’efficienza operativa.

    Scopri di più leggendo l’articolo dedicato: https://www.slope.it/2024/12/12/rms-e-yielding-come-scegliere-gli-strumenti-giusti-per-il-revenue-management-dellhotel/
    13 December 2024, 7:00 am
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