00Gluten

Kico Borrás

Divulgación sobre la celiaquia y la dieta sin gluten

  • 20 minutes 54 seconds
    Restaurant Temptations - acreditat SG a Ciutadella de Menorca
    Xerrem amb en Xavi Capó, impulsor del projecte. El restaurant va acreditar sense gluten amb l'associació Celíacs de Catalunya en maig de 2025. Més info: www.00Gluten.com
    25 July 2025, 11:58 am
  • 35 minutes 32 seconds
    MITES DE LA VIDA SENSE GLUTEN - Sinedolore 2025
    En Kico Borràs, Delegat de Celíacs Menorca fa una xerrada a la fira Sine Dolore de Maó, 2025. Tracta els mites de la dieta sense gluten. Més informacio al Blog a: https://www.00gluten.com/2025/05/mites-de-la-vida-sense-gluten.html Contesta algunes preguntes na Nuria Pablos, coautora del llibre Sin Guten y sin riesgos
    5 May 2025, 8:07 pm
  • 9 minutes 58 seconds
    IB3 ràdio: entrevista al Delegat de Celíacs Menorca - Kico Borràs
    28 de gener de 2025 En Kico comenta la situació dels Celíacs a Menorca Més info i fotos a www.00Gluten.com Gràcies a IB3 ràdio per l'entrevista i permís per publicar al podcast.
    29 January 2025, 11:13 am
  • 43 minutes 23 seconds
    El Faro de Cala Torret, acreditat SG
    Entrevista amb els responsables del restaurant El Faro de Cala Torret, acreditat fa unes setmanes a Menorca. Programa gravat a principis de Juny de 2024
    22 June 2024, 3:37 pm
  • 6 minutes 58 seconds
    Entrevista Onda Cero - Kico Borrás - Día del Celíaco 2024
    Entrevista con Chelo Bustos en Onda Cero, organizada por Mercadona, para las emisoras de todas las islas.
    3 June 2024, 7:11 am
  • 1 hour 53 minutes
    CURSO CELIAQUÍA PARA PROFESORES DE COCINA - PARTE 2: ALIMENTACIÓN SALUDABLE PARA CELÍACOS (PROGRAMA EN MENORQUÍN)
    Curso organizado por el CFINFP-IB Centre de Formació, Innovació i Desenvolupament de Formació Professional de les Illes Balears 2a parte por la nutricionista comunitaria Noemí García. En el blog tenéis el curso en video y el material utilizado http://www.00gluten.com/2023/01/blog-post.html
    12 February 2023, 11:04 pm
  • 1 hour 54 minutes
    CURSO CELIAQUÍA PARA PROFESORES DE COCINA - PARTE 1: LA ENFERMEDAD Y PUNTO DE VISTA DEL CELÍACO (PROGRAMA EN MENORQUÍN)
    Curso organizado por el CFINFP-IB Centre de Formació, Innovació i Desenvolupament de Formació Professional de les Illes Balears 1a parte por el Delegado de Celíacs de Menorca Kico Borràs Palmer En el blog tenéis el curso en video y la presentación usada http://www.00gluten.com/2023/01/curso-celiaquia-para-profesores-de.html
    12 February 2023, 10:59 pm
  • 56 minutes 37 seconds
    00GLUTEN 5 X 11: La nutricionista Noemí García nos explica como deberíamos comer (celíacos o no) - Programa en Menorquín
    En este último episodio entrevistamos a la nutricionista Noemí García que nos explica como debería ser nuestra dieta. Sorprendéntemente (o no) puede ser una dieta natural, sana y sostenible. Consultar la Dieta Harvard Nos acompañan en la entrevista nuestras colaboradoras Nuria Pablos y Lina Sintes.
    17 July 2022, 8:02 pm
  • 40 minutes 27 seconds
    00Gluten 5 x 10: El proyecto restauración de Andorra, con Ingrid Forell y Núria Pablos
    En este episodio entrevistamos, con la ayuda de Núria Pablos, a Ingrid Forell - responsable del proyecto Restauración de Andorra. En un programa anterior de esta misma temporada entrevistamos a la Presidenta, ahora nos ponemos más técnicos y entramos en detalles de sus acreditaciones
    7 July 2022, 9:16 pm
  • 1 hour 43 minutes
    00Gluten 5 x 09: conferencia en la Escuela de Adultos de Alaior (programa en Menorquín)
    Presentación utilizada y recursos mencionados en el Blog: http://www.00gluten.com/2022/03/conferencia-en-la-escuela-de-adultos.html Conferencia del día 16 de marzo de 2022 en la Escuela de Adultos de Alaior.
    24 April 2022, 10:24 pm
  • 38 minutes 2 seconds
    00Gluten:5x08: entrevista a la Presidenta de los Celíacos de Andorra (programa en Catalán)
    Mercè Requena es la Presidenta de los Celíacos de Andorra. Nos atiende en este programa explicándonos la historia de la Asociación y sus proyectos actuales. Además se abren vías de colaboración con Menorca. dónde comer en Andorra https://celiacs.ad/ca/menu-5/on-anar.html información de Sant Julià: https://www.andorradifusio.ad/noticies/acord-associacio-celiacs-sant-julia-promoure?fbclid=iwar3vydaxthlmki1bjb2ylktq15_e_nah3azgbzgdmkmlzmj88mftql2dq7s
    20 February 2022, 5:22 pm
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