Zeitspeise
Christopher van der Meyden
Die Geschichte des Essens mit Kai und Christopher
- 41 minutes 33 secondsZS065 KrautingerKraut und Rüben in der Flasche13 January 2022, 7:50 am
- 38 minutes 11 secondsZS064 SojamilchDie Milch die keine sein darf15 December 2021, 2:10 pm
- 11 minutes 41 secondsZS063 TiramisuKaiserlicher Kuchen und süße Verführung16 November 2021, 4:00 am
- 25 minutes 31 secondsZS062 Essgewohnheiten der Bundeskanzler*innenVon Sauerampfersuppe zum Bananasplit
Shownotes
22 September 2021, 9:00 am - 26 minutes 39 secondsZS061 KaugummiKauen ohne satt zu werden7 September 2021, 3:05 am
- 40 minutes 13 secondsZS060 Bunter Thementeller (Teil 2)Wir beantworten HörerInnenfragen13 July 2021, 3:00 am
- 42 minutes 31 secondsZS059 Bunter Thementeller (Teil1)Wir beantworten HörerInnenfragen29 June 2021, 3:00 am
- 34 minutes 25 secondsZS058 SuperfoodsAntike Beeren für dein Müsli
- Jessica Loyer & Christine Knight (2018): Selling the “Inca superfood”:nutritional primitivism in superfoods books and maca marketing, Food, Culture & Society, DOI:10.1080/15528014.2018.1480645
- UC Davis: What makes superfood so super?
- Superfoods Are a Marketing Ploy
- The rise and fall of superfoods
16 June 2021, 12:55 pm - 25 minutes 17 secondsZS057 UmamiGeschmacksrichtung "köstlich"
In der Folge erwähnt:
1 June 2021, 3:25 am - 42 minutes 44 secondsZS056 Kobe-Rind und Japans FleischgeschichteMit Bier und klassischer Musik zum perfekten Steak?18 May 2021, 3:00 am
- 24 minutes 57 secondsZS055 Guide MichelinSterne für die Küche
Musik
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4 May 2021, 3:05 am - More Episodes? Get the App