HOTELEROS CONSCIENTES: COSAS que NO DEBES HACER para que TU HOTEL SEA RENTABLE con NACHO CACHARRÓN
Esta semana despedimos el mes de julio, antes de tomarnos un descanso en agosto, y lo hacemos con un nuevo episodio de nuestras Dosis Semanales, dentro de la saga “Hoteleros Conscientes”. En esta colección, exploramos cómo las experiencias personales, la espiritualidad y el crecimiento interior pueden transformar radicalmente nuestro liderazgo empresarial.
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En el episodio de hoy nos sumergimos en una conversación, con nuestro querido Nacho Cacharrón (hotelero con más de 22 años de experiencia en puestos directivos y miembro de la comunidad RevenueKnowmads) sobre cómo transformar un hotel en un negocio sostenible y rentable. Sin lugar a dudas, una clase magistral de un auténtico “cirujano” de la rentabilidad hotelera.
¿Tu hotel factura mucho pero "gana" poco?
Muchos hoteleros viven atrapados en la "erótica de la ocupación": ver el hotel lleno los reconforta, pero la realidad llega a final de mes cuando el EBITDA no refleja ese esfuerzo. Nuestro invitado nos dejó una frase que todo directivo debería tener grabada:
"La facturación paga los egos; el beneficio paga las inversiones, los salarios y el futuro económico del hotel"
♂️ Los 5 aprendizajes clave que todo gestor consciente debe aplicar desde hoy mismo:
1.- No confundas ahorrar con gestionar costes: Recortar por recortar es fácil, pero gestionar es "gastar mejor".
2.- Cuidado con las "micro-fugas" silenciosas: La rentabilidad de un hotel se puede comprometer por cientos de pequeñas decisiones sin control.
3.- No compres solo por precio: Lo barato sale caro si el proveedor no te responde un domingo a las 12 de la noche cuando falla una caldera.
4.- El beneficio es una CULTURA, no un departamento: La rentabilidad aparece cuando desde recepción hasta pisos entienden que todos forman parte de la misma cuenta de resultados.
5.- Deja de ser un espectador: Si solo miras los números el día 30, ya no puedes actuar.
¡Hagamos que la hotelería sea más consciente que nunca!
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¡Os dejamos con la dosis de esta semana!
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MARCAS DE TIEMPO
0:00 Presentación del episodio: HOTELEROS CONSCIENTES: COSAS que NO DEBES HACER para que TU HOTEL SEA RENTABLE con NACHO CACHARRÓN
09:44 Jaime Chicheri presenta a nuestro invitado
18:55 La "erótica" de la ocupación vs. la realidad de la rentabilidad
20:35 El peligro silencioso de las "micro-fugas" en el hotel
26:24 ¿Cómo involucrar al equipo en la cultura del beneficio?
37:45 Dinamizar la cuenta de resultados: Gestión diaria vs. mensual
46:56 El cambio de mentalidad: De gestor de costes a gestor de decisiones
51:18 El mayor error de los directores de hotel: La miopía del ego
56:30 10 cosas que no debes hacer si quieres que tu hotel sea rentable
01:03:00 ¿Cómo contactar con Nacho Cacharrón?
01:07:44 Reflexiones finales y despedida del episodio
28 July 2026, 12:50 pm
38 minutes 10 seconds
HOTELEROS CONSCIENTES: COMUNIDADES PROFESIONALES CONSCIENTES con JAIME CHICHERI
Esta semana, todavía con la resaca de la final del mundial de fútbol, regresamos a nuestras Dosis Semanales, con un nuevo episodio, refrescante, de la saga “Hoteleros Conscientes”. En esta colección, exploramos cómo las experiencias personales, la espiritualidad y el crecimiento interior pueden transformar radicalmente nuestro liderazgo empresarial.
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En el episodio de hoy nos sumergimos en una conversación, con nuestro querido Jaime Chicheri, para profundizar en un concepto que está transformando la manera de entender el sector: LAS COMUNIDADES PROFESIONALES CONSCIENTES.
¿Qué es realmente una comunidad consciente?
Para Jaime Chicheri, este no es un concepto heredado, sino uno forjado a través de años de estudio y práctica. Mientras que las tribus ancestrales se formaban por instinto de supervivencia y para defenderse de "el otro", una comunidad consciente busca la cocreación con los demás, independientemente de si el entorno es presencial u online.
♂️ Los 4 pilares de Jaime Chicheri
Toda comunidad que aspire a ser consciente debe asentarse sobre unos valores sólidos. Jaime ha definido los suyos en cuatro ejes fundamentales que rigen todos sus proyectos.
1.- Camino: El acompañamiento mutuo entre el líder y los miembros.
2.- Conocimiento: Un aprendizaje continuo y profundo.
3.- Comunidad: El poder del grupo para nutrirse y crecer.
4.- Solidaridad: La voluntad de ponerse a disposición de los demás y generar impacto positivo en el mundo.
♾️Más allá de un Máster: El concepto "De por vida"
Uno de los puntos clave de la entrevista es la distinción entre un programa formativo tradicional y una comunidad consciente. Jaime es tajante: "Una formación es algo de 1995".
✅Sin fecha de caducidad: Mientras que un máster termina tras el temario, comunidades como RevenueKnowmads o WeAreKnowmads son para siempre. Jaime bromea diciendo que incluso a los 90 años seguirá haciendo sesiones para compartir lo aprendido.
✅Enfoque holístico: No solo se enseña técnica; se trabajan las dimensiones física, mental, emocional y espiritual.
✅Acompañamiento real: Incluye sesiones uno a uno, planes personalizados y un sistema de acompañamiento para que nadie camine solo.
¡Hagamos que la hotelería sea más consciente que nunca!
ESCUCHA el EPISODIO al COMPLETO y DESCUBRE cómo la COCREACIÓN en COMUNIDADES CONSCIENTES ha sustituido a la FORMACIÓN TRADICIONAL por un ACOMPAÑAMIENTO de POR VIDA, de la mano de JAIME CHICHERI ¡no te lo puedes perder!
¡Os dejamos con la dosis de esta semana!
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MARCAS DE TIEMPO
0:00 Presentación del episodio: HOTELEROS CONSCIENTES: COMUNIDADES PROFESIONALES CONSCIENTES con JAIME CHICHERI
00:47 Presentación del episodio y definición de COMUNIDADES PROFESIONALES CONSCIENTES
10:55 Ejemplos de Comunidades Conscientes lideradas por Jaime Chicheri
30:18 Algunos apuntes y reflexiones de Daniel Pérez Rovira
36:07 Despedida del episodio
21 July 2026, 10:02 am
43 minutes 42 seconds
HOTELEROS CONSCIENTES: INNOVACIÓN, SOSTENIBILIDAD y HOSPITALIDAD con IMPACTO con RODRIGO ARRIBAS
Esta semana, a punto de surfear la segunda ola de calor del verano, volvemos a nuestras Dosis Semanales, con un nuevo episodio, refrescante, de la saga “Hoteleros Conscientes”. En esta colección, exploramos cómo las experiencias personales, la espiritualidad y el crecimiento interior pueden transformar radicalmente nuestro liderazgo empresarial.
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¿Puede un grupo hotelero alimentar a 1.000 niños en Uganda?
En el episodio de hoy, nos sumergimos en una conversación profunda sobre innovación y sostenibilidad con Rodrigo Arribas, Director del Hotel Villa España y una pieza fundamental en la revolución sostenible de Magic Hotel Group.
Rodrigo lideró el proyecto piloto en el Magic Cristal Park, que marcó un hito histórico al convertirse en el primer alojamiento de España en obtener la certificación internacional “The PLEDGE on Food Waste” (Nivel Oro). Lo que empezó como un reto operativo para reducir el desperdicio alimentario, se ha transformado en una cifra que marea (y emociona).
Algunos datos que resumen el impacto positivo
✅ 48 toneladas de comida salvadas en solo un año en el hotel piloto.
✅ Reducción del desperdicio por cubierto en un 55%.
✅ Más de 966.000 € de ahorro financiero para el grupo en 2025.
✅ Y lo más importante: la conversión de ese ahorro en 300.000 comidas solidarias para niños vulnerables en Uganda a través de la ONG Rafiki.
Bajo la filosofía Magic Planet, el programa de sostenibilidad y responsabilidad social corporativa de Magic Hotel Group, demuestran que rentabilidad y propósito no solo pueden convivir, sino que son la base de la nueva hospitalidad.
¡Hagamos que la hotelería sea más consciente que nunca!
ESCUCHA el EPISODIO al COMPLETO y DESCUBRE cómo LA REDUCCIÓN del DESPERDICIO, GENERÓ un AHORRO que se HA CONVERTIDO en 300.000 COMIDAS para NIÑOS VULNERABLES en UGANDA de la mano de MAGIC HOTEL GROUP ¡no te lo puedes perder!
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MARCAS DE TIEMPO
0:00 Presentación del episodio: HOTELEROS CONSCIENTES: INNOVACIÓN, SOSTENIBILIDAD y HOSPITALIDAD con IMPACTO con RODRIGO ARRIBAS
08:48 Presentación de Rodrigo y del Hotel Villa España de Benidorm
11:05 Del desperdicio a la oportunidad en sostenibilidad hotelera
12:34 ¿Cómo surge este proyecto dentro de Magic Hotel Group
15:14 ¿Qué descubristéis cuándo aparecieron los primeros datos reales?
17:04 ¿Cómo funciona el sistema de medición?
19:38 ¿Qué papel tuvo el equipo humano?
21:23 ¿Fué más difícil implantar tecnología o cambiar hábitos?
23:05 ¿Cómo habéis comunicado este proyecto a vuestros clientes?
26:07 Resumen de la primera parte de la entrevista
27:25 ¿Qué es Magic Planet?
28:52 ¿Cómo puede extenderse esta filosofía a otros hoteles?
31:43 ¿Qué aprendizajes te llevaste del viaje a Uganda?
36:12 Reconocimientos del sector hotelero "mejor estrategia de sostenibilidad turística en el Smart Travel News Awards 2025"
37:58 Próximas iniciativas en sostenibilidad de Magic Hotel Group
40:08 Reflexiones finales y despedida del episodio
4 July 2026, 10:25 pm
1 hour 21 minutes
HOTELEROS CONSCIENTES: LO que NO ESTÁ HACIENDO NINGÚN HOTELERO en REPUTACIÓN ONLINE (Y DEBERÍAN)
Esta semana volvemos a nuestras Dosis Semanales, con un nuevo episodio de la saga “Hoteleros Conscientes”. En esta colección, exploramos cómo las experiencias personales, la espiritualidad y el crecimiento interior pueden transformar radicalmente nuestro liderazgo empresarial.
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Más allá del rating: El triángulo de oro de la reputación y el liderazgo hotelero
En esta ocasión, y junto a Jaime Chicheri, conversamos con dos referentes que están rompiendo moldes: Álvaro Arroyal (CEO y creador de Jaippy) y Álvaro García (CEO de Campingred y director del Camping Don Cactus). Prepárate para descubrir por qué la reputación online no es cuestión de suerte, sino de algoritmos, incentivos y, sobre todo, de liderazgo consciente.
A continuación nos sumergimos en el "Triángulo de Oro" de la hotelería moderna. No es solo teoría; es una hoja de ruta real para saltar a la "Champions League" del sector.
¿Qué aprendimos?
Álvaro Arroyal: Nos explica por qué llegar al 9.0 en Booking no es una cuestión de suerte. Es el resultado de usar datos humanizados para predecir qué palancas hay que tocar. ¿Su consejo más rompedor? Enfócate en los clientes que te ponen un "8" para convertirlos en promotores antes de obsesionarte con las reseñas negativas.
Álvaro García: Ha creado un algoritmo de motivación real. A través de OKRs decididos por el propio equipo y gamificación, ha logrado que cada trabajador entienda que la reputación online es la base de su propio éxito (y de sus incentivos).
Jaime Chicheri: Cierra el círculo con la metodología de la Empresa VITAL. Porque sin confianza, comunicación y valores alineados, ni el mejor software del mundo funciona.
¿La conclusión principal? Los ingresos y las estrellas no deben ser el objetivo, sino la consecuencia inevitable de un servicio excelente y un equipo feliz.
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MARCAS DE TIEMPO
0:00 Presentación del episodio: HOTELEROS CONSCIENTES: LO que NO ESTÁ HACIENDO NINGÚN HOTELERO en REPUTACIÓN ONLINE (Y DEBERÍAN)
09:34 Presentación del episodio y los invitados.
11:22 Datos y reputación online con Álvaro Arroyal.
40:28 Gamificación y el algoritmo de la motivación con Álvaro García.
57:07 Liderazgo y coaching, la metodología de la "empresa vital" con Jaime Chicheri.
01:11:48 Reflexiones finales de los invitados.
01:18:42 Despedida del episodio.
29 June 2026, 9:12 pm
1 hour 2 minutes
HOTELEROS CONSCIENTES: HABITACIONES SOLIDARIAS en HOTELES con ANDREW FUNK
Esta semana, recién inaugurada la temporada de verano, volvemos a nuestras Dosis Semanales, con un nuevo episodio de la saga “Hoteleros Conscientes”. En esta colección, exploramos cómo las experiencias personales, la espiritualidad y el crecimiento interior pueden transformar radicalmente nuestro liderazgo empresarial.
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El impacto real de las habitaciones solidarias
En el episodio de hoy, nos sumergimos en una conversación profunda sobre el propósito, la resiliencia y cómo el sector hotelero tiene el poder de ayudar a cambiar vidas. Contamos con Andrew Funk, fundador de Homeless Entrepreneur, y Carlos Liévano, quien junto a Jaime Chicheri, lanza un nuevo proyecto de coaching y mentoring solidario.
¿Qué aprendimos?
La diferencia entre "sin techo" y "sin hogar": Andrew nos compartió su durísima pero inspiradora transición de la alta dirección a la invisibilidad, recordándonos que la vulnerabilidad está más cerca de lo que creemos.
Social Impact Room: Una iniciativa tangible donde los hoteles pueden donar el beneficio de una habitación, una vez a la semana, para transformar la realidad local de su ciudad..
Resiliencia y propósito: Carlos Liévano nos conmovió con su historia de superación, demostrando que el acompañamiento y la mentoría son herramientas clave para recuperar la dignidad profesional.
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¡Pasa a la acción!
Si eres hotelero y quieres que tu establecimiento sea parte del cambio, o cómo profesional quieres donar tu tiempo como mentor, ¡te necesitamos!
✅Para hoteles: Contacta con Andrew Funk o a través de la web de Homeless Entrepreneur https://www.homelessentrepreneur.org/) para implementar tu Social Impact Room.
✅Para mentores: Escríbenos si quieres formar parte del equipo de Coaching Solidario.
¡Hagamos que la hotelería sea más consciente que nunca!
ESCUCHA el EPISODIO al COMPLETO y SUMÉRGETE en una lección magistral de SUPERACIÓN PERSONAL y MENTORING SOLIDARIO de la mano de ANDREW FUNK y CARLOS LIÉVANO ¡no te lo puedes perder!
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0:00 Presentación del episodio: HOTELEROS CONSCIENTES: HABITACIONES SOLIDARIAS en HOTELES con ANDREW FUNK
09:36 El proyecto Homeless Entrepreneur y Social Impact Room.
32:35 El factor humano y la evolución del líder.
50:24 Coaching y Mentoring solidario con Carlos Liévano y Jaime Chicheri.
01:00:04 Reflexiones finales y despedida del episodio.
21 June 2026, 10:27 pm
1 hour 14 minutes
HOTELEROS CONSCIENTES: REVOLUCIONANDO la MARCA PERSONAL en el SECTOR HOTELERO con JUAN AYALA
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¿Es posible pasar de la recepción a liderar más de 20 unidades de negocio en solo 10 años?
En esta ocasión nos citamos con Juan Ayala (Area Manager en B&B Hotels España y Portugal) en la casa de nuestro querido Jaime Chicheri, para analizar su trayectoria profesional, los valores de liderazgo y la importancia que otorga a la marca personal.
Aquí te compartimos 5 claves que extraemos de esta conversación imprescindible:
⚽El "efecto vestuario" en el lobby: Juan aprendió a gestionar personas entrenando adolescentes y arbitrando fútbol. Su máxima: "Lo que dices, lo haces". La credibilidad es el cimiento del liderazgo. Si el equipo ve coherencia, te seguirá; si ve ego, te abandonará.
Humildad ante el talento senior: ¿Cómo liderar a directores que tienen más experiencia que tú? Con curiosidad y respeto. "Tener una posición de mayor responsabilidad no implica saber más que la otra persona". Escuchar es la llave para poder exigir después.
️ La pregunta mágica para delegar: Si tu equipo te llama para cada problema pequeño, el error es tuyo. Juan utiliza una técnica infalible: "¿Y tú qué harías?". Obligar a pensar al equipo es la única forma de dejar de ser un "apaga-fuegos" para convertirte en un estratega.
Estrategia Area Manager: Agradecer, escuchar y exigir gestionar 20 hoteles no va de revisar si el toallero está suelto, sino de mover las palancas clave del negocio. Primero se agradece el esfuerzo local, luego se escucha a la persona y, finalmente, se entra "como cuchillo en mantequilla" a exigir resultados.
Marca personal real: En un mundo de IAs y filtros, Juan apuesta por la naturalidad. Sus "rutas de Area Manager" funcionan porque son humanas. Su consejo: usa la IA para estructurar, pero deja que tu esencia fluya.
ESCUCHA el EPISODIO al COMPLETO y DESCUBRE una MASTERCLASS de LIDERAZGO, CRECIMIENTO PERSONAL y ESTRATEGIA OPERATIVA de la mano de JUAN AYALA ¡no te lo puedes perder!
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0:00 Presentación del episodio: HOTELEROS CONSCIENTES: REVOLUCIONANDO la MARCA PERSONAL en el SECTOR HOTELERO con JUAN AYALA
10:50 ADN Hotelero: Gestión, equipo y destino.
42:34 El factor humano y la evolución del líder.
01:11:48 Reflexiones finales y despedida del episodio
15 June 2026, 9:38 pm
44 minutes 22 seconds
HOTELEROS CONSCIENTES: De EXTRAER PALMERAS a FUNDAR CASUAL HOTELES con JUAN CARLOS SANJUÁN
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Y en esta ocasión nos citamos en Valencia, junto a nuestro querido Jaime Chicheri, para conversar con Juan Carlos Sanjuán, CEO y fundador de Casual Hoteles, en el Hotel Casual Socarrat. Además de la entrevista, hubo tiempo para un crossover en dónde Juan Carlos entrevista a Jaime en su nuevo videopódcast: Movimiento Casual.
⏯️¡TE INVITAMOS a ESCUCHARLO porque sus ENTREVISTAS te van a ENCANTAR!
Un pódcast de entrevistas informales y cercanas que busca descubrir el lado más humano y auténtico de personas inconformistas que están transformando el mundo, desde ámbitos como la cultura, la empresa o el activismo.
¿Qué significa realmente ser un empresario hoy?
"Tener una empresa no te convierte en empresario. Un empresario es aquel que consigue devolver a la sociedad lo que la sociedad le ha dado".
Esta es solo una de las reflexiones que nos compartió Juan Carlos, en una de las charlas más sinceras que he tenido el placer de compartir junto a Jaime Chicheri.
De ser recepcionista de noche a liderar una cadena nacida en Valencia y con más de 28 hoteles, a nivel nacional e internacional, Juan Carlos nos demuestra que la hotelería consciente no es una moda, sino una responsabilidad.
Aquí te compartimos 3 claves de liderazgo que extraemos de esta charla imprescindible:
1️⃣ Liderazgo en la adversidad: Su relato sobre cómo se calzó las botas para ayudar puerta a puerta tras la DANA en Valencia, mientras la política se perdía en discusiones, es una lección de humanidad y de cómo estar cerca de la gente que lo necesita.
2️⃣ Talento y coherencia: No puedes exigir excelencia si pagas 1.100 € por trabajar noches y festivos. En Casual, el seguro médico, el reparto de dividendos y el bienestar emocional del equipo son la prioridad, no un extra.
3️⃣ La gestión de la mente: Juan Carlos confiesa lo difícil que es "parar" una mente hiperanalítica y cómo el pilates a las 6:30 AM o la terapia son sus herramientas para tomar decisiones desde la calma.
Me quedo con su reflexión sobre el Memento Mori: saber que vamos a morir nos libera de la necesidad de "tener" para centrarnos en la alegría de "dar".
ESCUCHA el EPISODIO al COMPLETO y DESCUBRE una LECCIÓN de LIDERAZGO, RESILIENCIA y HUMANIDAD que nos REGALA JUAN CARLOS SANJUÁN ¡no te lo puedes perder!
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Y si quieres que te muestre 7 maneras, algunas de ellas GRATIS, en las que puedo ayudar a personas como tú a 1) Crear marca personal y autoridad 2) Generar ingresos pasivos y emprender 3) Mejorar el Revenue de su negocio 4) Aprender todo sobre Revenue Management (Una estrategia que nace en el sector servicios y de la que muchos negocios deberían aprender), Distribución de producto online - offline, Marketing Digital y Rentabilización de Negocios de cualquier tipo te animo a entrar en https://bit.ly/jch7minutos
También puedes seguir aprendiendo con nosotros, aquí te dejamos acceso a https://www.rkmuniversity.com
Se trata del primer MBA en negocios de alojamiento turístico y sus cursos son 100% bonificables y pueden salirte, totalmente, GRATIS.
MARCAS DE TIEMPO
0:00 Presentación del episodio: HOTELEROS CONSCIENTES: De EXTRAER PALMERAS a FUNDAR CASUAL HOTELES con JUAN CARLOS SANJUÁN
0:50 ADN Hotelero: Gestión, equipo y destino.
23:41 El factor humano y la evolución del líder.
43:40 Reflexiones finales y despedida del episodio
30 May 2026, 12:46 pm
1 hour 22 minutes
HOTELES INCREÍBLES: VILASIRA, el ARTE de EMOCIONAR a TRAVÉS del VINO con RICHARD GÓMEZ
Esta semana nos desplazamos hacía el interior de Valencia, a la Plana de Utiel-Requena, para presentaros el tercer episodio de la selección especial, de nuestras Dosis Semanales, que hemos llamado "Hoteles INCREÍBLES”.
✅¿Sabes que puedes formar parte de la Comunidad RevenueKnowmads y que tenemos descuentos de entre un 15 y un 40%? ¡Aquí tienes toda la información!: https://www.revenueknowmads.com.
✅¿Quieres aprender más sobre revenue management, marketing, distribución, ventas y comercialización hotelera?. Te invito a que te suscribas a Hotel Marketing School: https://hotelmarketing.school/.
✅El GRAN LIBRO del COACHING HOTELERO es una guía práctica que combina conceptos de coaching con estrategias específicas para la gestión hotelera. Si deseas profundizar en el tema, te recomiendo leerlo al completo.
✅Si quieres formar parte del Club del Hotelero Feliz, aquí te dejamos el enlace para que puedas unirte a su grupo de WhatsApp: https://chat.whatsapp.com/JodZmMOmtye
¿Es posible redefinir el lujo desde lo local?
Y junto a nuestro querido Jaime Chicheri, tuvimos el placer de conversar con Richard Gómez (CEO y cofundador de Vilasira Rooms & Wines) un proyecto que es, en sí mismo, un destino único. Un lugar donde la historia, la uva Bobal y la pasión de un visionario se entrelazan para crear una experiencia irrepetible.
¿Se puede transformar una finca de 1615 en un modelo de negocio hotelero disruptivo?
De liderar grandes cuentas de marketing en Madrid a rehabilitar con sus propias manos una antigua bodega en Requena. La historia de Richard Gómez y Vilasira Rooms & Wines es una lección de emprendimiento, paciencia y visión estratégica.
En la entrevista nos centramos en el concepto del hotel, y su bodega, para "reinventar el lujo desde lo local" y su fuerte conexión con el destino, la naturaleza y la comunidad del lugar, destacando la mentalidad de colaboración necesaria en lugar de competencia para fortalecer la plaza turística.
A través de un recorrido por las instalaciones, descubrimos el emprendimiento de Richard Gómez, la importancia de la sostenibilidad social, la rentabilidad y cómo han logrado un equilibrio entre estética, historia y crecimiento.
✍️¡Prepara tu cuaderno, y afila el lapicero, porque esto es oro puro!
En esta entrevista, nuestra invitado nos comparte 4 revelaciones estratégicas y de emprendimiento que debes saber:
✅Concepto "Rooms & Wines": No es solo dormir; es eliminar la barrera del "quién conduce" para que el cliente disfrute plenamente de la cultura del vino.
✅Segmentación valiente: Apostar por el Adults Only justo antes de una pandemia para garantizar una experiencia de desconexión total.
✅Marketing de sorpresa: Richard no solo vende habitaciones, vende "teatralidad" y momentos inesperados en depósitos de vino subterráneos del siglo XVII.
✅La regla de los 4 años: Un recordatorio vital para emprendedores: la excelencia requiere un buen business plan y la constancia de aguantar el tiempo necesario para ver los frutos.
VILASIRA Rooms & Wines, un lugar donde el LUJO está en el DESTINO y la ATENCIÓN PERSONALIZADA para CONVERTIRSE en el EPICENTRO de una EXPERIENCIA INOLVIDABLE
¡TE INVITAMOS a ESCUCHAR el EPISODIO porque esta ENTREVISTA te va a ENCANTAR!
¡Os dejamos con la dosis de esta semana!
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MARCAS DE TIEMPO
0:00 Presentación del episodio: HOTELES INCREÍBLES: VILASIRA, el ARTE de EMOCIONAR a TRAVÉS del VINO con RICHARD GÓMEZ
10:54 ADN Hotelero: Gestión, equipo y destino.
52:11 El factor humano y la evolución del líder.
01:09:43 Pequeña Site Inspection en VILASIRA Rooms & Wines con Richard Gómez
01:18:30 Reflexiones finales y despedida del episodio
25 May 2026, 6:25 pm
45 minutes 35 seconds
DOSIS SEMANAL: El PEOR y MEJOR CURSO de REVENUE MANAGEMENT
Esta semana hacemos una pausa en nuestra saga “Hoteleros Conscientes” y regresamos al formato tradicional de Dosis Semanal. Hoy traemos un tema que ha levantado ampollas antes de empezar: nos hemos propuesto encontrar el Peor y Mejor Curso de Revenue Management del mercado.
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Como expertos en el sector, sabemos que la formación es el pilar para no quedarse atrás en un entorno tan cambiante. Por eso, nos hemos puesto el traje de "investigadores" (y nos hemos gastado unos cuantos euros en matrículas) para analizar qué se cuece en las escuelas más prestigiosas como FORST, Teduka, Turiscool, Schoolers, Cesae, RKM University o Hotel Marketing School.
️♂️ El gran secreto: ¿Cuál es el peor curso de Revenue Management?
Después de analizarlo todo, el peor curso de Revenue Management es … (si quieres saber quién se lleva el "collejón" y quién el aplauso, mira el episodio porque esto va mucho más allá de un simple ranking).
La formación no es un gasto, es una inversión que bien aprovechada, y sobre todo, llevada a la práctica se convierte en un valor diferencial. Si eres un hotelero independiente o parte de un claustro universitario, y sientes que el 40% de tus ingresos se pierde en la "autopsia" de tus reservas o si tu equipo no sabe qué es un pickup, es hora de que hablemos
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PARTICIPA en el CONCURSO de DOSIS SEMANAL dónde puedes GANAR UN LIBRO
En Dosis Semanal seguimos adelante con el concurso dónde regalamos un libro para los más fieles seguidores de nuestra audiencia.
Para participar, debéis estar atentos al contenido del episodio y responder correctamente a la pregunta planteada al final del mismo. ¡Esperamos vuestras respuestas!.
ESCUCHA el EPISODIO al COMPLETO y DESCUBRE CUÁL es EL PEOR y MEJOR CURSO de REVENUE MANAGEMENT ¡no te lo puedes perder!
¡Os dejamos con la dosis de esta semana!
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MARCAS DE TIEMPO
0:00 Presentación del episodio: DOSIS SEMANAL: El PEOR y MEJOR CURSO de REVENUE MANAGEMENT
06:38 Resultados destacables de cada una de las escuelas analizadas.
09:22 ¿Cuál es la mejor y peor formación en Revenue Management?.
11:28 ¿Cómo aplicamos esa formación?. La metodología BYST.
12:26 Testimonio BYST.
21:16 El peor y mejor curso de Revenue Management: Las claves del éxito.
31:52 La autopsia a una reserva.
41:38 Pregunta para el sorteo del libro.
42:33 Reflexiones finales y despedida del episodio.
8 May 2026, 9:30 pm
1 hour 21 minutes
HOTELEROS CONSCIENTES: NEUROLIDERAZGO desde EL CORAZÓN con HADASA LÓPEZ
Esta semana os traemos una nueva Dosis Semanal correspondiente a la saga: “Hoteleros Conscientes”. En esta colección, exploramos cómo las experiencias personales, la espiritualidad y el crecimiento interior pueden transformar radicalmente nuestro liderazgo empresarial.
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Neuroliderazgo desde el corazón ❤️
En el episodio de hoy, nos sumergimos en una de las áreas más vitales y, a menudo, invisibles de un hotel: el departamento de pisos. Pero no hablamos de ratios ni de tiempos de limpieza, sino de energía, física cuántica y bienestar emocional.
En nuestro último episodio, junto a Jaime Chicheri, conversamos con Hadasa López, Gobernanta en Attica 21 Hotels, quién nos cuenta cómo pasó de tocar fondo emocionalmente a liderar a su equipo desde la neurociencia y la calma.
Hadasa no solo gestiona habitaciones; gestiona estados emocionales. Tras superar sus propios desafíos personales, ha implementado un programa basado en neurociencia que está transformando a su equipo desde dentro.
¿Las claves de esta transformación?
✅Dominar la amígdala: En momentos de 100% de ocupación, el estrés nos bloquea. Hadasa enseña a su equipo a desactivar el "detector de miedo" cerebral para actuar desde la calma y la lucidez.
✅Micropausas de reseteo: No se trata de correr más, sino de parar conscientemente para recuperar energía y evitar el agotamiento al final del día.
✅Dopamina vs. rutina: ¿Cómo convertir la limpieza en algo motivador? Visualizando el propósito: la felicidad del huésped al entrar en su refugio impecable.
✅El líder que irradia: "Un líder no empuja, irradia". La coherencia y la frecuencia vibratoria del líder son las que realmente mueven al equipo, más allá de las palabras.
Como bien dice Hadasa: "Si yo cambio, todo cambia". Es hora de que el sector hotelero deje de ser reactivo y empiece a ser consciente.
PARTICIPA en el CONCURSO de DOSIS SEMANAL dónde puedes GANAR UN LIBRO
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¿Sientes que tu equipo está agotado o tu realidad es "gris"? El primer paso es trabajar en ti mismo
ESCUCHA el EPISODIO al COMPLETO y DESCUBRE una LECCIÓN de NEUROCIENCIA y LIDERAZGO, desde LA CALMA, con HADASA LÓPEZ ¡no te lo puedes perder!
¡Os dejamos con la dosis de esta semana!
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MARCAS DE TIEMPO
0:00 Presentación del episodio: HOTELEROS CONSCIENTES: NEUROLIDERAZGO desde EL CORAZÓN con HADASA LÓPEZ
13:05 Neurociencia y gestión emocional para liderar equipos.
43:26 El factor humano y la evolución del líder.
01:11:33 Preguntas rápidas e inspiradoras
01:18:31 Pregunta para el sorteo del libro
01:20:00 Reflexiones finales y despedida del episodio
26 April 2026, 11:38 am
1 hour 24 minutes
HOTELEROS CONSCIENTES: LIDERAZGO en HOTELERÍA de LUJO con VÍCTOR VACAS
Esta semana, y llegados al ecuador del mes de abril, os traemos una nueva Dosis Semanal correspondiente a la saga: “Hoteleros Conscientes”. En esta colección, exploramos cómo las experiencias personales, la espiritualidad y el crecimiento interior pueden transformar radicalmente nuestro liderazgo empresarial.
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¿Se puede liderar un hotel de 5 estrellas desde el lobby y no desde el despacho?
Muchos directivos se esconden tras los números, pero Víctor Vacas, Director General del Urso Hotel & Spa, tiene una filosofía clara: "El lobby es mi despacho". En nuestro último episodio, junto a Jaime Chicheri, conversamos con Víctor sobre una trayectoria que es, en sí misma, un doctorado en hotelería.
Aquí te comparto las 4 claves de liderazgo que extraemos de esta charla imprescindible:
1️⃣ La base como escuela de excelencia: Víctor no llegó a la dirección por casualidad. Empezó en los fogones y en la sala, como cocinero y camarero, hasta liderar más de 30 aperturas de hoteles. Esa experiencia operativa es la que le permite hoy entender cada engranaje de la "maquinaria" hotelera.
2️⃣ La "Rentabilidad Emocional" y el equipo ¿La pregunta clave en sus entrevistas? "¿Eres buena persona?".
Para Víctor, las hard skills se aprenden, pero los valores como el respeto, el compañerismo y el optimismo son los que mantienen vivo el ecosistema del hotel. Su regla de oro: en las reuniones de equipo, él siempre habla en último lugar para fomentar la escucha activa.
3️⃣ Resiliencia en momentos de crisis: Durante la pandemia, Víctor y su equipo central se quedaron en el hotel para atender personalmente cada llamada de los clientes. ¿El resultado?, reabrieron el 22 de junio con el 65% de la plantilla y en septiembre ya tenían al 100% de los empleados activos. Eso sí es un compromiso real.
4️⃣ El futuro: Humanidad vs. inmediatez. Ante el avance de la IA, Víctor apuesta por volver al ser humano. Su consejo para los nuevos talentos es amar la profesión y educar en el valor de las relaciones personales, dejando a un lado la inmediatez.
PARTICIPA en el CONCURSO de DOSIS SEMANAL dónde puedes GANAR UN LIBRO
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¿Crees que un director debe ser "omnipresente" en la operativa o centrarse exclusivamente en la estrategia numérica?
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09:39 ADN Hotelero: Gestión, equipo y destino.
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01:22:57 Reflexiones finales y despedida del episodio