食聊电台的目的是给听众带来最前沿最中立的营养学知识,帮助你更好的了解自己与食物的关系,为你的健康做出更好的选择!我们致力于为大家提供关于营养学、健康饮食、运动健身、饮食与运动心理以及生活方式方面的科学知识和指导。关于主理人Connie珂楠,在北京运营自己的训练馆STRIVE Training。曾任职于世界顶级私募股权投资基金,为了追求自己热爱运动的梦想而转行投身健身健康行业,成为一名专长于力量和体能训练的教练和认证的营养专家。拥有PrecisionNutrition一级营养师认证、ACE私人教练认证、NSAM CES纠正训练认证、PPSC训练计划认证、CrossFit L1、FMS L1、AnimalFlow L1认证。Email: [email protected]
本期节目我们来讨论一下进食时间 Meal Timing/ Chrononutiorion 对于我们的代谢健康和身材之间的关系。
BGM: Love Me JeJe by Tems
感谢超超做客食聊电台,让我们有机会了解到她成为一个6星跑者、大铁完赛选手背后的历程和故事。平日遥不可及的大神原来是这样多年来一步步修炼而成的!超超的乐观和坚韧给我留下了很深的印象,她对待训练既认真有执行力,但又不失机动灵活;既有清晰的目标,又能做到以平常心对待比赛和成绩。
本期访谈,我们聊了她从一名想减肥的跑步爱好者开始至今的运动历程;运动对她身体和心理健康的影响;铁三项目的训练和比赛感受;如何克服伤病、恐惧和身体极限;平日的训练和饮食;训练、比赛及生活的平衡;短期和长期的目标;保持热爱的秘诀等等方面。
大家可以通过微博:趴趴兔酱 找到并关注她!
1:15 INTRO
3:08 抑郁与体重变化概述
6:40 抑郁与厌食和体重减轻
10:38 抑郁与过度进食和肥胖(生理机制、心理动力学、社会环境)
19:38 青少年
21:33 抗抑郁药物
25:18 食物、情绪以及潜在可行的疗法(食物、睡眠、运动)
32:15 OUTRO
本期节目,我们请到了国内crossfit顶级女性运动员萱萱来谈一谈她的训练、饮食和生活,我们的对话中可以聊到了她的成长历程、她对待负面声音和情绪的态度、她对美和女性力量的理解。希望我们的对话能够给收听的你一些灵感和启发。
萱萱的社交媒体:
小红书:@双力臂女孩Xuan�
抖音:@阿萱啊
IG: @xuanlin2
播主的社交媒体:
小红书:@Connie|STRIVE
公众号:@STRIVE Training
1. 选择“排毒饮食法”需要考虑的几个方面
2. 你需要排宿便来轻体减肥吗?
3. 排毒饮食的功效和安全性
4. 人体自身的排毒系统
Stef是我身边唯一的一位6年的Vegan 纯素食主义者,与此同时,她还是一位有7年教学经验的优秀女教练,有非常棒的运动表现:练习泰拳、CF、平衡板、徒步等等。
节目以对话形式展开,聊了她为什么选择纯素主义,经历过那些困难和挣扎;她的健身和运动经历;她座位一名女教练在工作中遇到的困惑和对“女性力量”的理解。
ps. 她推荐的植物蛋白粉牌子有:Ritual/Ghost/vivolife
可以通过她的社交媒体 stefdog 关注和联系到她!
本期节目探讨:
1. 什么是代糖?
2. 食用最多的7种代糖及各自特点(阿斯巴甜、糖精、三氯蔗糖、安赛蜜、木糖醇、赤线糖醇、甜菊糖)
3. 代糖的代谢路径及对肠道菌群的影响
4. 对胰岛素及血糖的影响
5. 食欲调节及体重管理
6. 优缺点讨论总结
究竟什么是食物过敏?
什么是食物不耐受?
两者之间有什么区别?
为什么会发生食物过敏?
有什么治疗方法吗?
喜马拉雅的听众朋友们,大家好!
我的播客“食聊”电台很久没有更新了,在此我特意录了一期节目来给大家一个简短的交待。
从今年7月开始,我在北京自己筹备并创立了自己的训练馆STRIVE Training. 由于我是独自一个人创业,工作十分繁忙,这导致我这段时间以来没有时间和精力录制新的播客节目。
我以后还是希望能继续把“食聊”电台做下去,但是暂时我也无法给出一个回归时间。希望大家能够理解。
感谢听众朋友的收听和支持,希望你们度过美好的一天!
关心你健康的,
Connie珂楠教练
00:58 开头介绍及声明
03:00 脂肪是什么?食物来源
06:18 脂肪的作用
08:40 脂肪的过量危害
11:00 “好脂肪”与“坏脂肪”的概念
13:33 必需脂肪酸——omega 3和omega 6、其作用以及摄入比例的重要性
18:30 “好脂肪”与“坏脂肪”的看待角度
22:02 氢化植物油及反式脂肪
28:44 结语
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