吴何《创业管理》案例

吴何《创业管理》案例

北京读天下

吴何《创业管理》案例

9 minutes 56 seconds

青岛红领公司降低西装定制成本

西装定制通常有两种模式：一是手工量体，手工打版，制作毛坯，试穿后反复修改，国外西装定制一般需要三到六个月才能收到成衣，价格高昂；二是通过套号进行加工制作，也即成衣标准版型加减套号。
在青岛红领公司的西服生产车间，裁剪后的布料通过车间上方的吊挂在298道工序间流转。每块布料配备的射频识别电子标签上的数据，是CAD部门为每个顾客进行大数据制版后，分解到服装各个部分制作工艺的数据，数据会传输到布料配给部门，裁布机器自动按照订单要求准备布料，进行个性化裁剪。工人在流水线上通过每个工位上的电脑识别终端显示的里衬、扣子、袖边等技术数据，进行手工或机械缝制，每个工人右上方挂着上百种颜色的缝线，以满足顾客各种个性化的缝制要求。每个终端上只有各自职责内需要的数据，无关的数据都被系统自动屏蔽。
　“比起传统手工定制，我们一道工序也没有省略，但通过数据系统和流水线结合，大大提高了生产效率。”李金柱说。无论来自哪个国家的订单，从量体、排程、定制、生产到出厂，全过程交付时间只需要7个工作日，而定制行业平均是3~6个月，成本仅为非定制西装的1.1倍。红领没有库存，其整体成本事实上低于非定制西装。红领目前的客户60%分布在美国，30%分布在欧洲，10%在国内。
参考教材
《现代企业管理》（第2版）吴何著
《创业管理》吴何著
《管理学原理》韩瑞著
《战略管理》（第2版）李振福、孙忠著

8 July 2019, 10:45 am
9 minutes 11 seconds

长虹电器的会计集中处理

2008年，长虹发起创建财务共享服务中心，总部设在四川绵阳，网点分布在全国各主要中心城市。长虹财务共享中心负责整个集团简单、大量重复的会计核算业务，使财务交易处理形成规模经济效益。中心内更像一个会计工厂，采用单一化岗位、标准化作业。系统按员工繁/闲状态，实现抢单功能，也可以配置优先级。共享中心的财务核算由招聘、培训的大、中专毕业生完成，流水线的作业和规模效益，降低了单位员工成本。按照2009年单笔核算量（或结算量）耗时和人均工资计算，仅人工成本就降低了43.47%。中心负责人熊光海指出。“我们将易于标准化的财务业务（如应付账款、总账、固定资产、应收账款、工资、费用报销等）进行流程再造与标准化。”
长虹财务共享中心共有员工470余人，为73家子公司提供会计共享，业务量达到总量的75%，并承接了近20家客户的业务流程外包工作，其中年营业收入超过100亿元的客户1家，年营业收入超过10亿元的客户3家。在财务云的支撑下，长虹的财务部门不再是一个成本和服务中心，而是可以为企业创造利润。
参考教材
《现代企业管理》（第2版）吴何著
《创业管理》吴何著
《管理学原理》韩瑞著
《战略管理》（第2版）李振福、孙忠著

3 July 2019, 1:29 am
10 minutes 29 seconds

必胜客门前长长的队伍是如何消失的

2014年之前，必胜客餐厅的门口经常可以看到排队等候的现象，顾客以年轻时尚的白领阶层和家庭就餐为主。这家餐厅的价格并不便宜，其主要产品比萨饼也只是一种标准化的食品。为什么却能够吸引顾客？
必胜客与肯德基都是百胜集团下属的企业，不过两者在中国的市场定位不同。肯德基主打快餐，强调营养健康，而必胜客餐厅属于休闲餐饮，走欢乐、休闲、品位、情趣的道路。必胜客的门店坐落于城市中心地带和高档社区，采用西式风格的装修，提供以比萨为特色招牌的西式全餐，包括沙拉、汤品、餐前小吃、主菜、甜点和饮料，服务也是西餐特有的全程式服务。必胜客的价格远远低于传统西餐。通过简化版的西式全餐，必胜客让顾客体验到西式餐饮的乐趣而又不必遵守严格的西餐礼仪，吸引了追求时尚的消费群体。必胜客中国区总经理罗维仁说：“我们就是试图带来一种更新的餐饮时尚。”
参考教材
《现代企业管理》（第2版）吴何著
《创业管理》吴何著
《管理学原理》韩瑞著
《战略管理》（第2版）李振福、孙忠著

17 June 2019, 1:12 pm
7 minutes 49 seconds

51talk探索国际化经营新道路

真人外教视频是在线语言教育普遍采用的模式，51Talk也不例外，它的特色是“25分钟15元”的超高性价比、菲律宾外教和以二三线城市为主的语言学习市场。
2011年1月，51Talk成立，将目标用户定位在普通白领和一般网民，把学习英语从“奢侈行为”转变成“大众化平民化”。降低成本的关键，黄佳佳说：“其实就是在全世界找到性价比较高的外教资源。”51Talk全部聘请菲律宾外教，大大降低了师资成本。“并不是一开始就选择菲律宾外教，也曾对菲律宾、南非、爱尔兰、罗马尼亚等不同国家外教做过综合比较。但是上过菲律宾外教课程的人都有一个感受，哇，从小到大没有哪个老师会对我这么客气。”菲律宾人热情、服务意识特别好，外教在讲课过程中自然而然地让学生切实感受到了这些。
这一模式已在日韩国家流行多年，在国内也非51Talk首创。“但我们是国内唯一一家真正把脚踏到菲律宾土地上的英语培训机构。”
参考教材
《创业管理》吴何著
《管理学原理》韩瑞著
《战略管理》（第2版）李振福、孙忠著
《现代企业管理》（第2版）吴何著

4 May 2019, 2:22 pm
12 minutes 29 seconds

美团为什么要将摩拜单车改名

本节目与《企业故事汇——战略管理》专辑中的同名节目内容一样。
很多人觉得可惜，在美团公布的财务报表中，收购摩拜花了155亿，其中摩拜托商标的价值是16亿，说不要就不要了。虽然理论上还持有这个商标，但如果不用了，人们自然就会忘记这个品牌，它的价值就会贬值。
从经营的角度来说，重点是为什么要改名？美团通过改名想要获得怎样的结果？
将摩拜从带有文青色彩的、似乎有希望承载社会理想的创新还原为基础的、没有任何浪费的、甚至是vulgar的日常用品，这也许是改名的目的。不需要再被过去的故事或希望所束缚,共享单车和快递、外卖的送货车并无本质不同。它们仍然可以友好、随时可得、连接全世界，所有的功能都在，但这些是运营、流程、数据的贡献，和理想无关。ofo恐怕也是一样，即使能够生存下来，也会彻底脱去学生气，变为没有任何个性的通用产品。
收购摩拜为美团上市做了贡献，但它的亏损也很严重，而且要保持服务质量，大约三年就要更换车辆，财务上压力非常大。美团如何处理摩拜，包括态度和方法，都受到资本市场的关注。改名的高明之处在于通过预期管理调整估值，表示美团将采取最严厉的控制手段，大量的裁员传闻就是市场的一种反应。许多人，包括摩拜的员工，可能对摩拜寄予了超出产品基本功能的期待，这种期待往往与收益不确定的成本支出、资本支出相联系，哪怕只是在沟通上也会增加很大的成本，对于提供消费服务的企业的市场估值并不是好事。在这种情况下，市场预期难以管理，容易引发波动。
如果美团希望有稳定的或增长的估值，它就必须消除可能由此引起的不确定性。取消独立APP，再加上改名可以彻底打消各类利益相关人的幻想。例如，在物联网和大数据应用方面，摩拜的开支和计划恐怕会被取消，剩下的LBS项目都会合并到美团现有的项目中。在这个意义上说，摩拜的创业终于结束了，今后只能作为一款支持美团事业群战略的基本工具留存下来。
参考教材
《管理学原理》韩瑞著
《创业管理》吴何著
《战略管理》（第2版）李振福、孙忠著
《现代企业管理》（第2版）吴何著
《战略管理》中国版，希尔、琼斯、周长辉

30 April 2019, 2:13 am
10 minutes 16 seconds

凡客品牌还能复苏吗

在陈年看来，品牌就是正确的自我表达。2016年，凡客推出了马尔克斯、穆旦、张爱玲系列，将作家的文字作为设计师的灵感，设计为图案之后，印到T恤上。这些文化灵感都来源于陈年自己的偏好。凡客内部质疑这些是否太过小众，陈年说：“凡客只做我喜欢和懂的。”有媒体问，不需要做市场调查吗？陈年说，“我们表面好像在做市场调研……其实都不过是敷衍，所以不如回到我喜欢”。
“张爱玲与马尔克斯在中国有几千万读者群，无论是我们或年轻一代人，都有喜欢他们的人。”曾在凡客负责品牌营销的沈威风支持陈年，因为这符合凡客品牌的气质，给了她一个购买的理由。“我愿意把‘沉默的，是爱情’这样的句子，写在自己的身上。”
对于未来，凡客表示打算做好衬衫和T恤为代表的基本款产品，并延续文艺风。陈年总结说，凡客的独特性是以品质为基础，有一定的品牌调性、合理的性价比、适度丰富的产品线。品牌调性则是：不讨好，不商量，我喜欢就好。“当我们过去想讨好所有人的时候，稍有风吹草动，我们自己就特别紧张。实际上我们不可能讨好所有人，做自己就好。”
参考教材
《创业管理》吴何著
《管理学原理》韩瑞著
《战略管理》（第2版）李振福、孙忠著
《现代企业管理》（第2版）吴何著

30 September 2018, 4:42 am
10 minutes 26 seconds

小马过河未能带来价值创造的疯狂扩张

小马过河创立于2008年，以留学备考论坛起家。两名创始人马骏和许建军都是原新东方名师，马骏是新东方SAT项目创始人，许建军曾任新东方集团总裁助理。
论坛提供托福、SAT等备考资料和机经预测，吸引了大量流量，然而难以变现。于是小马过河选择做教育培训，提供留学咨询和1对1的VIP课程，包括托福、雅思、SAT、SSAT等，之后创新开办了全日制一对一课程和小班课。小马过河一度做到除新东方之外，在北京从事留学考试一对一培训营收最大的机构。它的用户满意度很高，客单价可达5万元。2013年营收5600万元，利润将近3000万元，在2014年最高峰时，曾达到1.4亿元营收。

参考教材
《创业管理》吴何著
《管理学原理》韩瑞著
《战略管理》（第2版）李振福、孙忠著
《现代企业管理》（第2版）吴何著

30 September 2018, 4:42 am
10 minutes 56 seconds

新通联：从木箱纸箱看包装产业增长的战略选择

1994年，曹文洁从母亲手中接过新通联的经营。这是一家木器厂，主要业务是生产包装木箱，年收入800万元。对于大多数企业来说，包装仅仅是一次性的损耗品，只要能满足交货期，价格低廉，对质量要求并不高，因此木箱加工行业进入门槛极低。
当时，外资企业开始大举进入中国。外资企业使用的包装是“木托盘+纸箱”：产品装入纸箱，放在木托盘上，外面用缠绕膜封住。这种包装模式不再使用传统的木箱，而是使用大量的木托盘。大多数包装企业只是做木箱，做托盘的很少。曹文洁却从中看到了巨大的机会和发展的趋势，将业务重心转向木托盘。她还开设了一家纸箱厂，能够为客户提供配套服务，吸引了很多客户，纸箱厂当年就收回了成本。

参考教材
《创业管理》吴何著
《管理学原理》韩瑞著
《战略管理》（第2版）李振福、孙忠著
《现代企业管理》（第2版）吴何著

30 September 2018, 4:42 am
11 minutes 48 seconds

原麦山丘只做面包一个品类

“你开在我前男友家楼下，可我还是经常去买”。这是顾客马绵羊给原麦山丘的留言。
原麦山丘创始人梁庭铨发现，中国市场上现有的面包基本是用日式甜面团研发出来的。日式面包高糖高油高热量，另一方面，大而硬的欧式面包更健康，却不符合中国人的口味习惯。原麦山丘希望抓住这个市场机会，让烘焙业有一个改变。
在谈到店面设计和购买体验时，梁庭铨说，“我们不以自己是烘焙业和餐饮业自居，而是用一部分零售业的概念做这件事。”“当客人进到我们门店的时候，哪个面包在哪个角度让眼睛看到它是最好看的、最能引起购买欲望的，这是我们摆放面包的一个原则。”为了研究面包店最吸引人的麦香，他们还请了爱马仕的调香师来调整店内的气味。
参考教材
《战略管理》（第2版）李振福、孙忠著
《战略管理》（第7版）希尔、琼斯、周长辉著
《管理学原理》（第2 版）韩瑞著
《创业管理》吴何著
《现代企业管理》（第2版）吴何著

30 September 2018, 4:42 am
9 minutes 41 seconds

Uber公司备受争议的企业文化

Uber是一家在线叫车服务公司，在70个国家和地区运营，估值700亿美元。这家公司的企业文化特别注重绩效导向，入职员工要签署一份共有14条的公司价值观，其中包括“精英主义”、行动优先、“有原则的对抗”等。Uber鼓励员工通过努力和成就获得晋升，哪怕为此得罪同事也在所不惜。
Uber的业务是对传统出租车行业的颠覆，这意味着在经营中往往与许多现有利益主体产生矛盾，包括出租车公司、司机，也包括市政管理部门。Uber采取了好战的业务拓展方式，蔑视当地法律，抨击竞争对手，来达到快速扩张的目的。可以说，Uber成长的历史就是与各种市场力量斗争的历史。不过，这样的文化也导致了内部的冲突，员工往往援引公司价值观为自己的自利行为辩护。公司对绩效突出的员工表现过于迁就，对员工不当行为的投诉处理不及时。

参考教材
《创业管理》吴何著
《管理学原理》韩瑞著
《战略管理》（第2版）李振福、孙忠著
《现代企业管理》（第2版）吴何著

30 September 2018, 4:42 am
10 minutes 12 seconds

经济型酒店的加盟纠纷

在经济型酒店高速发展的10年黄金期之后，连锁经营中的一些问题逐渐暴露出来，如家、汉庭、7天、速8和格林豪泰等都出现了加盟商与总部的纠纷。通过总部与加盟商之间的博弈，市场期望未来的特许经营变得更加透明和规范。
参考教材
《创业管理》吴何著
《管理学原理》韩瑞著
《战略管理》（第2版）李振福、孙忠著
《现代企业管理》（第2版）吴何著

30 September 2018, 4:42 am
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